大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于人类进化到现在饮食健康的问题，于是小编就整理了4个相关介绍人类进化到现在饮食健康的解答，让我们一起看看吧。
从上古时期至今人类还在吃的食物，是什么？
要说从上古时期就一直开始吃，一直吃到现在的食物，排在第一位的妥妥的，必须是小米。
我们都说人吃五谷杂粮，而五谷之长就是小米。在上古时代，掌管农业的官员就被称为后稷，稷就是小米的意思啦。都已经用小米的名字做了掌管农业的官员的名字了，那么小米在上古农业中占据的位置有多重要就可以看到了吧。
而且诸位看官看清楚了，江山社稷的稷也是这个字哦。而且这里的稷也的确是小米的意思哦。
刚刚一直说小米的重要性，说小米自古以来就很重要，那么到底有多古呢？根据《史记周本纪》记载，周朝王室的先祖，也就是武王姬发他们那一脉的先祖名字叫做弃，就是在唐尧时代当上后稷这个官位的，换句话说在三皇五帝的时代，后稷基本上已经是掌管农业的一个通用的官职了。
上古时代的说法虽然不一定完全统一，但是夏代以前肯定是要算到上古时期的，这是一点是没有什么争议的。而唐尧、虞舜后面才是夏禹，所以在唐尧时期就已经是普遍被认可作为最重要食物的小米当然要算是上古时期就开始食用的食物，乃至于作为当时最重要的食用作物喽。
可以说从上古时期，一直到现在，小米都在人们的日常食物中占据非常重要的地位，早餐一碗香喷碰的小米粥，在这大晚上想起来是不是都要流出口水来了啊。
而且小米的营养价值非常丰富，别看小米颗粒小，蛋白质含量比大米还高，脂肪和碳水化合物也不比任何一样农作物逊色。并且还含有植物中含量比较稀少的胡萝卜素，尤其是维生素B1的含量在所有的粮食作物中位居第一，看来五谷之长的名号真不是白叫的，也不知道老祖宗们是怎么发现这一点的，所以每每看到类似的事物，笔者都不得不佩服古圣先贤们的智慧啊。
另外，小米不光可以吃，还可以酿酒，还可以制糖。还有药用价值，
从上古时期至今人类还在吃的食物，是什么？
应该有野兽野禽野果野菜和粟谷等食物，不过，这些“野味”经过历史进化的漫长过程，大都成为了家畜家禽蔬菜水果和粮食了。
其实，上古时期的饮食状况，是茹毛饮血，根本不属于饮食文化。据《白虎通》里记载：“古之人民皆食兽禽肉，至于神农，人民众多，禽兽不足，于是神农因天之时，分地之利，制耒耜，教民劳作，神而化之，使民易之，故谓神农也”。也就是说，上古时期人们吃的食物，大多都是“野味”，神农氏出现以后，才教会了人们凭自己的能力去饲养与种植，才有了合适的食物。
这也说明了，上古时期也就是神农氏所处的时代，并充分地证明了中国从原始畜牧业向原始农业发展的转变关头。
据考查，大约在距今70万-20万年间，生活在北京周口店的原始人，开始学会了使用天然“火种”。这些“北京人”比较聪明，他们不但学会了从自然界取来火种，用火烧烤食物、照明的御寒，还知道用火，可以驱赶野兽。并且，这个时候，他们的主要食物还是吃野兽的肉，直至到了约六七千年的时候，他们才懂得了种植“粟、谷”等粮食，以及蔬菜，如白菜或芥菜等农作物，而这些食物，至今人们仍在吃，并且有一些还是我们的日常主要食物之一呢，比如稻谷、***等。
关于“稻谷”的栽培由来，还有一个感人的故事：
古代人常吃的食物主要是五谷和水果：
1.中国本土的水果如:桃、李、杏、桔子、梨、酸梅、胡桃等.
(注:1***2年发现距今约7000多年磁山文化遗址胡桃的出土，修改了所谓汉代张骞引自西域的说法。)
2.张骞等人从西域引进的葡萄、石榴等.
