大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉拌菜大全菜谱大全莴苣的问题，于是小编就整理了4个相关介绍凉拌菜大全菜谱大全莴苣的解答，让我们一起看看吧。
莴苣的做法凉拌菜有哪些？
1、莴苣可以凉拌。为了使营养成分少受损失，吃莴苣时，最好洗净生拌吃。
2、凉拌莴苣丝主料：莴苣辅料：红辣椒丝 盐 糖 鸡精 香醋 香油步骤：
1、莴苣1根，削皮洗净，刨丝。
2、莴苣丝放入大容器里，放入半勺盐。
3、放入半勺鸡精，放入半勺白糖，1勺香醋，放入1勺香油。充分搅拌均匀即可。
莴苣的做法凉拌菜有哪些？
1、莴苣可以凉拌。为了使营养成分少受损失，吃莴苣时，最好洗净生拌吃。
2、凉拌莴苣丝主料：莴苣辅料：红辣椒丝 盐 糖 鸡精 香醋 香油步骤：
1、莴苣1根，削皮洗净，刨丝。
2、莴苣丝放入大容器里，放入半勺盐。
3、放入半勺鸡精，放入半勺白糖，1勺香醋，放入1勺香油。充分搅拌均匀即可。
莴苣的吃法和做法？
凉拌莴苣特别好吃
莴苣去皮切丝，用盐腌去水分；蒜去皮弄成泥，加米醋，盐，香油和一点味精调匀；莴苣腌好以后把水分倒去，把调料浇上然后拌匀即可；
特点：夏季吃点蒜可以防止肠胃炎，菜里加点醋可以开胃，喜欢清淡的不妨这样做，好吃还美味，也可以加点芝麻酱调拌
主料：
调料：
大蒜(白皮)5克,大葱5克,姜5克,泡椒5克,味精1克,盐2克,香油5克,植物油15克
做法
1. 木耳择洗干净;
2. 莴苣洗净后削皮，切菱形薄片，与少许精盐拌匀;
3. 大葱斜刀切成小段;
4. 姜、蒜切小粒;
5. 泡辣椒切马耳朵状;
莴笋的吃法？
我1、首先准备2根莴笋，削皮切段。再对半切开，切成片。也可以切成条状。
2、再调一个料汁。2勺蒜末、2勺生抽、4勺米醋、1勺辣椒油、1勺香油、1小勺盐、1小勺白糖，搅拌均匀。各种调料可以根据个人喜好进行调整，我比较爱吃醋，醋就放得比较多一些。
3、调好的料汁倒在莴笋上，搅拌均匀之后，再等几分钟会更入味。我一般都是做饭时首先把莴笋拌好，这样吃的时候，莴笋就非常的入味了。
莴笋，胡萝卜，虾仁，包混沌做法，胡萝卜莴笋去皮，切成丝，焯水，剁成馅，虾仁剁成泥，加老抽，耗油，香油味精，一起搅拌，做成混饨馅儿。
买来的馄饨皮子包成馄饨。莴笋涮火锅，包饺子。凉拌，炒豆干，炖排骨，可以煲汤，青炒莴笋，煮莴笋吃。窝笋红烧鲤鱼，窝笋菜团子。
第一种：油炝莴笋丝
准备去皮莴笋和胡萝卜，然后分别都切成细丝，这个可以***工具做起来快速又好看的，然后加入1勺盐腌渍，水分出来可以去一部分涩感，而且让莴笋丝和胡萝卜丝变得柔软，沥干后放入碗中，加入熟白芝麻，蒜茸，鸡精蒜茸和生抽，最后烧热一勺油淋入，拌匀。
第二种：莴笋片炒肉丝
将去皮的莴笋切薄片，肉丝加入生抽胡椒粉和少许淀粉抓下，最后加入1勺油封住水分腌制，这样处理的肉丝很嫩。
烧热锅将肉丝放入滑变色，加入蒜茸和莴笋片，少许的料酒和生抽，翻炒均匀即可。因为莴笋是很容易熟的，无需炒太久。
第三种：莴笋丝炒鸡蛋
个人觉得这道菜一定要试试看，我家孩子就特别爱，搭配上鸡蛋营养好吃还开胃。
将莴笋皮去掉，然后切细丝，加入盐腌制，这样可以使莴笋丝变得柔软。鸡蛋3个加盐打成蛋液，然后烧热锅放入炒凝固盛出来。随后少许油将莴笋丝沥干水分和蒜茸一起放入翻炒片刻，最后放入鸡蛋炒炒。
第四种：凉拌莴笋
到此，以上就是小编对于凉拌菜大全菜谱大全莴苣的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉拌菜大全菜谱大全莴苣的4点解答对大家有用。
