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关于吃的艺术,历史上有哪些著名的作品?
罗伊·利希滕斯坦(Roy Lichtenstein,1923-19***)是与安迪·沃霍尔齐名的美国波普艺术家。二战后,美国的经济蓬勃发展,艺术创作也极大繁荣,西方文化的艺术中心逐渐从法国巴黎转向美国纽约。在这里,新的艺术思潮频出不穷,反传统艺术、面向大众、幽默诙谐、甚至有些恶俗的波普艺术脱颖而出。
60年代早期,利希滕斯坦先后使用樱桃派、爆米花、吐司片、烤鸡等食品作为他的绘画主题。
但没有一个具有鲜明的“时代精神”。这时,热狗进入到利希滕斯坦的眼帘:价格便宜的热狗美味可口、方便携带,是大众非常喜爱的食物;销量巨大的热狗在人们的生活中无处不在,像可口可乐一样,与美国梦联系在一起,是大众消费主义的标志。于是,“热狗”便成为这位流行艺术家的完美主题。
关于吃的艺术,历史有不少著名的作品。最知名的估计要数达芬奇的《最后的晚餐》了,此外,还有梵高的《吃土豆的人》、维米尔的《倒牛奶的女仆》,还有哪些著名作品呢?
16世纪尼德兰著名的画家勃鲁盖尔以农村题材创作了大量作品,他以幽默夸张的方法创作的《农民的婚礼》,描绘的是一个乡村婚礼喜筵场景,淳朴、憨厚、笨拙甚至有些滑稽,他在当时有“农民画家”的称号。吃饭的地点像是在一个谷仓,人们坐在用树干制成的简陋板凳上,围在长方形桌前就餐。画家勃鲁盖尔像是整个场面的局外人,将这一切平静地呈现在观众眼前,无论物质环境多么贫乏,人们总还是积极的面对生活。即便是普通农家的宴席,也洋溢着隆重、圣洁的气氛。
朱迪·芝加哥《宴会》
后现代艺术史上一件著名作品是美国先锋女艺术家朱迪·芝加哥的著名作品《宴会》,是一件巨大的装置作品,艺术家以虚构的女性宴会场景,由39套餐具组成,摆在三角形的桌子上,出席宴会的这些女性都是历史上著名的女性,从原始女神到现代艺术之母乔治亚·奥基弗。
离我们较近的一件关于吃的艺术,是来自纽约艺术家里拉克里特·蒂拉瓦尼拉 (Rirkrit Tir***anija)的一件作品,也是他最有名的综合行为和装置。在这个里程碑式的项目中,艺术家把画廊打造成了免费供应咖喱饭的地方,空间有纸盘子、刀叉、厨具等。艺术家就在展馆给到访者做咖喱饭,当艺术家不在的时候,器具、食品袋等就成了艺术展品,作品拉近了艺术家与观众之间的距离感,你可以一边吃食物、一边与朋友或刚认识的人聊聊天。
有一个艺术家我非常喜欢,因为他的画特别少女心。
没有女孩子可以抗拒蛋糕、奶油,所以他以非常直观、轻快又活泼的方式一遍遍展现着“吃”的艺术
他就是波普艺术家Wayne Thiebaud。
美国是一个甜食大国也是发胖人群大国,对糖分的无节制摄入导致很多亚健康或是三高疾病,但甜食本身又像毒品一样,愉悦着我们,促进我们的多巴胺分泌,是安抚情绪的最好选择。
而这些甜蜜的食物有经常能使我们想起家庭、故土、母亲。
Wayne Thiebaud用非常克制温情的笔触去画这些“罪恶的令人发胖的”甜食,而且达到了一种非常巧妙的平衡。
感谢邀请!@悟空小秘书.
作为一个不够资深的吃货,小黑冒昧的说两句哦,也就是随便侃一侃了。
历史上吃的著名例子有许多,比如说周公吐哺,就是周公在吃肉干,吃货看待故事的角度还是不同吧,求给小黑点个赞哦。
还有就是吃货苏东坡,今天说的可不是东坡肉哦,小黑一般就说说一些特立独行的事情,不如说苏东坡在黄州特别爱吃猪肉,而且写了一首诗词额。《猪肉颂》:”净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。“吃货的角度就是不同,别人不吃的,他能做成美食。
还是就是大清吃货袁枚的《随园食单》这可是系统地论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单 、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和菜酒单十四个方面。据说里面最重要的论断就是火锅简直就是糟蹋食物。
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龙趸:珍稀的斑鱼之王,听说它身有五宝,都有哪五宝?
龙趸五宝:颈骨,扣,肠,翅,皮。
不过,我觉得这些”宝“都是人吹出来的!
