大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炖菜食材搭配大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍炖菜食材搭配大全的解答，让我们一起看看吧。
四宝炖菜正宗做法
【烹饪食材】：五花肉一块，豆角一把，土豆一个，玉米半个，蚝油一勺，酱油一勺，白糖一勺，盐一勺，十三香少许，八角一个，香叶两片，生姜一小块，干辣椒两个，大蒜适量香菇两个，桂皮一小块。
【烹饪步骤】：
1、首先准备好这道菜需要用到的全部食材，将豆角清洗干净，去掉两头之后掰成段，土豆去皮之后洗干净切成滚刀块，玉米和五花肉切成小块备用。
2、锅中倒入适量食用油，油烧热之后放入干辣椒，八角，香叶，桂皮快速翻炒出香味。
3、再继续倒入姜片香菇蒜瓣继续翻炒。
食材：
做法：
1.大***洗净切丝，冻豆腐切块，大蒜切片备用。
2.锅烧热，加少许油，放***丝，翻炒几下，加入冻豆腐，继续翻炒几下。
3.加水没过食材，水量一定要足够，否则冻豆腐口感会不好。
4.盖锅盖大火烧（盖锅盖之前可以点一点生抽进去提味，不点也可以）。
5.水开后加盐，盖锅盖中火焖。水分剩余不多时，开盖下蒜片，翻拌几下，盛出
步骤 1
步骤 2
热锅下油爆香葱姜蒜末，放入油菜、香菇、鱿鱼，翻炒两下即可，再加入鹌鹑蛋。
步骤 3
加高汤（或热水），多加点，汤很好喝……
步骤 4
调入盐、十三香、蚝油，拌匀……勾薄芡，出锅
炖菜的做法？
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌山药:益肾固精豆腐:清热泻火
食材用料胡萝卜 1根相克食物山药 1根相克食物豆腐 半块相克食物食用油 适量炖熟牛肉 一碗炖菜的做法
1.胡萝卜，山药准备好
2.胡萝卜，山药洗净去到山药毛和皮，用刀去成滚刀块，下入油锅炸到表面金黄捞出备用
3.豆腐准备好切成棱形块
4.用炸过油炸制表皮金黄
5.捞出备用
炖菜的做法？
【烹饪食材】：五花肉一块，豆角一把，土豆一个，玉米半个，蚝油一勺，酱油一勺，白糖一勺，盐一勺，十三香少许，八角一个，香叶两片，生姜一小块，干辣椒两个，大蒜适量香菇两个，桂皮一小块。
【烹饪步骤】：
1、首先准备好这道菜需要用到的全部食材，将豆角清洗干净，去掉两头之后掰成段，土豆去皮之后洗干净切成滚刀块，玉米和五花肉切成小块备用。
2、锅中倒入适量食用油，油烧热之后放入干辣椒，八角，香叶，桂皮快速翻炒出香味。
3、再继续倒入姜片香菇蒜瓣继续翻炒。
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌山药:益肾固精豆腐:清热泻火
食材用料
胡萝卜 1根相克食物
山药 1根相克食物
豆腐 半块相克食物
食用油 适量
炖熟牛肉 一碗
炖菜的做法
1.胡萝卜，山药准备好
2.胡萝卜，山药洗净去到山药毛和皮，用刀去成滚刀块，下入油锅炸到表面金黄捞出备用
3.豆腐准备好切成棱形块
炖菜配方商用？
食材有大***，粉条，猪肉选五花肉，豆腐，油炸豆腐，冬瓜，海带，腐竹，酥肉，猪肉丸子。
配料有大蒜，生姜，葱，豆瓣酱，食用油，大骨汤，盐，十三香，味精，鸡粉，花椒面，大茴香，辣子油，耗油。
第一步切起锅烧油，先下切好的五花肉大茴香，桂皮，香叶，小火慢炒，下入豆瓣酱，大蒜，生姜，葱，先炒一下炒香。
第二步把加入高汤，放入***，粉条，豆腐，油炸豆腐，海带丝，腐竹，丸子，待煮的差不多了放入盐，味精，鸡粉，花椒面，辣子油。大火开，小火慢炖。这样的家常炖菜就做好了。
到此，以上就是小编对于炖菜食材搭配大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于炖菜食材搭配大全的4点解答对大家有用。
