大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山货食材做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍山货食材做法大全的解答，让我们一起看看吧。
山货是什么意思？
山货，一般是指生长在山上，野生的没经过人工培植或养殖的可食用的动植物，比如野菜、野果、菌类、山鸡、野兔、等等。
后来引申到从农村带到城市里来的一些土特产，药材，水果，香料，食物一类的东西。
我想开个山货店，主要经营山里的土特产和药材。请问哪里找销路啊？
作为十多年的老店主，我认为有好的货源很重要！如果你撑握着很多好货源，建议出去周边考查市场，了解市场行情就做批发吧！如果货源不多，想自己开店，土特产和药材不要同时卖，因为土特产和药材是两条销售渠道，土特产是针对外地游客，而药材是针对病人使用，所以土特产选择销景区或农贸市场，而药材销往中医院或有医学专业的医生。就算自己卖药材也要取得行医资格证才行！
你好！我是来自广西的青年农场主，也是全国农村致富带头的创业导师，我负责的是农产品市场营销，很高兴能有机会与你一起探讨这个话题，现在我把我的个人经验做简单分享：
一、农产品市场定位与成本核算
你说的想开个开货店，我不知道你指的是开实体店还是网店？如果是实体店建议选择在流动人流量大的景区和高端的小区附近的菜市，如果是开网店，你要具备的是一定的网络知识和推广的技能？开实体店要投入装修费，每个月店铺租金人工成本等，你是否做好了开店的准备？现在的实体店和网店都没那么好做哦。
二、农产品的定位与开店的风险
在农村农产品的***很多，水果，家禽，农副产品，药材等，首先你要做好选品，然后是产品定位，生鲜和鲜活农产品的消耗大。还有就是人群定位，以及核算运输成本，开店的投入成本；
如果你的农产品稀少珍贵有特色，可定位中高端市场，如景区，高端的小区，如果是普通的农产品，也可在选在菜市场。如果是网上不建议你开某宝，因为前期你要投入很多的运营成本去推广，就是烧钱去推广，不然人家找不到你，平台的推广的费用像个无底洞，与你的销售很难成正比的。
三、学会借力，***整合，共赢合作
如果你没有做好开店的准备，那么我建议你可以先做一个农产品的经纪人，借用当地的***，整合一些优质的农产品，然后去城里找一些有实力的土特产店合作，把货批发给他们，也可以找一些销售大的网店合作，让他们帮你在网上合作，你负责在当地组织货源就好，都说专业的事给专业的人做，做你擅长的一个环节就好，这样才不会很辛苦，投资也少风险也小。
三、借用自媒体平台宣传推广
现在不管你在什么平台上开网店，运营成本高，投入大，收益甚微，物流成本也高。你可以把你家乡的环境和农产品拍摄出来，通过自媒体平台，在今日头条，抖音，朋友圈等上面发布，这也是个不错的推广方式，慢慢的运营，积累客户。
现在农产品丰富，在很多地方贵出天价，在农村老家，却卖不出去，这就是信息不对称造成的、
我们应该感恩生活在这个互联网时代，我们通过互联网可以和世界上任何一个角落的人保持联系，实时沟通，包括卖货！
1、你可以通过今日头条，开一个自媒体账号，每天更新你的食材信息，我相信会有很多人慕名而来，到时候你担心的不是销路，而是没货卖！
2、开个淘宝店
随着电商法的实施，明年的电商环境会无比规范，你可以通过淘宝直播来获取流量的！到时候你的销量一定会很棒！
这个问题需要明确两点：一是土特产与药材的销售方式不完全一样，二是你的山货店打算开在哪里？是县城还是城市？
先说土特产，我感觉单纯的实体店零售肯定是不行的，因为面对的群体数量有限，如果店铺开在县城，受众群体更小。还有店铺房租成本和用工成本都较高。线上线下销售结合是首选，比如头条等众多渠道，还有微信社群营销。再就是可以给大的连锁店供货，双方合作愉快时可以在连锁店设专架（当然需要货物品质好，又有一定销量）。
再谈中药材，顾客在购买这类商品时最信任的是药店，因为国家职能部门对药店管理严格，让顾客放心。所以还是和药厂、规模较大的药材经销商合作为好。
年节时常吃的食物？
1.饺子：饺子是中国传统的年节食物之一，通常在春节期间食用。饺子的形状像元宝，寓意着财源广进。
2.年糕：年糕是中国传统的年节食物之一，通常在春节期间食用。年糕的形状像一个大馒头，寓意着团圆和丰收。
3.汤圆：汤圆是中国传统的年节食物之一，通常在元宵节期间食用。汤圆的形状像一个大汤圆，寓意着团圆和甜蜜。
4.腊肉：腊肉是中国传统的年节食物之一，通常在春节期间食用。腊肉的制作方法是将猪肉腌制后晾干，然后用烟熏制而成。腊肉的味道鲜美，寓意着丰衣足食。
5.糖果：糖果是中国传统的年节食物之一，通常在春节期间食用。糖果的种类繁多，寓意着甜蜜和幸福。
我认为年节经常吃的食物就是米，面，肉。春节吃大米饭，鸡，鸭，鱼，肉及山货，海货。除夕夜吃水饺。正月十五吃元宵，汤圆。二月二龙抬头吃煎饼或饺子。端五节吃粽子，中秋节吃月饼及瓜果，葡萄赏月。
2020年春节你有哪些必囤的年货美食？
过年了吗[_a***_]都会做一桌子的好菜犒劳自己和家人，但是现在物价指数一直居高不下，往往越是到年节上涨越快，提前***购一些肉类，排骨，鸡等便于储存的留到过年的时候在拿出来招待客人也是可以的，要不然到了过节价格上涨的那么高我们穷人是无法承受的。
到此，以上就是小编对于山货食材做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于山货食材做法大全的4点解答对大家有用。
