大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于11种食材大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍11种食材大全的解答，让我们一起看看吧。
人体十一系统组成及功能？
人体共有八大系统：运动系统、循环系统、呼吸系统、消化系统、神经系统、内分泌系统、泌尿系统、生殖系统。这些系统协调配合，使人体内各种复杂的生命活动能够正常进行。
一、消化系统
人体内与消化摄食有关的器官包括：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、***、以及唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏等，因此称它们为消化器官。这些消化器官协同工作，共同完成对食物的消化和对营养物质的吸收。所有的消化器官的总和称为消化系统。
皮肤，肌肉，骨骼，呼吸，神经，血液循环，消化，内分泌，泌尿，生殖。淋巴免疫。
人体系统：
1.运动系统：执行躯体的运动功能，包括人体的骨骼、关节和骨骼肌。
2.消化系统：主要进行消化食物，吸收营养物质和排出代谢产物。
3.呼吸系统：执行气体交换功能，吸进氧气排出二氧化碳，并具有内分泌功能。
4.泌尿系统：排出机体内溶于水的代谢产物如尿素、尿酸等.。
5.生殖系统：主要执行生殖繁衍后代的功能。
6.脉管系统：运送血液和淋巴在体内的流动，包括心血管系统和淋巴系统。
7.内分泌系统：配合神经系统调控全身各器官系统活动。
8.神经系统：协调人体全身各器官系统活动的和谐。
高蛋白的食材有哪些？
高蛋白且优质的食材包括鱼肉蛋奶豆。
优质蛋白质属于完全蛋白质，含有人体所需的各种必需氨基酸，不仅能维持人体的生命活动，还可以促进生长和发育。
鱼就是各种鱼类，包括鲫鱼、鲈鱼、带鱼、三文鱼等，蛋白质含量在18%-20%之间，吸收率可达85%-90%。鱼类括脂肪含量在1%-10%之间，但鱼类的脂肪脂肪为不饱和脂肪酸，包括亚油酸、亚麻酸、DHA、EPA等必需脂肪酸，在体内可以组成生物膜或转化为生理活性物质。
肉包括畜肉和禽肉。
畜肉包括猪、牛、羊等的肌肉和内脏，因为畜肉中的肌红蛋白以红肌纤维占优势，所以看起来是红色的，又称为红肉。畜肉的蛋白质含量在10%-20%之间，和鱼类差不多，但是脂肪含量较高，平均为15%，且大多为饱和脂肪酸，食用过多会使体重增加。
禽肉包括鸡、鸭、鹅等，蛋白质含量在16%-20%之间，禽肉中的肌红蛋白以白肌纤维占优势，所以看起来是白色的。禽肉的脂肪含量略低于畜肉，在9%-14%之间，以单不饱和脂肪酸油酸为主。
高蛋白食物分为两大类，一类是动物性的，一类是植物性的。动物蛋白类如猪肉、牛肉、羊肉、狗肉中的瘦肉，第二是禽类，如鸡、鸭、鹅，第三鱼、虾、蛋、奶也还有丰富的钙质。植物类包括豆制品、坚果等都含有丰富的蛋白质。其中动物蛋白质更符合人体的需要。
什么是高蛋白的食材，需要从食物的两个指标数量、质量来评价，数量指的是蛋白质含量、质量指的是蛋白质的氨基酸评分，用两个维度结合来评价一种食材的蛋白质是否优质。对于大多数朋友在日常生活饮食来讲，可以直接参考中国营养学会发布的2020全民营养周发布的核心文章之一《优质蛋白十佳食物排行榜》列举了优质蛋白质十佳食物，然后结合日常的饮食来选择食用。
排名和蛋白质含量的平均值如下：
1、鸡蛋：蛋白质含量13.1g/100g
2、牛奶：蛋白质含量3.3g/100g
3、鱼肉：蛋白质含量18g/100g
4、虾 ： 蛋白质含量16.8g/100g
5、鸡肉：蛋白质含量20.3g/100g
6、鸭肉：蛋白质含量15.5g/100g
7、瘦牛肉：蛋白质含量22.6g/100g
8、瘦羊肉：蛋白质含量20.5g/100g
9、瘦猪肉：蛋白质含量20.7g/100g
10、大豆：蛋白质含量35g/100g
鱼、禽、蛋和瘦肉可提供人体所需要的优质蛋白质质和多种微量营养素，《中国居民膳食指南2016》推荐建议成人每天平均摄入水产类40-75g克，畜禽肉类40-75克，蛋类40-50克， 平均每天摄入重量为120-200克，总的摄入要适量。
上面这十种食物，分别是蛋类、奶类、鱼虾类、禽畜肉类和大豆类。这些食物的烹饪方法多种多样，可以根据自己的饮食习惯来制作。为了吃的更健康和营养，有一些细节需要注意一下：
到此，以上就是小编对于11种食材大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于11种食材大全的2点解答对大家有用。
