大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于笋尖火锅食材大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍笋尖火锅食材大全的解答，让我们一起看看吧。
方竹笋火锅做法？
(1)鸡腿切块，香菇泡软切大块，竹笋去壳切块备用。 2)起油锅，将鸡腿爆炒一下，至表面熟即可。
(3)烧1锅水，投入竹笋与炒好的鸡块，煮开后去除汤面的杂质，转小火焖煮20分左右。
(4)竹笙用水泡约15分，将水沥掉，再用水加少许米酒泡一下，即可沥干切段。
(5)将处理好的竹笙投入熬好的竹笋鸡汤，再煮5分钟调味后即可食用。
方竹笋火锅是一道地道的四川式火锅，以方竹笋为主料，加入肉类、蔬菜、豆腐等多种食材搭配煮食。这道火锅味道独特，美味可口，以下是具体的做法：
所需材料：
- 方竹笋 500克
- 羊肉片 200克
- 牛肉片 200克
- 豆腐 200克
- 青菜 200克
- 雪菜 50克
- 鸡蛋 2个
- 洋葱半个
火锅竹笋的家常做法？
火锅竹笋的家常的做法如下
竹笋用冷水浸泡回软，在沸水锅中微火煮1小时后冲凉，切成菱形条。
精盐、酱油、醋、味精、姜米、蒜泥、煳辣椒面、花椒面、葱花兑成素蘸水。
将骨头豆芽汤熬制的鲜汤烧沸装入方斗，带火上桌，配老腊肉片、泡发竹笋条、蘸水边煮边吃。
2、将笋子去壳，把有泥的地方用刀削掉，不要用水洗，切好备用；
3、准备鱼糕备用；
5、翻炒一会，炒出油；
以下是火锅竹笋的家常做法：
材料：
- 竹笋 300 克
- 牛肉片 150 克
- 猪肉片 150 克
- 火锅底料适量
- 食用油适量
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 料酒适量
1/将笋子剥皮清洗干净，先切片，再切丝。
2/锅里水煮开，把笋子放开水里烫一会。新鲜的笋子会有涩味，用开水烫一下除一下水，笋子会更鲜美。
3/瘦肉洗干净，切片后再切丝，放生抽、盐、淀粉拌匀后腌制20分钟。榨菜洗干净，也是先切片后再切丝，备用。
4/准备一个碗，碗里放，盐、生抽、淀粉、水，调出调料汁。
笋子火锅的做法？
主料：农家鸡一只辅料：干笋、竹笋、蘑竽、小竽头、青笋、蘑菇、芹菜调料：自制火锅料、啤县豆瓣、红油、料酒、高汤、味精、盐、辣椒、花椒、香料、大葱、姜、香菜、啤酒、丁香、白蔻、草寇、铜寇、香叶、桂皮、草果、山莱、八角、小茴香。
做法：牛油为火锅料先将除小茴香之外的火锅料放入干锅，充分炒香，最后加小茴香，（注：加小茴香后时间不能太长，不然会糊锅）然后把料乘起来，放入适量的菜油，温度适宜后加豆瓣酱充分炒香，把先前炒好的火锅料放入一起炒制3分钟左右，加大骨汤、加牛油熬制40分钟左右汤料就好了。
(1)鸡腿切块，香菇泡软切大块，竹笋去壳切块备用。
(2)起油锅，将鸡腿爆炒一下，至表面熟即可。
(3)烧1锅水，投入竹笋与炒好的鸡块，煮开后去除汤面的杂质，转小火焖煮20分左右。
(4)竹笙用水泡约15分，将水沥掉，再用水加少许米酒泡一下，即可沥干切段。
(5)将处理好的竹笙投入熬好的竹笋鸡汤，再煮5分钟调味后即可食用。
到此，以上就是小编对于笋尖火锅食材大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于笋尖火锅食材大全的3点解答对大家有用。
