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关于论述贵州饮食的论文?
关于贵州饮食文化,它有一个特别的名称—舌尖上的美食。贵州的饮食文化很丰富多彩,因为贵州是少数民族聚居的地方,每个民族的食物都有其自身的特色之处,也都有每个民族的食物推荐。
贵州是山区地区,到处是山。食物很鲜美,很特别的是贵州人喜欢吃辣,第一是味道好,第二是为了抵御寒冷。贵州的饮食文化多姿多彩,欢迎大家探索。
科学实验证明食物能决定你的寿命长短:你信吗?
科学实验证明食物能决定你的寿命长短:你信吗?
健康苦行僧,开讲啦!
饮食能够决定身体的健康与否,制定适合自己的健康的食谱是一件非常重要的事情,当然抛开天灾人祸来谈,食物是可以决定你的寿命长短的,但不是唯一的标准,古人认为病从口入,这其中也强调了饮食健康的重要性,吃什么?怎么吃?是否适合自己?这三个问题的参考资料上一定写着这样一句话:饮食能够决定身体健康。
粗粮富含维生素和矿物质,没有进行的精细加工反而为它保留了足够的营养,粗粮含有大量的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助身体排除毒素,粗粮的热量低,饱腹感强能够帮助控制血糖
2:多吃水果有哪些好处
水果富含各类维生素,能够满足身体的各类需求,很多水果也能帮助身体抗衰老,预防一些心血管疾病,也能滋养肌肤恢复活力,帮助身体排毒
3:营养均衡才是王道
事实上前面这些都有些片面,食物营养均衡才是王道,膳食搭配一定要均衡,三大营养素,蛋白质,糖分,脂肪必须保持一定的健康比例,这样才能有效助力健康
大家好!我是福爸,执业医师。专注体重管理和疾病营养治疗二十年。希望我的回答对您有用。
古代就有人研究饮食与寿命的关系,当然都是经验性的观察总结。黄帝内经提出的“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”可以说是最早的饮食指南了吧。
到了科技发达的现代,用科学方法研究饮食与寿命的关系,得出来的结果就比较可信了。我们先来看看这些研究结果。
比较有名的实验是用小鼠做的,忘记发表在哪家学术期刊了。同一个年龄的小鼠,随机的分成两组,一组可以随意的吃高脂肪高热量的食物,另外一组则***供应配合饲料。结果吃***配合饲料的小鼠寿命明显的比随意吃喝的小鼠寿命要长得多,也健康得多。
也许小鼠和人类相距甚远,于是国外有一组科学家从上世纪八十年代开始了跨世纪的研究。这次研究对象是人类近亲恒河猴,由于猴子本身有二三十年寿命,所以研究的时间跨度就非常长,直到2017年才在《NATURE》的子期刊上发表了研究结果。吃猴子应该吃的蔬菜水果和坚果,而且控制总热量的猴子,更加健康强壮并且长寿。其中一只更是活到了43岁,这是恒河猴最长寿的记录。而随意取食的猴子衰老的快寿命短,关节炎、高血压、心衰等各种疾病明显增加。
这些实验证明长期吃正确的饮食,更加健康,也更加长寿。但是这些实验被很多人误解了,认为少吃寿命更长。在所有类似动物实验中,限制饮食都是给予了实验动物最适合的食物,不但热量刚刚好,各种营养素也齐全充足。绝对不是简单的少吃。
对于人类来说,也有人类最适合的营养组合。世界上各个主要国家都制定了膳食指南,尽管具体食物种类有所差别,但是热量和营养素的比例基本相同。这就是我一贯推荐的均衡营养的饮食模式。基本原则包括:
- 能维持正常体重的总热量;
- 以全谷物为主的主食提供一半的热量;
- 丰富的蔬菜水果,具体就是一天吃一斤蔬菜半斤水果;
- 充足的优质蛋白,优先选择脂肪低一些的食物,鱼虾、蛋类、奶制品、豆制品、适量白肉和红肉;
- 每天吃一把各种坚果;
- 低盐低糖低脂饮食。
这样的饮食模式可以大幅度减少各种慢***发病率,延长发病年龄,增加寿命,尤其是健康寿命。
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食物会影响到人的寿命,这种理论我当然相信,从最基础的营养学角度上来说,营养成分的满足是我们身体正常生存的必要条件,如果你长时间营养摄入不良,那么当然生命都可以受到威胁。
而随着现代科学的研究也发现,很多容易接触到的致癌物质,都是存在于我们所吃的食物里面的,比如烧烤类食物在高温下产生的苯并芘,比如发霉的玉米,花生里面含有的强致癌物黄曲霉素,这些都是可能会影响到人类寿命的。
如果你吃的好,吃的对,那么正确的营养搭配,不仅可以满足你的身体需求,还可以保护好你们的健康。如果你吃的不好,吃的不对,那么对于这些有害物质的摄入,就会伤害到你的身体,这就会影响到我们的健康和生活质量。
所以,如果说食物会影响到我们的寿命,这句话我相信,而且我也认为这种说法是有道理的。我们在吃东西的时候,千万不要过度放纵,也许偶尔一下没关系,如果长期放纵,那可是要出问题滴!
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