食堂凉拌菜大全菜谱大全,食堂凉拌菜大全菜谱大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食堂凉拌菜大全菜谱大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍食堂凉拌菜大全菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 食堂凉拌藕最好吃的做法？
2. 哪里有最全的家常凉菜的菜谱？
3. 工厂食堂一周菜谱？
4. 工厂食堂一周菜谱？

食堂凉拌藕最好吃的做法？

材料准备：藕、小米椒、花椒、香菜、葱、蒜、生抽、麻油、醋

第一步

把藕洗净，去皮后，切成片。切的过程把藕片分开，藕片不要切太厚，便于之后拌藕入味。

第二步

小米椒、蒜头、香菜、葱切成末。

第三步

锅内加入适量清水，放入花椒。

第四步

放入藕片，水开后煮5-6分钟，牙签能轻易插入即可关火，煮熟就起锅。

第五步

食材清单

藕片 够一盘就行 、 红椒丁 少许 、 小葱 少许 、 蒜末 少许

烹饪步骤

步骤1/4

先将藕洗净切片后用小刀刻成花朵形，放入沸水中煮熟捞出装盘备用

步骤2/4

将葱末，红椒丁，蒜末，放入碗中，调入盐，花椒粉，味精，鸡精，泼入热油，搅拌，同时加入酱油和醋，酱油和醋的比例1:4

步骤3/4

材料：莲藕两个、青椒适量、红椒适量

辅料：大蒜适量、红辣椒适量

调料：生抽适量、白醋、白糖、香油适量、食盐适量

做法：

1.准备一节莲藕把它切去两端再削去外皮，然后把莲藕切成薄厚均匀的藕片。

2.切好的藕片要放到凉水中浸泡，不仅可以防止氧化变黑，还能洗去表面的淀粉，让藕片保持爽脆的口感。

3.准备青椒和红椒各一段，先切宽条再切成粒，这样可以用来搭配颜色。

4.烧一些开水，淋入少许植物油，把藕片下锅焯水一分钟，藕片焯水的时间不能太长，防止煮软后影响口感。

5.等藕片快要焯水完成时，下入青椒粒和红椒粒，把青椒和红椒烫5秒左右即可。

6.藕片焯水完成后控水捞到凉白开中，过一下凉水可以让藕片口感更爽脆。

哪里有最全的家常凉菜的菜谱？

我是退伍军人！在部队的食堂有很多家常菜菜谱！因为部队的人是全国各地聚在一起的，所以要照顾南北各地的口味！只要你身边有兵哥哥或兵姐姐就知道他（她）们吃的好不好！最好是认识一位炊事班班长，那才是活菜谱！

工厂食堂一周菜谱？

星期一稀饭 酸豆角馒头 茶叶蛋红烧大排 丝瓜炒蛋蒜泥生菜 海带虾米汤糖醋鱼块 粉丝烧牛肉葱油冬瓜 蕃茄蛋汤

星期二豆浆油条蛋糕青椒牛肉丝 家常豆腐凉拌黄瓜 鸡架冬瓜汤沙司鸡块 青椒炒肉丝卷心菜 咸菜蛋汤

星期三稀饭 花卷咸蛋 榨菜丝干煎带鱼 佛手瓜炒肉片韭菜绿豆芽 丝瓜蛋汤清蒸咸肉 韭菜炒蛋空心菜 青菜香菇汤

星期四雪菜肉丝面汤荷包蛋红烧猪手酸菜肚片蒜泥青菜 榨菜肉丝汤宫保鸡丁 [_a***_]炒牛肉蒜泥米苋 鱼头豆腐汤

星期五馒头 茶叶蛋榨菜丝 豆浆粉蒸小排 蕃茄炒蛋凉拌银丝 冬瓜虾米汤肉米蒸蛋 咸肉炒冬瓜木耳卷心菜 紫菜蛋汤

星期六黑米粥 煎饼咸菜油炸猪排 土豆炒肉丝素炒杭白菜 木耳汤荷包蛋 西葫芦炒肉片鸡毛菜 ***肉丝汤

星期日稀饭 面包盐水花生红烧鸡腿 豆腐烩肉沫素炒萝卜丝 黄瓜蛋汤鱼香肉丝 萝卜烧鸡块***腐衣 萝卜虾米汤

可以参考一下哈~

工厂食堂一周菜谱？

星期一稀饭 酸豆角馒头 茶叶蛋红烧大排 丝瓜炒蛋蒜泥生菜 海带虾米汤糖醋鱼块 粉丝烧牛肉葱油冬瓜 蕃茄蛋汤

星期二豆浆油条蛋糕青椒牛肉丝 家常豆腐凉拌黄瓜 鸡架冬瓜汤沙司鸡块 青椒炒肉丝卷心菜 咸菜蛋汤

星期三稀饭 花卷咸蛋 榨菜丝干煎带鱼 佛手瓜炒肉片韭菜绿豆芽 丝瓜蛋汤清蒸咸肉 韭菜炒蛋空心菜 青菜香菇汤

星期四雪菜肉丝面汤荷包蛋红烧猪手酸菜肚片蒜泥青菜 榨菜肉丝汤宫保鸡丁 西芹炒牛肉蒜泥米苋 鱼头豆腐汤

星期五馒头 茶叶蛋榨菜丝 豆浆粉蒸小排 蕃茄炒蛋凉拌银丝 冬瓜虾米汤肉米蒸蛋 咸肉炒冬瓜木耳卷心菜 紫菜蛋汤

星期六黑米粥 煎饼咸菜油炸猪排 土豆炒肉丝素炒杭*** 木耳汤荷包蛋 西葫芦炒肉片鸡毛菜 ***肉丝汤

星期日稀饭 面包盐水花生红烧鸡腿 豆腐烩肉沫素炒萝卜丝 黄瓜蛋汤鱼香肉丝 萝卜烧鸡块***腐衣 萝卜虾米汤

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到此，以上就是小编对于食堂凉拌菜大全菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于食堂凉拌菜大全菜谱大全的4点解答对大家有用。