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补肾的有哪些食材可以吃
1、现实生活中肾虚者不乏其人,人平素需要常吃一些补肾食品。这类食品是针对肾虚所致的腰膝酸软、阳痿、遗精、排尿异常等症,进行滋补、扶助的上品,可根据个人饮食爱好选用合适的品种及烹调方式。动物肾脏 食用动物肾脏具有补肾益精作用,是中医学“以脏养脏”理论的具体体现。
2、芡实。芡实也是药食两用,可以与茯苓、山药等一起食用,如芡实茯苓粥;板栗。
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3、驴肉。中医认为驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦的功效,可以治疗腰腿酸软等症状。鸡蛋。鸡蛋是人体营养的载体,是恢复元气最好的还原剂。鸽肉和鸽蛋。两者都具有很好的补肾壮阳的效果。韭菜。韭菜又称为起阳草,中医认为韭菜能够温中下气、补虚、调和脏腑、益阳。
4、补肾食物有核桃、腰果、猪腰、韭菜、虾、虾仁、枸杞、黑豆、黑米、黑木耳、羊肉、栗子、冬虫夏草、海参等。食谱举例 醉虾 原料:虾600克,绍酒适量。做法:将虾洗净,剪去头须,除净肚肠。再将虾与绍酒一同煮2分钟,根据自己喜好,适当加调味品。浸泡1小时后可以食用。
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