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请问这个图片里日语料理食材【配料】的中文都叫什么
1、三）寿 司：包含平常常风的手卷、握寿司，花寿司等等。 （四）火锅类：平常常见的有涮涮锅、纸火锅、猪肉火锅、牛肉火锅、海鲜火锅等等。 （五）套餐类：简餐型的定食与正式的套餐等等。
2、一般炸物食材有鱼、猪肉、虾、芋头、蚵、地瓜、茄子、豆腐、青椒，花枝、各类蔬菜及根茎类，随着料理不断求新，炸物的种类更加丰富，例如增加了榴梿与牛蒡等。
3、在日语里有个词叫“こだわり”，本是指拘泥小节，但在匠人心中，正需要这样“拘于小节”，才能做出品质上乘且稳定的料理。
4、通常材料包括煮鸡蛋、白萝卜、蒟蒻、竹鱼板（也叫狮子狗鱼蛋，竹轮、chikuwa）等，这些材料都放在昆布或者鲣鱼汤里煮。可以用来佐饭，也可以当作小吃吃。
5、鱼生 鱼生即系列生鱼片，生鱼片在日本料理中的地位无可替代，它是评判一家寿司店是否正宗的重要标准。
厨师在这道菜上撒了一层芝麻,撒是什么意思?
1、基本释义 详细释义 [ sā ]放开；张开：～手。～网。一～线，风筝就上去了。尽量使出来或施展出来（贬义）：～赖。～酒疯。[ sǎ ]把颗粒状的东西分散着扔出去；散布（东西）：～种。年糕上～了一层白糖。
2、展开全部 撒的意思就是放的意思就是放在这个上边的意思。
3、徽菜，川菜都有，做好菜之后撒芝麻的做法。菜做成之后撒上一点芝麻，不仅起到点缀的作用，也可以让食材更香。
4、撒料是做菜的一种技巧，它指的是在烹饪过程中加入少量的调味料、香料或其他食材，以增加菜品的味道和口感。撒料的形式很多，可以是粉末、颗粒，也可以是酱汁、油等液态调料。
河南烩面手绘插画图片-烩面是如何制作的?你的家乡有烩面吗?
准备画画的材料，包括铅笔、彩色铅笔或彩色笔、纸张等。先用铅笔简单地勾勒出烩面的形状，可以画出一碗面，面上可以有一些面条和配料。在面条上添加细节，如画出面条的纹理和细节，使其看起来更加逼真。
正宗河南羊肉烩面的做法教程：主料：小麦面粉300克。辅料：羊肉（熟）100克、香菜20克、油皮50克、海带（鲜）30克。调料：小葱20克、盐10克、味精5克、辣椒（红、尖、干）10克。
将豆皮、面筋、蒸熟的鸡蛋丝、油菜排列在碗边上，浇上热油即可。这道做法制作起来很简单，只需要按照步骤进行，就能够制作出道地的河南烩面了。制作过程中要注意控制好面团的松紧度和调味料的多少，让口感更加的美味。
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