大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生活饮食如何保护肝脏健康的问题，于是小编就整理了2个相关介绍生活饮食如何保护肝脏健康的解答，让我们一起看看吧。
肝脏在人体中起哪些作用？
肝脏是人体最大的腺体，它在人体的代谢，解毒、凝血、免疫、胆汁生成、热量生产的调解中起到了关键作用是人体内巨大的“化工厂”。
糖代谢，把饮食中的淀粉和糖类消化成葡萄糖通过肝脏收集起来通过肝脏储存为肝糖原当人体需要时在释放出来。脂肪代谢，维生素代谢，许多维生素都与肝脏有着密切的关系，蛋白质代谢，肝脏是唯一的人体蛋白质合成器官。
肝细胞制造，分泌的胆汁经胆管输送到胆囊，经过胆囊的浓缩在输送到小肠，胆红素的摄取，结合和排泄胆汁酸的生成和排泄都由肝脏承担。
肝脏是人体最大的内吞食系统，通过吞噬、消除和隔离入侵体内的各种细胞。
人体代谢的过程中产生的毒素、废物、药物的分解和代谢产物都通过肝脏分解。
几乎所有的凝血因子都由肝脏制造，肝脏在人体凝血和抗凝血两个系统的平衡起到重要的调节作用。
如果肝脏受损时对钠、铁、钾、磷等电解质调节失衡，常见的水钠在人体内滞留，会引起水肿、腹水等。
中医认为的“肝”不是现代医学中生理解剖学的肝脏，它虽然与西医学的肝脏名称相同，但其生理、病理的含义却完全不同。实际上中医的“肝”范围很广，它可以西医的神经系统（比如癫痫、脑梗塞—可由肝风内动引起）、消化系统（慢性胃炎—可由肝胃不和引起）、生殖系统（月经不调—可由肝气郁结引起）、血液系统(缺铁性贫血—可由肝血不足引起)、循环系统(高血压—可由肝阳上亢引起)等。所以中医的“肝”不单纯是一个解剖学的概念，更重要的则是它的生理和病理学的概念。
对于肝脏来说，首其具有的功能就是代谢功能，一般身体内的糖原代谢、蛋白质的代谢都在肝脏之内进行。如患者的糖代谢，一般是在肝脏内形成肝糖原之后而储存。另外，蛋白质代谢过程之中，肝脏是人体白蛋白唯一合成的器官，所以如果患者肝功能较差，合成白蛋白的作用减小，有可能引起患者腹膜腔积液以及身体浮肿的可能。肝脏还参与脂肪代谢，还有维生素的代谢，比如维生素A、B、C、D、K，均与肝脏有密切的关系。另外，部分激素代谢也是在肝脏内进行。对于肝脏来说，还可以通过肝细胞生成胆汁以及通过胆管排入肠腔，乳化脂肪，起到消化食物的作用。肝脏还具有解毒的作用，一般人体使用的药物以及毒物，还有部分食物的代谢性因素都是在肝脏内进行。肝脏还具有免疫功能，部分凝血因子也在肝脏内合成。患者的肝脏一般还具有血容量的调节以及热量的产生，还调节人体电解质的紊乱以及正常。
1.代谢合成：碳水化合物，蛋白质，脂肪在肠道吸收利用后进入肝脏从新进行合成，外转化城被人体所需要的能量和营养物质；还有负责合成分泌胆汁，帮助消化；还合成凝血因子和白蛋白。
2.解毒功能，外源性的酒精和药物以及内源性产生的带着毒素都要在肝脏里转化成对身体无害的物质排出体外。
大家好，我是肝病治疗专家马继顺，肝病临床治疗经验丰富，有问题可以向我提问，关注我还可以了解更多的肝病知识。
肝脏是人体非常重要的器官，主要起到分解代谢毒素的作用。大部分药物，酒精等都在肝脏分解，并且代谢出去。另外，肝脏还参与食物的消化，可以帮助胆汁的分泌及代谢。患者在日常生活之中，应适当的多吃蔬菜水果，避免动物脂肪类的摄入。
对于正常人来说，应注意多休息，不要饮酒，不要熬夜，不要劳累，保持心情舒畅，一般肝脏会处于比较健康的状态。
