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清洗食材有什么技巧
洗菜的方法步骤：第一步：用水冲菜的表面，冲掉掉泥土，虫子等。第二步：摘掉没用的部分、发蔫的部分。第三部：淡盐水泡十五分钟，跑掉虫卵和残存农药。第四步：用水冲洗干净，晾在一旁备用。
就可以提前加点小苏打，它的作用和食盐差不多，也是可以清洗掉食材里面的脏东西，尤其是一些不太容易清洗到的地方。
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梅干菜的清洗方法 先用清水泡半小时。然后，在水龙头下，边摘边搓洗根茎和叶子。这样才能洗干净。如何巧洗干菜类食物 紫菜。紫菜营养丰富，但是一遇到热水就会划开。买了紫菜之后，用凉水快速冲洗即可，千万不要用热水。海带。
但是，鸡骨草的杂质常常难以清除，猪骨的清洗也需要注意。本文将为您介绍鸡骨草、薏米、猪骨、生姜的清洗小秘诀，以及炖煮技巧，让您轻松做出一碗香醇美味的鸡骨草猪骨汤。鸡骨草的清洗小秘诀鸡骨草是天然食材中的绿色瑰宝，但常常伴随着难以清除的杂质。
硬皮水果：硬皮水果皮表面有农药和果蜡残留，仅用清水无法彻底清洗；将硬皮水果用清水冲洗，去除表层污垢；接着取一些小苏打涂于果皮表面，用手搓洗一遍，小苏打可有效去除残留农药和果蜡；最后用清水冲洗即可。03 做饭前首先要干什么？很多人会清洗食材。
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莲藕总是很难清洗干净，有什么清洗的窍门吗？清洗莲藕的优势在清洗莲藕的时候，不能直接光加水去清洗，稍微加点食材配合着一起洗莲藕，那么莲藕就能清洗的很干净还比较透亮了，并且相比于普通清洗的方法，这样清洗的莲藕能清洗得更加彻底。
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