大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑豆煮汤食材大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍黑豆煮汤食材大全的解答,让我们一起看看吧。
黑豆可以和什么一起煲汤?
黑豆可以用来煲汤,和其它补血的食材或者药材煲汤。也可以用黑豆加些白米,再放点红枣,白糖,熬制成粥,入口绵密,营养丰富。可以达到很好的补血效果。
也可以将黑豆用清水浸泡,然后打成黑豆豆浆,当早点食用。长期坚持,不但可以补血,还能延缓大脑老化。
1.1、乌骨鸡炖黑豆
原材料:
乌骨鸡1只,黑豆250克,木耳30克,平菇10克,盐、生姜沫、葱段、鸡精各适当。
作法:
1.1.1、
将乌骨鸡褪毛,清洗内脏器官,切割成小块;黑木耳泡发,清洗;香菇泡发,去蒂,切片。
1.1.2、
1.1.3、
添加木耳和平菇再煮一会儿,添加适量盐、鸡精调料就可以。
1.将所有材料一起入锅,加水烧开,文火煮2小时加盐调味,撇去上面的浮油就好了。
何首乌黑豆乌鸡汤 功效 补血养颜、养心安神、乌须黑发。材料 乌鸡半只,何首乌3块,黑豆150克,红枣10粒,姜1片,盐适量 做法 1.乌鸡洗净后焯水备用。
2.黑豆放入铁锅,无须加油,炒至豆衣烈开,再用清水洗净晾干。
3.何首乌用清水洗净。
4.红枣用清水浸软洗净。
5.将乌鸡、何首乌、黑豆、红枣、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。
6.加入适量盐调味即可
鸡
黑豆和乌鸡一起煲汤,不仅口感好,而且有滋补效果,可以用来增强自身的抵抗能力。将乌骨鸡与黑豆同煮熬汤,加入适量姜末、葱段至肉熟豆酥,或者加入黑豆增加口感。经常食用,体质会更好,免疫力更好,更少生病。
黑豆怎么煲汤?
粉葛黑豆猪骨汤 材料 猪筒骨,粉葛,黑豆,胡萝卜,盐适量 做法
1.将所有材料一起入锅,加水烧开,文火煮2小时加盐调味,撇去上面的浮油就好了。
何首乌黑豆乌鸡汤 功效 补血养颜、养心安神、乌须黑发。材料 乌鸡半只,何首乌3块,黑豆150克,红枣10粒,姜1片,盐适量 做法 1.乌鸡洗净后焯水备用。2.黑豆放入铁锅,无须加油,炒至豆衣烈开,再用清水洗净晾干。
3.何首乌用清水洗净。
4.红枣用清水浸软洗净。
5.将乌鸡、何首乌、黑豆、红枣、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。
6.加入适量盐调味即可。
食材:
黑豆150克,何首乌100克,乌鸡1只,红枣10枚,生姜5克,精盐适量。
做法步骤
1、将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用。2.黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。
3.何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。
黑豆汤怎么做?
黑豆汤怎么做?关注头条号“小吃创业园”,每天学做一种好玩、好喝、好补的小吃美食。
黑豆可以做的汤品很多,先给小伙伴们分享一个“黑豆黄芪汤”。
准备黑豆2两,黄芪20g,小麦30g。把黑豆用清水浸泡6-8个小时,小麦浸泡2-4个小时。
淘洗干净后沥干水分。黄芪清洗一下,跟小麦一起放入汤锅内,加入大约4斤清水,置火上大火烧开。
改小火炖至汤汁浓缩一大半,放入黑豆炖至黑豆烂熟为止。
准备:黑豆2两,牛膝十五克,杜仲十五克,红枣三十克,鸡汤六两,食盐、香葱、生姜、料酒、味精各适量。
步骤:
1、将黑豆用清水浸泡6-8个小时,红枣泡软后去核。生姜去皮清洗干净切成末。香葱同样清洗干净切成末。
2、汤锅置火上,放入洗净的杜仲和牛膝,加入6两左右清水,炖至汤汁浓缩三分之二,盛出备用。
3、炖锅置火上,放入鸡汤和红枣、将黑豆淘洗干净也同样放入炖锅内,加入葱末、姜末、食盐和料酒。
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黑豆是一种微量元素高和高纤维的食品,经常吃黑豆可以软化血管,延缓衰老,它里面含有纳豆激酶,可以清除血液垃圾,促进血液循环和新陈代谢。含有的维生素E和B对于女性朋友有非常好的美容养颜作用,现在我就将黑豆的做法分享一下!