3.蔬菜自上古时代便已成为人类的食物，现在常见的蔬菜如茄子、黄瓜、菠菜、扁豆、刀豆等都是在魏晋至唐宋时期陆续从国外引进来的。
4.茄子，原产于印度和泰国。黄瓜原产于印度，传入我国时比茄子晚些，初名叫胡瓜，现在有的地方还保留这种叫法。菠菜是唐代贞观年间由尼波罗国(今尼泊尔)传入的，最初叫波棱菜，后简称菠菜。扁豆原产于爪哇，南北朝时传入我国。刀豆原产于印度，唐代传入我国。
5.到元、明、清以来，又陆续有一些品种加入我国菜谱中来。胡萝卜原产于北欧，元代由波斯传入。辣椒和西红柿的传入时间还要晚些。
6.西红柿虽由欧洲传入我国，但它的祖居地却是南美洲的秘鲁。西红柿原名叫狼桃，秘鲁土著人刚发现它时，以为它有毒，还不敢吃呢。
应该是黍，黍是人类社会有记载和出土陶器中出现的最古老可食物种，
黍，shǔ，亦称“稷”、“糜（méi）子”。最古老的新石器时代出土陶罐中就有古人保存的黍，虽然在历史长河中碳化，但其形状，元素保留很好，黍也是目前发现和追溯最原始的可食谷类作物。
食品、饮用水、空气是怎么影响我们健康的？
这三种东西是我们活下去的必须品，基本元素，如果这三种东西都不好了，都被污染了，朋友们你会觉得我们的生活有质量吗？请关注微信公众号JKSZ888，我们一直在为食品安全，食品健康努力着！
吃、喝、呼吸满足人类的基本生理需求。质量好坏都会直接渗透进人的身体参与新陈代谢，有一些食品不干净受到二次污染会在短时间出现腹泻、呕吐的反应，但水、空气这种影响更趋向于日积月累造成的伤害。
就像一氧化碳中毒，体内一氧化碳浓度过高就会导致血红蛋白丧失带氧能力，氧气没有及时供给全身就会窒息死亡；其他空气污染也是一样，比如甲醛在安全浓度范围内是没关系的，但甲醛是缓性释放物质，会随着呼吸在你的身体内积累，伤害免疫系统，水污染就更多的是重金属、和生水没有消毒导致中毒。
这些污染出现都有一个共性，随着工业发展，人们运用了许多人工合成物质，人工色素、化学制剂。人的身体经过长期进化，适应的是原本大自然的环境，而工业发展不过两三百年，我们对复杂的物质远没有那么强的适应性。但发展不可能停下来，所以我们只能通过其他***的方法来减少这些污染与人体的接触，比如净水器、空气净化器、食物加热都是保护健康的方法。
动物吃熟食[_a***_]会进化吗？
动物吃熟食大脑是否会进化是一个复杂的问题，涉及到多个方面。
首先，吃熟食对动物大脑的发育和进化可能有一些影响。熟食可以提供更丰富的营养和能量，使得动物的大脑能够更好地发育和进化。例如，煮熟的食物可以更容易消化和吸收，从而能够提供更多的能量和营养物质。此外，煮熟的食物还可以提供更多的维生素和矿物质等必需营养素，这对大脑的发育和进化也是有益的。
其次，动物的饮食和生活方式也会影响其大脑的发育和进化。例如，一些草食性动物的大脑通常比肉食性动物的大脑更大，这是因为它们需要更复杂的神经系统来控制其消化系统和其他器官。此外，一些动物在进化过程中逐渐改变了其饮食习惯，这也可能对其大脑的发育和进化产生了影响。
然而，需要注意的是，动物的饮食和生活方式并不是大脑进化的唯一因素。其他因素，如遗传、环境、生态位等也会对动物的大脑产生影响。因此，不能简单地将动物大脑的进化归因于吃熟食。
总的来说，吃熟食可能会对动物大脑的发育和进化产生一定的影响，但这并不是唯一的因素。其他因素如遗传、环境、生态位等也会对动物的大脑产生影响。因此，不能简单地将动物大脑的进化归因于吃熟食。