因为这样的说法,导致野生龙趸大量被捕杀,如果灭绝了还吃啥?
那如果人工养殖的话还说的过去。
会吃才是最重要的,吃多了还得减肥上医院,何苦?
壹周君有幸品过!龙趸鱼是广东香港这边的叫法,其实也就是石斑的一种,只不过更大而已。
也正是因为大,龙趸都是分段来卖,野生龙趸可以长到上百公斤,而人工饲养的龙趸,最大也不超过50公斤。
记得有个香港老饕说过,龙趸越大,越美味,超过25公斤味道最赞。大龙趸有五宝:颈骨,扣,肠、翅和皮。来自深海的名贵龙趸,肉质“比棉花糖还要绵软”。
那么该怎么料理它呢?
1、鱼肉用葱油淋
制作:鱼肉切片,用淀粉、鸡粉、食盐搅拌后腌10分钟。滚水下鱼片,稍微烫熟即可摆盘,
感谢您的邀请。
龙趸(lóng dǔn),学名:鞍带石斑鱼为斑鱼之王,体型最大者可达到几百斤。
2014年,马来西亚当地渔民捕获一条重达400斤的龙趸,随后以1.1万令吉(相当于人民币17556元)的价格卖给一家食肆华人东主。虽说此鱼体型较大,但从以上价格来说,龙趸是一种比较名贵的鱼类。
龙趸是广东地区的叫法,是石斑鱼中体型较大的,分布于菲律宾和中国南海一带。暖水性近海底层名贵鱼类,被东南亚地区推为四大名鱼之首。
野生龙趸鱼常年生活在深海环境中,较少受到污染,并且以鱼虾为食,是掠食型肉食性鱼类,体重一般在三四十斤以上,而人工养殖的石斑鱼一般以1 ~ 5斤的为多。独特的生态环境和生活习性,使得龙趸鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,成为高档宴席必备之佳肴。
野生龙趸受《水生野生动物保护实施条例》保护,此外野生龙趸是广东省重点保护水生野生动物,市场上龙趸基本上都是养殖的。
野生龙趸鱼多藏于珊瑚礁中不轻易露面,生长较为缓慢,体型超过60厘米的龙趸鱼更是已经在海里生活了超过20年,灵性十足,非常难以捕捉,只有少数有经验的渔民出尽法宝才能偶尔捕到,即使在沿海地区也是罕见的食材。
旧时候,龙趸鱼在福建、广东等地区是逢年过节才能尝到的珍品,这还只限于比较宽裕的家庭。即使到了物质条件丰裕的今天,大条现开的龙趸依然是可遇不可求的珍品,吃龙趸已然成为了广东、福建地区的一种最高的待客礼遇。
电视剧里有哪些“吻戏”画面是让你觉得非常油腻的?
1.《在远方》刘烨马伊琍面条吻,真的是刷新了我的下限,两个加起来都快100来岁的人了,这样真的好吗!
2.《国民老公2》熊梓淇赖雨濛面条吻,我真是怀疑他们和《在远方》剧组是商量好的,都那么画风清奇,让人接受无能。
3.《亲爱的味道》郭***洁和陆毅抢面吃[_a***_]也吻上了。
我求求导演了,咱们好好吃面不行吗,不然换个食物嚯嚯也行啊,面条得罪你们了么,能不能考虑一下观众的心理承受能力。
最近国产剧里流行的吻戏可真真是太恐怖了。熊梓淇和赖雨濛之前在新剧里上演过,当时被各路网友群嘲。完全看不出甜腻,而是扑面而来令人生理不适的油腻。一男,一女,女的正吃着面呢,男的突然从上去抢面条吃。然后,亲起来了。
浪漫吗?温馨吗?霸道吗?对不起,我口区了。我以为,像这种“面条吻”一般只存在于傻白甜偶像剧里。为了硬生生营造甜,不考虑剧情,各种亲就好了。只是令人没想到的,连刘烨和马伊琍这样年纪和咖位的演员都逃不开啊!!!他俩热播的新剧《在远方》里,居然也来这么一段“面条吻”。
剧里的设定是马伊琍饰演的角色看着事业有成的刘烨,端着一碗红烧牛肉面一边吃一边感慨还是觉得泡面美味。然后,就发生了以下男默女泪目瞪口呆的一幕。刘烨那个角色突然就吻上去了!!!吻上去了!!!然后生生从马伊琍嘴边抢到了一大口泡面。
电视剧里甜甜的吻戏让人很酸很想谈恋爱?不,我现在只想说一句:好好吃个面不行吗?吻戏可以是甜腻,但也不应该是油腻啊。
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