大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于凉拌白萝卜菜大全菜谱大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍凉拌白萝卜菜大全菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
白萝卜最简单的三种家常做法?
用料
萝卜1根,生抽3勺,白醋或陈醋6勺,白糖3勺盐适量,小米辣2个,香菜适量,蒜头4个
凉拌白萝卜的做法步骤
1.白萝卜切成薄片,倒一把盐抓匀后放置一旁大概20-30分钟,杀水。
凉拌白萝卜简单做法?
步骤/方式1
白萝卜切成薄片,倒一把盐抓匀后放置一旁大概20-30分钟,杀水,有水出来,白萝卜变软就可以了。
步骤/方式2
倒掉腌制出来的水,然后重新用清水洗干净,挤掉水分
步骤/方式3
准备小米辣,蒜头,香菜,糖,生抽,白醋(家里白糖没有了,用冰糖)
步骤/方式4
***凉拌萝卜片的做法?
1、食材:萝卜200克、白糖10克、蒜10克、小米辣10克、生抽10克、陈醋10克。
2、首先将洗净的萝卜去头去尾。
3、将萝卜切成薄片。切好后将萝卜放入碗中。
4、加入白糖搅拌均匀腌制15分钟。
5、把腌好的萝卜水倒出,加入盐腌制10分钟。
7、把第二次腌制的萝卜水倒掉。
8、在萝卜中加入辣椒,大蒜。
9、加入生抽,陈醋再次搅拌。
10、装入盘中即可。
凉拌萝卜家常做法?
一、凉拌萝卜丝
做法:
1、白萝卜洗净剥去皮,切成薄片后切细丝。放入一个大碗里,放入1茶勺盐,用手抓拧均匀,放10分钟(有出水后),然后挤干水分。
2、红椒去蒂洗净切细丝;水烧开后把红椒放入烫5秒捞出,过冰水后沥干水分备用。香菜洗净切寸段备用。
3、取一个大一点的碗,把白萝卜、香菜、红椒放在一起,调入半勺左右的盐、糖和香醋。
4、起油锅,倒入2大勺油,等油热到几乎要冒烟(7成热),关火。
5、把油淋搅拌均匀的萝卜中,会听到吱吱的声音,再滴几滴香油搅拌均匀即可。
二、发菜凉拌萝卜丝
食材:红萝卜500克,水发发菜50克,辣椒丝250克。
一、工具原料
主料:红萝卜、香菜、红辣椒 辅料:油泼辣子、盐、味极鲜、白糖、白醋、大蒜
二、具体做法
1、把红包萝卜洗净切丝
2、红辣椒洗净切丝
3、香菜洗净切段
4、把红萝卜丝、红辣椒丝加白糖拌均匀腌制一会
5、用一个小碗,加盐、白醋、味极鲜拌均匀调味汁
6、把味汁倒进红包萝卜丝里面拌均匀
7、油泼辣子拌均匀即可
方法/步骤
1
【百香果拌萝卜】食材:青皮萝卜、红皮萝卜、百香果、食用盐。其中青皮萝卜和红皮萝卜都是水果萝卜,清洗干净就直接吃。
2
水果青萝卜、红皮萝卜,分别清洗干净,不需要去皮,然后切片。为了口感好,萝卜切厚片,更脆更好吃。
3
把青皮萝卜、红皮萝卜,转入一个陶瓷大碗里,建议用陶瓷碗或玻璃碗,不能用塑料碗、不锈钢碗。塑料碗和不锈钢碗,遇到酸物质,产生化学反应。
4
到此,以上就是小编对于凉拌白萝卜菜大全菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于凉拌白萝卜菜大全菜谱大全的4点解答对大家有用。