素汤:
1、煮之前,将黑豆洗干净,用水泡上6到8小时左右。
3、将准备好的材料放入电磁紫砂煲内,用武火煮上2到3个小时。
4、煮到汤红豆面就可以了,然后加入冰糖即可。(煮好的黑豆颜色褪至暗红是正常现象)
荤汤:
1、1、煮之前,将黑豆洗干净,用水泡上6到8小时左右。
萧瑟秋风百花亡,枯枝落叶随波荡。
秋天是干燥的季节,秋燥易伤肺,因而“肺燥”是秋季就医时患者听到最多的名词。在干燥的气候环境中,人体可由此产生诸多津亏液少的“干燥症”,如肺脏受伤,多有咳嗽,秋之咳嗽,常为干咳无痰或胶痰难咯,秋燥所袭,往往还会导致咽干、口燥、音哑等不适。
材料:土茯苓30g、生地20克、黑豆50克、猪脊骨500g、姜2片、蜜枣2粒。
做法:土茯苓、黑豆洗净,稍浸泡;猪脊骨斩块,洗净;起锅,加水,放入猪脊骨,烧开水,煮3分钟,捞起,用清水漂洗干净备用。取蒸瓮一个,放入所有材料,加入老生姜2片,加水至蒸瓮的八成;厨房用吸水纸两层,浸水,包裹蒸瓮盖,盖上蒸瓮盖,上电蒸锅中,用蒸汽蒸2.5小时,取出加入食盐适量,调味即可食用。(如果没有蒸瓮,也可以用一般的蒸碗,用[_a***_]蒸)
营养价值: 清热、健脾、祛湿、解困、壮腰,清肝润肺。
黑豆的黑豆蛋白质含量36%,易于消化,对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义; 脂肪含量16%,主要含不饱和脂肪酸,吸收率高达95%,除满足人体对脂肪的需要外,还有降低血液中胆固醇的作用; 黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质,其中B 族维生素和维生素E 含量很高,具有营养保健作用,黑豆中还含有丰富的微量元素,对保持机体功能完整、延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少。
生地黄提取物中的苷类、酚类、糖类几乎对人体的各个系统都有作用,主要活性成分为具有改善心血管系统功能作用的环烯醚萜苷类物质和能够调节内分泌、提高机体免疫功能及降血糖作用的生地黄多糖和生地黄寡糖,同时苯乙醇苷类成分毛蕊花糖苷具有促进骨骼细胞增殖及分化的作用。
黑豆是我们生活中经常吃的豆类,营养丰富又好吃,深受大家的喜欢,黑豆最常见的做法就是做黑豆汤,黑豆汤要选择优质的黑豆,可以搭配自己喜欢的食材一起做,火候和时间要掌握好等,这样做出来的黑豆汤营养丰富又好喝。
黑豆大家都不陌生,是我们生活中经常吃的一种豆类,黑豆营养丰富又好吃,黑豆的做法有很多种,最常见的做法就是做成黑豆汤,制作简单,营养丰富又好喝,我也是经常用黑豆来做黑豆汤,家人都很喜欢喝,黑豆汤可以搭配自己喜欢的食材一起做,下面就来分享一下黑豆汤的做法。
1、准备食材:黑豆100克、排骨300克、枸杞30克、红枣5个、姜、葱、盐
2、把排骨剁成小块,用水清洗几遍,清洗干净血水,凉水下锅焯水,加入姜片、葱段,大火烧开,把浮沫撇干净,焯好水捞出来冲洗干净。
3、把排骨放进砂锅里,黑豆洗干净放进去,把红枣洗干净放进去,再加入姜片,加入足够的水,大火烧开,有浮沫要及时撇干净。
黑豆配排骨煲汤最好。用料:排骨500克、黑豆300克、葱花适量、香菜适量、盐少许。步骤:1.黑豆清洗干净,用清水浸泡四个小时,或放入冰箱浸泡一夜。2.排骨冷水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨。3.砂锅中水煮至将滚时,放入排骨、黑豆,大火煮沸,小火继续煮两三个小时,加盐调味。4.出锅时放入香菜碎和香葱即可食用。
到此,以上就是小编对于黑豆煮汤食材大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑豆煮汤食材大全的3点解答对大家有用。