大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常蒸菜 菜谱大全图解的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家常蒸菜 菜谱大全图解的解答，让我们一起看看吧。
蒸菜块的家常做法？
加入料酒、生抽、蚝油、盐、鸡精调味，煮开后加入青红椒翻炒均匀。
用淀粉勾芡，淋在蒸好的豆腐上即可。
发面蒸菜卷的家常做法？
辅料：鸡蛋50克。
调料：大葱6克，姜4克，料酒15克，鸡精1克，盐4克，淀粉(玉米)3克，胡椒粉1克，香油2克，葱汁5克，姜汁5克。
1. 将大***叶放入沸水锅中焯一下，再放入冷水中过凉，捞出备用；
首先准备好500克的面粉，倒入5克酵母，加清和好后发酵30分钟备用。
五花肉250克，，剁碎后加入葱花，酱油，十三香，蚝油，味精，盐，的令蔬菜适量，剁碎后拌匀，再将面团擀成长5厘米，宽3厘米的长方形，将馅摊在面片上，从左向右卷好，再用刀切成1厘米的块状就可以上锅蒸了，又鲜又香又开胃，营养健康。
以下是发面蒸菜卷的家常做法：1.将大葱剁碎，加入肉末中，加入油、盐、味极鲜搅拌均匀备用。
2.将面粉和好，软一些，分成等份的大一点的面团。
3.将面团用大擀面杖擀成饼状，倒上适量的馅。
4.摊匀。
5.卷起来，封好口，依次做好所有的面团。
1/12 从一棵包菜上，整片的掰下8片菜叶

2/12 把包叶放进开水里焯半分钟捞出，放入凉水中待用

3/12 准备好所有配料

4/12 把胡萝卜，香菇，葱姜，火腿肠全部切成细末，加上鸡蛋，肉末，盐、鸡精和几滴味极鲜酱油
发面蒸菜卷是一道简单又美味的家常菜。下面是一种常见的家常做法：
材料：
- 菜卷皮（或春卷皮）：适量
- 蔬菜：可根据个人喜好选择，例如胡萝卜、***、香菇、豆芽等
- 调味料：盐、鸡精、生抽、料酒、姜蒜等
步骤：
1. 准备蔬菜和肉类：将蔬菜洗净切丝或切碎，肉类切成细丝或小块，蔬菜和肉类的比例可根据个人口味自由调整。
2. 腌制蔬菜和肉类：将蔬菜和肉类放入一个容器中，加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒和姜蒜等调味料，搅拌均匀，腌制约15分钟。
3. 包菜卷：取一张菜卷皮（或春卷皮），放入适量的蔬菜和肉类馅料，然后包成卷状。可以用一点水沾湿边缘，使其粘牢。
蒸菜鱼家常做法？
一、主料：红胡椒10g 、生姜2片、草鱼中段 、大葱一段 、料酒10ml 、蒸鱼鼓油15ml、植物油15ml 、盐少许 。
二、蒸菜鱼的做法：
1、草鱼洗净，刮去鱼鳞和鱼腹腔内的一层黑膜，在鱼肉上抹一层盐、料酒、上下各放两片老姜；
2、嫩姜、大葱和红甜椒分别切成细丝，并泡入清水中，即可得到自然卷区的造型；
3、大火烧开锅中的水，将鱼放入，用中火蒸8分钟，鱼熟时取出，拣去姜片，淋上蒸鱼豉油，撒上葱姜丝和红椒丝，然后另起炒锅烧热油淋在鱼和葱姜丝上即成。

到此，以上就是小编对于家常蒸菜 菜谱大全图解的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常蒸菜 菜谱大全图解的3点解答对大家有用。
