大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃火锅的菜谱大全视频的问题，于是小编就整理了3个相关介绍吃火锅的菜谱大全***的解答，让我们一起看看吧。
鸡子火锅的家常做法大全怎么做好吃***？
3.放入剁好洗干净的鸡块，炒一下4.放入清酒，如果没有清酒放料酒或者黄酒都可以。5.放入酱肉，炒制6.放入干辣椒，花椒，八角和桂皮，盐7.要多炒一会，把水炒干，如图，8.在放入高压锅中压20分钟，或者煮一个小时也行，煮一个小时的话会更好吃
鸡子火锅的家常做法大全怎么做好吃***？
1.准备好一只鸡，剁好，准备好所有的调料。
2.将油烧开，放入生姜炒一下。
3.放入剁好洗干净的鸡块，炒一下4.放入清酒，如果没有清酒放料酒或者黄酒都可以。5.放入酱肉，炒制6.放入干辣椒，花椒，八角和桂皮，盐7.要多炒一会，把水炒干，如图，8.在放入高压锅中压20分钟，或者煮一个小时也行，煮一个小时的话会更好吃
怎样做火锅好吃又简单？
食材：豆皮一片、海带苗150克、干木耳一小把、干香菇4个、午餐肉一盒、生菜适量、香菜适量、韩式泡菜200克、东北酸菜100克、生姜一块
1、准备好原材料。

2、香菇先冲洗冲洗，然后泡发4个小时左右，我这个香菇特别干，不容易泡开，所以泡的时间要长一点，这个香菇品质很好，给火锅的底汤增加鲜美味道。

3、木耳用凉水泡1个小时左右。

4、海带苗提前将盐冲洗掉，然后清水泡15分钟左右。

3、放入豆腐乳、蚝油、香油搅匀，如果喜欢吃香菜等，也可以放。
4、锅中放水，放入葱、姜、蒜。
一、准备工具
涮食火锅，刀等炊具；筷子、碗、碟等餐具。
锅灶准备说明，一般我们在外面火锅店吃的火锅有铜锅、铝锅、陶瓷锅、砂锅等种，大多以铜质者为多。造型上分有烟筒或无烟向两类。锅均有盖。燃料以用木炭、酒精为多，也有用电能的。
今天是红汤与清汤制作的鸳鸯火锅，方便满足家人不同口味多一个选择，⚠特别建议：荤菜肉类用红汤煮更入味，也不会有肉腥味。
二、准备锅底
1、清汤锅用大骨熬汤，熬好倒入入鸳鸯锅一边，然后进入几颗红枣，枸杞，葱，放一些菌菇里。(喜欢番茄🍅口味，可以将番茄去皮，切块放入)，清汤就做好啦！
2、红汤我也是选择大骨汤打底，加入干辣椒，花椒，五香八角，红油，几块生姜，蒜，葱。
鸳鸯锅内各加少许盐即可，因为后面调料还有酱油醋及其他配料都含盐成分，避免太咸。<[握手]提示:很多新手做菜盐的量掌握不好，盐多咸了一道菜就毁了，我们可以先少放盐，后添加,时间久了就手到擒来了>
三、准备配菜
1、蔬菜类：地里现摘的生菜，白菜，小青菜，菜芯，香菜等洗净备用，拔了几个萝卜挑嫩的切片，两个土豆存货去皮洗净切片，白豆腐改刀切片
炒锅置火上，下油加热，放姜、蒜、葱炒香，掺白汤，放羊肉、味精、鸡精、 胡椒粉、料酒、当归烧沸，放盐，除尽浮沫，倒入高压锅，压 10 分钟后起锅入 盆，上台即可。
1、准备两盒浓汤型大锅料，喜欢吃辣可以加朝天椒，朝天椒切段，葱白切端。将食材洗净，准备好粉丝，油豆腐泡洗干净，切两半，大***梗切成三角块。
2、准备[_a***_]青、香菜、大***叶子、虾丸、鹌鹑蛋。
3、锅中放入六大碗冷水，加入葱段、红辣椒、浓汤型大锅料，用锅铲将锅料捣碎，待锅料烧开，汤浓稠后加入粉丝、油豆腐、***梗。
4、汤烧开翻滚几下后加入蔬菜丸子、虾丸和鹌鹑蛋，再待汤烧开后煮五分钟，加入***、上海青和香菜。最后汤烧开后用锅铲翻几下食物，煮一分钟后即可食用。
到此，以上就是小编对于吃火锅的菜谱大全***的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃火锅的菜谱大全***的3点解答对大家有用。
