大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于泰国食材配菜大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍泰国食材配菜大全的解答,让我们一起看看吧。
泰国拌菜方法?
做法一:
准备食材:鸡腿3只、姜片、虾300克、香菜小米辣、1袋泰式冷泡汁、柠檬1个。
切配食材:6根小米辣切圈、香菜切碎、1个柠檬切片去籽。
焯水煮熟:将鸡腿、姜片放入鹅妈妈钛晶锅焯水煮熟后捞出,过一遍凉开水。
撕成丝:待温度降至不烫手后手撕成鸡丝。
混合调料:将鸡丝、虾仁、柠檬片、香菜、小米辣、1袋泰式网红风味冷泡汁放入碗中充分抓拌均匀。
做法二:
泰国炒鸭蛋的做法?
4.炒制:在锅中加入适量的油,加热后放入切碎的大蒜和辣椒,炒香出香味。
6.调味:加入适量的鱼露、生抽、糖和盐,根据个人口味调整调料的用量。
7.翻炒均匀:继续用铲子翻炒鸭蛋,让调料均匀地裹在鸭蛋上。
8.加入葱丝:最后加入切好的葱丝,翻炒均匀。
9.出锅:炒制至鸭蛋熟透,葱丝变软即可出锅。
以下是制作泰国炒鸭蛋的简单做法:
材料:
- 4个鸭蛋
- 2根青葱(切段)
- 2-3颗小辣椒(切碎)
- 2汤匙鱼露
- 1汤匙酱油
- 1/2茶匙糖
- 适量食用油
步骤:
泰国有哪些传统美食,自己在家可以做吗?
泰国菜分为泰北菜、泰东北菜、泰中菜与泰南菜四大菜系,各地特色口味有所不同,但用料都离不开咖喱、海鲜和蔬菜水果。
下面主要介绍泰国菜中最传统经典的两种美食:冬阴功汤和菠萝炒饭。
1.冬阴功汤
提到泰国菜,很多人的脑海里就会浮现出冬阴功汤,这道汤算是泰国菜的代表了,同时也是世界十大名汤之一。
这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过由于泰国人特别爱吃辣,这道汤中加入了不少辣椒和咖喱,十分的重口味。因此国内网友对这道菜的评论比较两极化,喜欢的人贪恋的不得了,不喜欢的人吃过一次就再也不想尝试。而你喜不喜欢,只有试过了才知道。
做这道菜呢,最麻烦的就是调料,一般超市很难买到,推荐的办法是上万能的某宝购买冬阴功酱料,这样在家就能喝泰式冬阴功汤,超贴心!
俗话说:一方水土养一方人!而一方水土也有一方美食!所以说,美食也是极其富有地域特色的,而当我们吃惯了家常菜,品尝遍了祖国大江南北的各色各味之后,有很多人也想了解一下国外的美食。那么,想要体会异域美食,我们也不用出国体会,甚至在家都能自己做。
泰国是东南亚很有代表性的国家之一,泰国美食也久负盛名,得益于其临海的地理位置和热带气候,阳光充足、雨水丰沛使泰国的植物十分丰茂,因为物产丰富,所以泰国菜的食材也是十分广泛的,一般以水果、蔬菜、海鲜为主材料。
在我们的印象中,水果的常规吃法就是直接食用,或者是榨成鲜果汁,或者是作为简单的配菜装盘亦或者是作为调味作用出现的。但是,在泰国,却能将水果变为口味奇妙的美食!泰国盛产热带水果:芒果、榴莲、柚子、椰子、香蕉等等,那么,能做成什么美食呢?
香蕉椰奶:只需准备三根小的半生的香蕉(注意是半生的)再准备一升左右的椰奶,150克糖,10克盐。做法上更是简单,将准备好的香蕉对切,再将其切成长条状,然后将椰奶倒入锅中加热,在椰奶中加入盐,待几分钟煮沸后加入香蕉,再煮三分钟左右,即可出锅了。做好的香蕉椰奶既可以在冬天热着吃,也可以在夏天吃冰冻的。香蕉甜味和椰奶的鲜香完美的融合,绝对是味蕾的享受。而且做法简单,在家也可以自己做。
芒果糯米饭:芒果的多汁融合糯米饭的柔软,是美味的碰撞。做法如下:糯米事先泡四十五分钟左右,然后蒸熟后盛一碗备用;将椰浆(用椰奶代替也可)加糖煮沸,然后晾十分钟,倒入米饭盖盖焖半小时左右;将芒果切丁或者对切切花,可以放在米饭周围,也可撒在糯米饭之上,浓香甜蜜的芒果饭就完成了。
到此,以上就是小编对于泰国食材配菜大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于泰国食材配菜大全的3点解答对大家有用。