大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于印度学者谈饮食与健康的问题，于是小编就整理了3个相关介绍印度学者谈饮食与健康的解答，让我们一起看看吧。
印度文化的饮食文化？
印度老百姓在美食文化上南北差异较大，北方烹饪中有许多肉、谷物和面包，喜辣味;南方多素食、米饭、辛辣咖喱。印度人家庭基本食品是米饭、家常饼、小扁豆，普通佐料是干青酸辣泡菜和香菜叶。
印度人的正餐常以汤菜开始，通常是稀薄咖喱，其余菜肴一般全部同时搬上，不分几道上菜。正餐之外有辅佐食物，最普通的是凝奶或酸奶、咖喱拌青菜、凝奶拌蔬菜、蔬菜泥和酸辣酱。餐后食品通常有阿月子果仁冰激凌、用米做的布丁、用玫瑰水提味的奶油奶酪球、加糖水的煎饼、用奶酪和牛奶做成的糖和鲜水果等。饭后印度人常用一种槟榔子、熟石灰和香料做成的包在槟榔叶中的调制品招待客人，以助消化。不过一般寻常百姓家用餐没有上述复杂。
印度是一个拥有多种不同地区和文化的国家，因此印度的饮食文化也是多样化的。然而，印度饮食文化最为突出的特点之一就是素食主义。在印度，许多人因宗教或文化原因都不吃肉类或海鲜。
1. 香料：印度菜肴以其丰富和复杂的香料和味道而闻名于世。在菜肴中常用的香料包括姜、大蒜、辣椒、豆蔻、小茴香等。
2. 印度馕：印度菜肴中经常服务于面包或烤制品。叉烧馕（Naan）、平馍（Roti）等都是很受欢迎的。
3. 辣椒：在印度辣椒非常普遍，并使用各种类型和数量的辣椒来调味各种菜肴。尽管很多人不喜欢辣椒，但在印度，在菜肴中加入适量的红辣椒被认为可以增加食欲并有益于健康。
印度饮食文化多样，充满了各种不同的味道和调料。印度人通常用许多香料来调制食物，其中包括姜黄、肉桂、丁香、豆蔻等常用的香料，使得印度菜在口感和味道上有着独特的风味。
有人说鼓吹印度人对抗***病毒免疫力强，还推荐其饮食。现实打脸疼吗？你怎么看？
确实有那么一群人！
还自诩气温高就能对抗***，当时新加坡、马来、澳大利亚……温度高的地方都出现了，那群人还天天用气温说事。
人家研究的结果是56度以上的高温放置半个小时以上才能消灭病毒，那群人居然歪曲到了天气温度上。
人家脸皮厚，所以打脸是不疼的！
印度人免疫力强不强不知道，但印度社会不太讲究卫生也是真的。
印度教认为纸是神圣的东东，应该用来抄写***，做其他用途是对神灵的不敬，所以他们上厕所。。。不用纸。
没有纸，用水清洗也可以，例如在意大利，上完厕所都要用水冲洗一番，然后用烘干机烘干，据说不这样做，意大利人就感觉不舒服。但印度连个公共厕所都没有，哪里去找可以冲水烘干的厕所。
普通印度人没有餐具的概念，他们认为用手吃饭是很有情趣的事情，根本不需要餐具，当然，抓饭一定要用右手，至于左手，有专门的用途。。。
除此以外，印度人还喜欢下河游泳，清凉的河水不仅可以洗去上厕所带来的污秽，还能荡涤俗世留下的尘埃，当然，这些河水也不太干净，例如印度人的圣河-恒河，大肠杆菌就严重超标，喝到嘴里，轻则跑肚拉稀，重则感染丧命，除此以外，还有些印度人把逝者的尸体丢到河里，配合四处飘荡的垃圾，画面太美。。。
生活在如此考验人的环境，免疫力不达标的，早就追随祖先去了极乐世界，剩下的都是物竞天择的佼佼者，能不厉害吗。
据《世界母亲状况报告》显示，印度每年有30多万新生儿在出生后24小时内死亡，超过世界上其他国家。这份报告警告说，全世界首日死亡的新生儿中29%是印度婴儿。
生存下来的是不是就能长命百岁呢？也不是。
2017年印度人均寿命大约68.3岁，较之83.4岁的日本人相差甚远，比同期中国的76.7岁也有很大一段距离。
所以说，认为印度人免疫力强，不过是个笑话。当然，你也可以理解为在那样的环境下活那么久，已经很厉害了。
印度是个怎么样的国家，不论是在对抗疫情上做出的成效，还是从当地人经恒河“洗礼”获得的超强免疫力来说，我都持怀疑态度，这边就不做过多赘述，借由“金砖之父”——吉姆·奥尼尔（Jim O’Neill）早前在电视台***访中给予的评价来回答：“感谢上帝，还好***疫情最早没有发生在……”，他停顿了一下后继续说道，比如“印度这样的地方，印度的治理能力绝对无法让其像中国那样作出反应”。
以下是我个人浅见：
印度不会成为抗击***病毒的奇袭队，恰恰相反，我认为他们是此次***疫情爆发的一个集中点，其“掀起新一轮疫情风暴”的能力还处在“酝酿期”中，一旦爆发，只会给全球的病毒防控带来非常严重的后果。
实际情况是，这样可怕的结果已经开始显现出来。
