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麻辣烫十大必买菜品？
对于养生的朋友们来讲，经常都会吃一些菌类食物，因为这些菌类食物当中含有大量的营养成分，对于我们的身体健康也有诸多好处。当我们来到麻辣烫店里面的话，也会看到货架上摆着一层各种各样不同的菌类食物，如：金针菇，香菇，平菇，杏鲍菇等，其实这些菌类食物的口感特别好，而且味道也很不错。相对于其他食物来讲，这些菌类食物几乎没有什么太大重量。
2、青菜类。
很多人都看不起青菜，认为青菜的价格比较便宜，但其实现在市场当中青菜价格一点都不低，尤其是一些比较常吃的青菜，价格甚至快跟鸡肉差不多了
肉类-，豆制品，绿叶蔬菜，其他蔬菜，粉丝，丸子， 蛋类，油条、麻花等。
在选择麻辣烫菜品时，可以根据个人口味和喜好进行搭配，同时注意营养均衡。此外，不同的麻辣烫店可能会有一些特色菜品，可以根据实际情况进行
麻辣烫特色菜品有哪些？
第一种，蔬菜，绿色健康有营养，还不压秤
蔬菜是点麻辣烫我必点的一种，这种菜有营养，而且还比较的健康，一般我会挑生菜、茼蒿还有韭菜之类的，像泡在水里的一些蔬菜，比如笋子，藕这些就要少点了，里面含水分量高，而且也不一定新鲜，再加上营养也比较低，所以吃麻辣烫，绿叶蔬菜记得要点。
第二种，豆制品，豆泡、豆皮
豆制品经过了汤汁焖煮以后，会特别的鲜，而且也很入味，吃起来比较的爽口，再加上豆泡、豆皮这些也是不压秤的，可以放心的点，此外，这类菜如果是不新鲜的话，也可以直接闻出来。像豆腐哪些就不要点，水分足口感还不好。
第三种，菌菇类，金针菇
菇类也自带鲜味，像金针菇这种，它是完全不压秤的，煮的时候，因为吸收了汤子的味道，会比较的好吃，而且劲道十足，大家在点麻辣烫的时候，可以注意一下金针菇，它的价格实惠，当然如果不新鲜的话，就不要去点了
第四种，面饼，吃面也不要去吃粉尤其是土豆粉
除了粉丝以外，很多时候土豆粉都是泡在水里的，还有那种红薯粉皮，很多人主食喜欢点这个，其实它不但压秤，而且还贵，倒不如直接来个面饼，价格实惠，而且口感也比较的好，煮出来的话，也比较的劲道，土豆粉这些的话，它虽然爽滑，但是吸附性要差很多，所以煮好以后，也并不一定就会非常的好吃
麻辣烫串串菜品名字？
这个太多了，作为一个资深吃货，我来告诉你，鸭血，鱼丸，白菜，蘑菇，小酥肉 ，毛肚，黄喉，鸭掌，火腿肠，鱼排，泡椒凤爪，泡椒牛肉，蟹排，各式各样的丸子，大片的鱿鱼，田鸡，牛蛙，油条，鹌鹑，魔芋，四季豆，鱼翅，仙贝，大虾，泥鳅，鳝鱼，山药，红薯，太多了，说不完的，吃完后再来份冰粉 ，真是太巴适了。
答：麻辣烫串串的名字实在在太多了.随着麻辣烫受欢迎的程度，种类越来越多，麻辣烫串串的名字分别有，豆腐串，骨肉相连串，鸡柳串，羊肉串，牛肉串，土豆串，耦合穿，蔬菜串，香菇串，鱼丸串，肉丸串，面筋串，铜钱蛋串，脆骨串，魔芋串，鱿鱼串，茼蒿串，金针菇串，大明虾串，等多种串串菜名
甘肃麻辣烫菜品有哪些？
甘肃麻辣烫的菜品一般由竹签串起，成捆摆放，1-2元一串，顾客可按喜好自取。甘肃麻辣烫的常见菜品有新鲜蔬菜、圆滚的香肠等。其中，土豆粉和辣椒香是甘肃麻辣烫不可或缺的元素。
甘肃盛产土豆，其中又属定西的土豆最有名。得益于特殊的土壤和气候条件，定西适合土豆的种植生长，有着“中国马铃薯之乡”的美誉。定西土豆[_a***_]含量高、粘性足、融合性好，适合加工成粉。土豆粉整体呈自然乳白色，久煮也不会浑汤，入口爽滑劲道，有嚼劲，还具有较强的挂汁能力。
辣椒也是甘肃麻辣烫独具特色的一大亮点。初见甘肃麻辣烫，会被碗里红彤彤的辣子所震惊，尝过之后则发现，甘肃麻辣烫虽看着很红，却香字当头，是那种慢慢涌入味蕾的香辣。西北人喜辣，各家都有自己的糊辣椒配方。将不同品种的干辣椒磨成面，加上适量五香粉、盐、糖、白芝麻等，最后只需经热油一泼，就能把锁在红辣子中的香味激发到极致，椒香四溢，辣味浓烈而不失层次感。
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