肝不好，吃什么水果？
肝不好，会影响消化系统，吃水果有利于食物代谢和消化。但是吃什么样的水果更有利于肝呢，这就有讲究了。
肝脏不好，可能是长期熬夜导致肝脏毒素不能顺利排出，引起肝脏受损。也有可能是饮食不注意，长期食用油腻重口味的，或者是喝酒等，造成肝脏消化负担，不能很好的分解代谢食物。不管是因为什么原因导致的肝脏受损，养肝才是最重要的。临床数据表明，肝脏不健康的患者大多数体内缺少硒元素，而硒元素是保证肝脏的很重要的一个微量元素。硒元素可以提高人体免疫力，增加消化道的活力，有利于肝脏排泄，以及人体代谢功能。
肝脏受损的病人可以多吃富含硒的水果，比如葡萄，葡萄中含有丰富的维生素C和特殊的活性物质花青素，这两种物质都是很强的抗氧化剂，具有很强的抗氧化作用，可以有效的消除体内多余的自由基，避免自由基过氧化，起到清除肝毒的作用。
猕猴桃：猕猴桃中富含的膳食纤维有降低胆固醇、保护肝脏健康的功效，同时还有助消化、排毒素的作用，可以有效的清除及预防体内堆积的有害代谢物。
除了水果可以养肝外，可以多吃这两物，有助于修护肝脏。
硒麦芽和五味子，在中医学上是很好的两种养肝中药。硒麦芽是较适合补充有机硒的，有清除自由基、提高肝脏代谢的作用。而五味子味酸性温，也是养肝的好药剂。五味子内含丰富的木脂素，可以促进肝脏的排毒功能，有修复肝脏受损的作用。
这两味中药结合，可以把养肝的作用发挥到最大，可以把硒麦芽和五味子晒干，高温烘干后用磨具研磨成粉，用压片机压制成养肝片，每天服用硒麦芽五味子养肝片，可以有效的清除肝脏毒素，修复肝损伤。
谢谢邀请。每聊到“肝脏”的话题总是会引起大家的关心。的确，肝脏是体内非常重要的一个脏器，它是我们身体中的“生产加工中心”，可以将我们每天吃的米饭、馒头、肉等基础食物转变成脂肪或者糖原进行保存；它是我们体内的“杂物处理中心”，通过正常的代谢过程可以将有害有毒物质排出体外。很多人在生活中可能存在不同程度的“肝脏损伤问题”，一个“无声的脏器”，生活中更需要我们刻意保护；饮食过程中该吃点什么？生活习惯该如何调整？保护肝脏健康，您需要做的还很多。
多吃点含水量高的新鲜水果：
保护肝脏，建议大家可以在生活中刻意多吃点水果，水果多水且富含矿物质钾、膳食纤维、植物色素等物质，常吃有不错的“养生作用”。
具体说来，建议生活中可以多吃点含水量较高的西瓜、橙子、柚子等水果，另外像苹果、猕猴桃、草莓等水果也建议经常食用。选择水果建议偏向那些应季水果、颜色深的水果以及偏酸的水果。
多（只）吃新鲜且卫生的食物：
想要靠谱养肝，请拒绝食用***变质的食品和加工食品，多吃新鲜卫生的食物会更加养肝；具体而言，肝脏不喜欢已经霉变的食物和腊肉、[_a***_]以及酸菜等加工类食品；新鲜、卫生的食物更利于肝脏健康。
脂肪摄入过多，无疑会给您的肝脏增添负担，增加脂肪肝等问题的发生风险；饮食过于油腻，也会加速您成为一个胖子，而肥胖同样是肝脏疾病的危险因素。所以，饮食清淡、少盐少油是对餐食的基本要求。
其实，总结来说，保护肝脏，您的饮食应当尽可能全面、多样，少量多样，增加各类新鲜食品的摄入量，少吃肉、多吃素；少食多餐，拒绝暴饮暴食。养成这样的饮食习惯，您的肝脏会越来越健康。
不喝酒，你的肝脏会非常健康：
到此，以上就是小编对于生活饮食如何保护肝脏健康的问题就介绍到这了，希望介绍关于生活饮食如何保护肝脏健康的2点解答对大家有用。
