大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于学生餐不健康饮食的危害的问题,于是小编就整理了2个相关介绍学生餐不健康饮食的危害的解答,让我们一起看看吧。
学生营养餐屡变“问题餐”,如何才能让孩子们吃饱吃好?
在我们周口沈丘县都是这样子,吃不饱晚上回家多吃些。有的家长送午餐。我们这不是寄宿学校,中午在校一顿饭是国家补贴的。学校归定午餐必须要在学校吃(哪怕你送饭,或少吃,不吃都可以。)不准回家。
从2011年秋季起,国家启动农村义务教育学生营养改善***,在很多地方,学生“营养餐”正成为孩子们的一顿重要午餐,使广大农村学生改善了营养,增强了体质,受到学生和家长的拥护。
但是,在一些地方,学生营养餐变成了“问题餐”,那么,如何让孩子们吃饱吃好呢?
1、 公开账目和食谱,接受社会监督。
要确保国家拨付的资金全部用于学生吃饭上面,避免挤占、挪用和克扣等***现象。
2、 规范营养餐的安全管理,避免安全隐患。
要从食材的来源、加工、运输等多个环节把关,把住食品安全的关口,杜绝安全事故。
3、 要保证午餐的质量,能够为学生提供足够的营养。
在营养餐的搭配上,要考虑营养的均衡,增加肉、蛋、奶,还要进行花样翻新,美味可口。
4、发动社会力量,共同办好营养餐。
学生就餐中的剩饭剩菜,是学生的浪费问题,还是饭菜质量的问题?
就中小学而言,学校饭堂都是自己办的,不存在外包的现象,因此质量基本上是有保证的。作为集体饭堂,菜色虽有好几种,但都以大众化为主,难以满足所有学生的要求。现在有些学生由于家庭比较迁就,偏食拣食的现象存在,不合自己心意的就剩下来,出现浪费的现象。
我也是刚毕业不久的,我就说说我的看法吧,首先我可以明确告诉大家,不管哪个学校在伙食这块多不可能做得太好,毕竟学校里面的堂堂多是承包给别人的,而只要承包给别人了,那么承包人想要赚钱的话
就只有在伙食上面下功夫了,而这个功夫怎么下了,还不就是在份量上面,种类上面,口感上面,品质上面嘛,先来说说份量上面吧,相信大家多知道,只要是集体食堂,那么在份量上面多是很少很少的
至于少到什么程度,那就是荤菜只有小半勺左右,素菜半勺左右的,所以光是这个份量问题,就让很多人不想吃了,何况在打菜的时候,就只有5-6种菜品可以让你选择的,而一但选择菜品少了
那么能碰到自己喜欢吃的就机会渺茫了,所以这个种类比较少的问题,就是很多人浪费饭菜的根本原因了,而且只要是集体食堂,那么在菜品口味上面就是一个味的,而菜品的口味只要一个样了
那么就是一半人对胃口,一半人不对胃口的,但是不对胃口怎么办,还不就是少吃点然后浪费了吗,所以这个口味问题,也是很多人浪费饭菜的重要原因了,何况食堂在***购食材的时候,
你说他会不会***购品质比较好的食材了,我估计不会吧,毕竟品质比较好的食材,在***购价格上面就要高上不少,而***购价格一高了,那么能赚的钱又少了,所以为了多赚点钱也要购买便宜点的食材了
最后小结:说句实在话,现在不管是学校食堂,还是工厂食堂,多有这种浪费现象的,但是这种浪费现象能全怪学生和工人吗,我估计不能吧,只能说是多有责任的
我有两个孙女在绵阳外国语学校读书,我在接她们的时候,也去了她们的食堂看她们吃饭,我觉得饭菜还是做得相当好的,孩子们都爱吃,很多时候都是吃光盘,浪费现象很少!你要说一点没有,也不现实,毕竟吃饭的人那么多,众人口味难调,学校也费尽了苦心,经常变换菜品,尽量滿足绝大多数人的口味,让他们吃饱吃好!但是每天还是有少部分同学对当天的个别菜品不对味口,或当天食欲不怎么好,所以也会造成剩饭,剩菜的发生,这是难免的,毕竟是几百上千号人吃饭,少量的浪费在所难免!但教育和提醒同学们别浪费粮食,这应该是学校的职责!
先说说人生经历,我63年生人,上小学时从家里到村校往返步行2个多小时,那时中午是饿着肚子听课,中学阶段住校,从家里背风干的青菜和红苕到学校食堂,当主食。如今,国家发展了,多数家庭条件好了,对生活品质要求越来越高。
为何出现学生就餐中的剩菜剩饭,越来越多现象,想来有以下原因。
一方面,食堂特别是第三方经营者,生产物美价廉的食品,既考虑要有合理的利润空间,还要考虑食材价格上涨因素,在饭菜的质量上或许打上折扣,在花色品种上做得不够。
另一方面,学生众多,众口难调,部份学生未做到因量择食。
再一方面,管理者或许变相以包代管,重视不够,宣传不到位,制止浪费的措施不到位。
要知道,全国每年餐桌上浪费的粮食高达2000多亿元,损失2个三峡电站的投资费用。
学生是反对浪费的第一责任人;学校是有效实施者和监督者;家庭和社会是有效推动者;国家层面也应将厉行节约,反对铺张浪费作为治国之策。
两方面都有。
防疫期间,学校指定的送餐机构,问题不会很大的。因为学校也是精心挑选后,才决定由那家来送。但是问题就这,一天三餐都由餐饮机构直接送来,饭菜的温度和新鲜感,没有刚做出来的好。
另一方面,现在学生的饮食习惯,每家的都不同,让每个孩子都吃一样的,他们没有了自助选择的权利,不能吃到自己觉得可口的饭菜,也会出现厌食和浪费粮食。
学生缺乏节约意识也是有的。
到此,以上就是小编对于学生餐不健康饮食的危害的问题就介绍到这了,希望介绍关于学生餐不健康饮食的危害的2点解答对大家有用。