据科学研究，在野生动物群体中，食用熟食并不会直接导致大脑的进化。动物的进化过程是一个漫长的过程，需要多种因素的共同作用，包括自然选择、环境压力和基因变异等。而动物是否食用熟食并不是影响其大脑进化的主要因素。相反，大脑的进化更多地取决于物种本身的生存压力、生活环境和生态位。因此，动物食用熟食与其大脑进化之间并不存在直接的因果关系。
人类进化与发展，是先栖身温饱还是先文明呢？
因为不是专业的研究家，仅仅从马斯洛需求层次理论来看，温饱问题自然放在首位的，精神层面在后。
【图源于网络整理】
马斯洛在1943年在《人类激励理论》论文中将人类需求象阶梯一样从低到高按层次分为五种，分别是：生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我实现需求。
生理需求是最底层次的需求。如：食物、水、空气。这是推动人们行动最首要的动力。简而言之就是“吃喝拉撒睡”，少了哪个都活不了的需求。
安全需求包括人身安全、健康保障、***所有性、财产所有性、道德保障、工作职位保障、家庭安多和社会安定国际和平的需求。举个例子就好像当你一个月挣不了几个钱的时候自然会缺乏的安全感。
社交需求，包括被人爱与热爱他人、希望交友融洽、保持和谐的人际关系、被团体接纳的归属感等。啥都不说了祝愿2018年还在单身的朋友在新的一年能成功脱单（当然我说了也不算）。
肯定是先解决人类的温饱问题。
现在考古发现，在几万年、几十万年、几百万年、上亿年前发现了不同时期人类的文明，每一时期人类的文明程度是不一样的，科学家们把这种文明叫做“史前文明”，认为人类的文明是周而复始的，不是进化来的。
当新的文明刚刚开始的时候，十分落后，就是处于我们现在说的原始社会。
在原始社会初期，生产力水平极其低下，那时候人类的生存面临很多问题，就想方设法解决吃、穿、住、语言交流和信息沟通等诸多问题。
1. 吃。
上古时期的人们主要是打猎为生。
没有农业生产，食物来源主要是打猎，以猎取野兽为生，吃野兽的肉，同时***摘野果充饥。
后来又学会了酿酒，现在发现最早的酿酒坊是河南的贾湖遗址，用碳14的方法检测，贾湖遗址的酒距今已经有9000年。
这是哲学的基本问题，物质决定精神，存在决定意识。人必须首先吃喝穿衣，住宿，满足基本生存条件。其次，才有可能发展意识形态，包括文明。
最简单的，最原始的人，都是赤条条而来，赤条条而去，因为猿类都这样，即使进化成了人，也是原始人，当时的生产能力极其低下，和猿类没有根本区别，摘取果实最简单易行，只能草草果腹了。如果你当时在场，紧紧的双手捂住下身，大喊：
羞死我了！
我要文明！
宁可死，决不***出行！
而后结果如何？
即使到现代，仍然如此。彭德怀在西北抗击胡宗南的几十万大军，了解到农民家都蜷缩炕上，覆盖被子。原来只有一条长裤，女孩子不小了，没有裤子，都不敢下地出门。西北地区气候严寒，水土流失严重，寻常吃的就是黑小豆，吃了肚子哩哩咕噜的，放屁不断。那里不出产棉花，布料奇缺，老百姓吃不饱，哪里有钱买布呢？相反，现在而今眼目下，温饱已经解决，黄土高原也披上绿装，姑娘们花枝招展，谁会光***缩在炕上？物质充裕了，精神的追求自然而然提上日程，西北的民间歌手层出不穷，就是文明程度的鲜明体现嘛！
到此，以上就是小编对于人类进化到现在饮食健康的问题就介绍到这了，希望介绍关于人类进化到现在饮食健康的4点解答对大家有用。
