大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜谱大全500种做法图的问题,于是小编就整理了3个相关介绍菜谱大全500种做法图的解答,让我们一起看看吧。
家庭菜谱鱼有多少种做法?
胶东焖鱼
一般是使用葱姜蒜爆锅,加入八角,然后炒面酱,加入酱油料酒和醋,醋的量一定要适量,具体多少就看个人喜好个经验了,让后加大量水,以能没过鱼为基础,再加一点,然后调味就是盐鸡精白糖胡椒粉四大天王,下鱼之后大火把汤汁烧浓就好了
晚餐食谱大全及做法?
工作了ㄧ天,下班回家累得都不想动,晚餐我们就要简单,又要有营养。夏天推荐凉菜配水果外加肉食。
夏令水果品种多,西瓜首选搭点哈蜜瓜,还可加点沙拉酱。
先做凉菜,将皮蛋对半切开,黄瓜刨丝,锅里加食用油烧热冒烟,将姜蒜末,干辣掓,盐放入爆炒,马上淋在皮蛋和黄瓜上,稍拌ㄧ下,放置待入味。
同时可烤鸡翅,鸡翅需在头天腌好。选翅中洗净后,买现成的新奥尓良腌料拌好,放入冰箱腌24小时。200度预热烤箱,烤10分钟翻面.再烤5分钟就可出炉。
做这顿晩餐半小时左右,即简单,又营养,还比较经济,肯定光盘!
脆皮烧茄子
茄子去皮切块,撒上食盐腌制十分钟,使茄子析出水分方便裹生粉。
调酱汁
裹生粉
把腌制好的茄子均匀裹上生粉
炸茄子块
把油烧热,下茄块,炸至表面微黄酥脆捞出
将肉片,胡萝卜,辣椒,葱花蒜末一次下锅翻炒,再加入之前调制好的酱汁,最后加去炸好的茄子快速翻炒出锅(如果感觉酱汁太黏,可以适量加点水)
很高兴回答你这个问题,我认为不同地方不同类的人有不同的食谱。
下面我就介绍一下以面食为主的晚餐。
1、以面食为主的人,大部分晚餐吃面条,他们会准备几个凉拌菜和自制咸菜(一般在秋冬季节会自制各种咸菜),其中也有炒一些素菜和荤菜。
下面介绍一下面条的做法
第一步、根据家人的人数和饭量的大小在盆中加入适量的面粉。
第三步、可以用刀直接在开水锅上削入薄面片,这就是刀削面。还可以用擀面杖把面团擀成2-3毫米厚,撒上玉米面,没有玉米面可以根据面的软硬程度撒上适量的面粉,抹均匀,用擀面杖从一边卷到另一边,卷松一点,这样卷好后抽出擀面杖。
第五步、下锅煮熟后,可以根据自己的喜好加汤(西北人一般喜欢给面条里面加的汤是用土豆、西红柿、洋葱和豆角切丁,锅中倒油烧热,加入以上材料和配料炒香加水煮熟备用);可以炒自己喜欢的菜拌面吃;还可以选择在锅中加油烧热,倒入自己喜欢的菜炒至7成熟加入煮熟的面条,根据自己的口味放[_a***_],这样就做成了炒面。
第六步、这样好吃的汤面、拌面和炒面就做好了。
12种花样馒头的做法和食谱?
一、【塔型馒头】
原材料:面粉200克;水80克;糖2克;酵母1克;
制作流程:我们把面剂微微按扁,用切板压出米字形纹路,然后按照纹路切开,注意,中间不要切断,切好以后分别在中间的位置往里推,然后用筷子把相对的小瓣向中间夹,夹好后两手指顺着压痕向上,一边捏一边推,呈现出小格子凹陷的感觉。
二、【旋转馒头】
制作流程:首先我们把面剂搓至长25厘米,用刀背均匀地压出纹理,然后用筷子从两侧向中间夹,压出串珠的造型,再从一头开始卷起来,结尾处压到几步即可,然后用筷子在每一个小格内戳一下,形成蜂窝状的造型,用刮板沿着压痕往里推。
到此,以上就是小编对于菜谱大全500种做法图的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜谱大全500种做法图的3点解答对大家有用。