大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于砂锅 干锅菜谱大全图片的问题，于是小编就整理了2个相关介绍砂锅 干锅菜谱大全图片的解答，让我们一起看看吧。
砂锅干锅了怎么清洗？
砂锅和干锅的清洗方法基本相同，步骤如下：
1. 先用清水冲洗锅子，清除残留的大块物质。
2. 在水中加入适量的洗洁精或者烧开的白醋，用软毛刷轻轻刷洗锅内壁。
3. 清洗完毕后，再用清水冲洗干净，用清洁棉或者厨房纸巾擦干即可。
注意事项：
1. 砂锅和干锅不宜长时间浸泡在水中，以免影响砂锅和干锅本身的质量。
2. 在清洗干锅时，要特别注意锅底和锅沿的清洁，以免留下食物残渣刮伤锅的表面。
3. 如果锅子太脏，可以先用热水加适量食用碱或者苏打粉煮一会儿，再按照上述步骤清洗。
砂锅烧干了不要吃早饭，所以先让它冷却下来。冷却下来的砂锅，你可以放一点水进去浸泡两天将焦糊的硬块泡。然后用去污粉反复清洗，对十分坚固的焦糊块可以用一块细的砂纸轻轻打磨，注意不要损伤砂锅的轴面。
也可以使用食盐，在砂锅里反复搓洗。这个方法能很快的把焦糊的砂锅洗干净。
砂锅内放入少许苏打粉，能遮盖发黑部分就够，加入一点水有点湿润就可以，盖上盖子放一个晚上，第二天用钢丝球就可以轻松擦洗干净。
砂锅干锅了清洗方法：用干布把砂锅的灰尘擦干净,倒入适量的水,加入适量生米,开小火煮,期间适时搅拌避免烧焦,约1小时后即可熄火。
静置一晚,隔天把粥倒出,用中性清洁剂稍微清洗砂锅,以抹布擦干水分,再倒扣自然风干即可,这样砂锅就开锅好了。
：
1. 将砂锅放入温水中浸泡，用软布蘸取温水，擦拭砂锅表面上的污垢；
2. 将砂锅放入洗碗槽中，加入适量的洗洁精，用抹布将洗洁精涂抹在砂锅表面，用刷子轻轻擦拭；
3. 将砂锅放入温水中浸泡，用软布蘸取温水，擦拭砂锅外表的污垢；
4. 将砂锅放入热水中，加入适量的清洁剂，用软布蘸取热水，擦拭砂锅表面上的污垢；
5. 最后用清水清洗砂锅，再用干布擦拭砂锅表面，擦干后放置通风处晾干砂锅。
砂锅干锅鸡的正宗做法？
主料：公鸡800克
调料：辣椒(红、尖、干)50克,花椒5克,豆豉15克,五香粉5克,豆瓣30克,姜25克,大葱40克,猪油（炼制）150克,味精3克,鸡精3克,白砂糖4克,料酒15克,香油10克,盐5克
干锅鸡的特色：
色泽红亮，肉质嫩，香辣爽口，香气诱人。干锅鸡的做法：
1. 干辣椒去籽及蒂，切成长约2厘米的节
2. 芹菜清洗干净，切成长约五厘米的节
4. 大葱洗净，取其葱白，切成段
5. 土鸡洗净，斩成约2.5厘米大小的块，放入盆中，加精盐，姜片，葱段，料酒和匀，码味十分钟
原料：鸡肉砍小块，用姜、盐、酱油腌制好（或者根据自己的口味，可以再加一点酱料和糖）、啤酒一瓶、水发木耳、香菇 、葱、蒜、辣椒、香菜、蒜苗及一些自己喜欢的配菜。 做法：
1、首先，将水发的木耳和香菇放到干净的锅里，控干水分。盛起。
2、锅里放油，爆香葱头、蒜、辣椒。然后将鸡肉倒进去，不要急着翻，慢慢煎到肉金黄了，再翻一面，继续煎。 煎到两面都金黄，肉的水分稍干。（如果能先过油是最香的啦）
3、把肉拨到旁边，把控干水分的木耳和香菇倒进锅里的余油里。炒一下，放一点盐。然后和鸡肉捞在一起翻炒。
4、然后，倒大概1/3瓶或者半瓶啤酒，盖上盖子焖。焖到汤汁基本收干。
到此，以上就是小编对于砂锅 干锅菜谱大全图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于砂锅 干锅菜谱大全图片的2点解答对大家有用。