印度最大的贫民窟之一的——达拉维已经陆陆续续有人确诊，且首例病人已于4月1日当天因病情加重又无法得到有效治疗的情况下，不治身亡！
对于印度人的饮食方法和习惯，你有什么想说的？
如果站在自己的立场上看这个问题，对于印度的很多生活习惯(比如用手抓食物吃，上厕所用手)我是觉得不可想象，更谈不上能够接受。但是当把自己站在对方立场上看这个问题时，其实也是可以理解的，就好比中国有句[_a***_]，叫金窝银窝不如自己的狗窝，当一种生活方式已经变成习惯的时候，一切就习以为常了，更何况在印度国内基本上全民都是那种生活习俗时，就显得更加习以为常了，所以我们看待印度的问题时，最能体现的是一种习惯不适应另一种习惯而已，不存在到底谁好谁坏，反过来印度人看我们的很多生活方式，有可能也是觉得不可思议的，同样也是不能接受的。所以我们在遇到问题时，有时候只要换位思考一下，问题就迎刃而解了！
印度北方饮食偏爱肉类、谷物和面包，喜辣味；南方多素食、米饭、辛辣咖喱。
印度人的正餐常以汤菜开始，通常是稀薄咖喱，其余菜肴一般全部同时搬上，不分几道上菜。
与我们很大不同的地方是印度人用餐通常不使用餐具。在北方，人们用右手的指尖抓食物吃，把食物拿到第二指关节以上是不礼貌的。在南方，人们用整个右手搅拌米饭和咖喱，并把它们揉成团状，然后食用。印度人用手进食，但不能用手触及公共菜盘或为自己从中取食，否则，将为同餐人所厌恶。就餐时常用一个公用的盛水器供水，喝水时不能嘴唇接触盛水器，而要对准嘴往里倒。餐后印度人通常给客人端一碗热水放在桌上，供客人洗手。
在印度，有些人上厕所大便是不用纸而用左手清洁.所以千万不要用左手和人握手或者打招呼，
否则，对方便会认为你这是对他极大的侮辱。 印度人的饮食习惯大都是喜欢辣味，印度人用餐通常不使用餐具。在北方，人们用右手的指尖吃东西，把食物拿到第二指关节以上是不礼貌的。在南方，人们用整只右手搅拌米饭和咖喱，并把它们揉成团状，然后食用。印度人用手进食，但不能用手触及公共菜盘或为自己从总取食，否则，将为同餐的人所厌恶。就餐时常有一个公用的盛水器供水，喝水时不能用嘴唇接触盛水器，而要对谁嘴往里倒。餐后印度人通常给客人端一碗热水放在桌子上，供客人洗手。
见面礼：印度人在见到熟人和客人时都双手合十，举于胸前，并面带微笑地道一句“纳玛斯戴”。这是印度传统的见面礼。“纳玛斯戴”在印地语中是一个表示吉祥和尊敬的语词。印度人在见到自己最敬重的人时则要行触脚礼，即见面后俯下身去触对方的脚，然后再摸一下自己的额头。这是表示对尊敬长者的最高礼节。
现代的城市居民见面时更多地是行握手礼。但干万要注意的是，决不能伸出左手和别人握手，因为印度人认为左手是不洁的（上厕所时用左手掬水清理排泄物），用左手握手被视为是对人的不敬和污辱。
我觉得真诚的微笑是最好的尊重！
大家好 ！我是二三，提供优质回答的二三！
我们来聊聊印度的饮食文化，我们都知道印度是一个仿佛开了挂的一个国家，每个人都仿佛有着开挂的人生！而印度的饮食习惯也是开挂一般与世界各国都有着很大差异，不仅没有中餐使用的碗筷，而且也没有西餐必备的刀叉，在印度吃饭一双手足够了！没错，你没看错，在印度吃饭是用手抓的“手抓饭”哈哈。
相信到过印度的游客都知道印度居民主要是以“干饭”为主，吃带汤的食物频率很少，所以就省去了用餐装备，毕竟刷碗筷是一件很麻烦的事情。而印度人的饮食由于民族和历史文化的影响，南北差异很大。南方多素食，特点是米饭和辛辣咖喱。北方受伊斯林文化影响，烹饪通常是有许多肉、谷物和面包。所有印度菜肴中，唯一共同点是喜欢辣味。
在传统的印度人家庭，客人通常男人、老人、孩子先吃，而妇女则往往是在客人男人、老人、孩子用膳后再吃，即使不同性别的人同时进餐，不能同异性谈话。这是很重要的礼节。 客人到印度人家后，要向主人和家人问好。在印度人家中作客，吃饭前要漱口和洗手。在饭前和饭后到盥洗室洗一下是主人所欢迎的。
如图所示为来自印度的一名男子到中国的火锅店进餐，看到这么美味的中国美食，干脆放下筷子上手了称这样吃起来才尽兴，是吗老铁，一顿火锅让你吃的尖叫“中国饭真烫”！中国人表示“终于知道外国人为什么手那么大、嘴唇那么厚了”！
而在中国生活的印度人民，把中国的传统美德带回了印度，从正在接受教育的学生开始培养，在印度的学校中可以清晰的看到学生们人手一套餐具。印度人表示中国的优秀文化确实很实用，自从孩子们用了碗筷饮食之后，再也不想徒手吃饭了！
谢谢邀请！
到此，以上就是小编对于印度学者谈饮食与健康的问题就介绍到这了，希望介绍关于印度学者谈饮食与健康的3点解答对大家有用。
