大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食不健康会影响血糖吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍饮食不健康会影响血糖吗的解答，让我们一起看看吧。
少吃主食，多吃蔬菜、瘦肉、水果，血糖会升高吗？
吃饭和血糖：只要进食，就有糖类摄取，就会血糖升高。
一，进食之前，空腹血糖是由专门机制保证血糖水平的
空腹血糖，也是机体确定的保证生理需要的基础血糖水平。所以，在没有进食的时候，如果由于劳动、饥饿等血糖降低，低于基础血糖水平，胰高血糖素就会启动糖异生途径提高血糖水平。同时等待进食。
所以，只有含某种营养多少的问题，基本不存在绝对不含某种东西的情况。例如各种蔬菜中照样有碳水化合物，各种肉类有也照样有碳水化合物。水果中更是直接含有大量葡萄糖和果糖。
所以，只要进食，机体就迅速对食物做出吸收消化反应，血糖升高。
三，血糖升高是机体的需要，不是坏事
由于不正确的宣传，很多人认为血糖升高就是坏事。
血糖升高有两种情形，一个是进食而升高。一个是应激而升高。前者保证胰岛素分泌以供胰岛素敏感细胞摄取糖类，后者保证机体和组织器官有足够营养应付紧急情况。
所以，任何情况的血糖升高，都是满足机体需要的操作，是生理活动必不可少。
低糖生活指导猿来解答~
血糖是否会升高，不单单取决于主食，其他副食的热量、碳水化合物含量、GI值等都会影响到血糖水平。
中国营养学会《中国糖尿病膳食指南（2017）》指出糖友的膳食建议如下：
4.常吃鱼禽，蛋类和畜肉适量，限制加工肉类；
你好，三诺讲糖很高兴为你解答！
糖尿病人的饮食总原则是低盐、低脂、低糖、优质蛋白质饮食。在坚持总原则的基础上，总量控制，少量多餐，稳定多样等。保证碳水化合物、脂类、蛋白质等的合理摄入，做到粗细粮搭配，每天食用足够多的蔬菜，营养均衡，保证食物的多样性。
所以，上面提到的少吃主食，多吃蔬菜、瘦肉、水果等做法是错误的，正确的做法是：
1、控制总热量：糖尿病患者每天总热量可按每千克理想(标准)体重25～30千卡估计，其中糖类即主食量应占总热量的50％～60％，大约每日4～6两(200～300克)主食，而蛋白质应控制在总热量的20％以下，大约每千克体重1克蛋白质。
2、均衡营养：每天摄入至少500克蔬菜，肉类应尽量选择富含优质蛋白质的肉类，比如鱼肉、豆类、牛奶鸡蛋等，水果的量不应太多，一般中等大小的水果如梨、苹果、桃子等只能吃一个，同时最好在两餐之间食用。
为了维持健康，必须摄取营养平衡的饮食，包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、微量元素和食物纤维等各种必需的营养素，注意食物品种的多样化，最好荤素搭配，合理搭配每天的主食、蔬菜、脂类等。
在控制好饮食的同时，坚持运动锻炼，相信大家都可以控制好血糖！
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【赵伟，341字，2019/1/3】
对于高血糖人群，饮食结构是需要注意的，整餐食物需要较低的升糖指数。少吃主食，多吃蔬菜、瘦肉，基本是平稳血糖的方法，但是水果有些是含糖量高的，对血糖会有一定影响，部分蔬菜也是。
对于血糖比较高的人群，控制主食的意识看来基本都有。但是只是少吃还不够，最好吃杂粮杂豆，或者全谷物。
一般人的认识里面，蔬菜好像是低能量、高纤维的代表，殊不知有些蔬菜比较特殊，比如土豆、比如莲藕这些碳水化合物含量比较高的，这些蔬菜就不能单纯的当做蔬菜来吃了，而应该当做主食来吃，吃了土豆就要少吃点主食。
有一些水果也是，大部分水果含糖量并不高，但是大枣、香蕉、榴莲之类的，能量还是不低的，尤其大枣，相当于大米饭一样。
所以，基本上来说，少吃主食，代之以蔬菜、瘦肉和水果，对于大部分蔬菜和水果来说，是有利于控制血糖的。
赵伟，注册营养师，营养百事通成员
应该说，控制住主食的进食量，对控制血糖的平稳有很大的帮助，因为主食是提供糖的“主力军”，我们每天都离不开的面粉、大米的含糖量都在75%以上，即使加了水做成馒头、米饭，馒头的含糖量也高达47%，米饭为26%，除了米粥之外，几乎所有的米、面制品含糖量都超过50%，而且它们的升糖指数也都非常高，米饭和馒头都超过了80，几乎所有的米、面制品（除黄豆及其制品以外）升糖指数都超过55，升血糖的能力都比较强。
相反蔬菜是最有利于控制血糖的食材，水分多，糖类含量都不高，非常有利于控制能量摄入和血糖的稳定，同时含丰富的膳食纤维，一方面能干扰葡萄糖在体内的吸收，另一方面还可以增加饱腹感，帮助您管住嘴。
瘦肉相对于肥肉，饱和脂肪和[_a***_]含量都相对较低，而且富含优质蛋白质，除了并发肾功能障碍的糖尿病人外，吃点瘦肉既能补充优质蛋白又避免了高饱和脂肪和高胆固醇，对血糖的影响也不大。
水果的选择就要格外小心了，因为有相当一部分水果含糖量、升糖指数很高，升血糖的速度很快，比如鲜枣、香蕉、芭蕉，不仅含糖高，升血糖的能力都非常强，如果血糖高就不要选择了。西瓜、菠萝、芒果、猕猴桃的升血糖能力也不差，要小心控制住量，每天100克左右为宜。
(海贼营养团 花匠：安娜 国家二级公共营养师 王兴国营养特训班四期学员 营养科普原创作者 唠“糖友” 的嗑儿 说“减重” 的事 还有好吃的、好喝的和你一起分享)
到此，以上就是小编对于饮食不健康会影响血糖吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食不健康会影响血糖吗的1点解答对大家有用。
