大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店家庭菜谱大全菜单的问题,于是小编就整理了4个相关介绍酒店家庭菜谱大全菜单的解答,让我们一起看看吧。
五星级酒店全家福菜谱?
寻得一份五星级酒店全家福菜谱,共享:和美八味碟,蒜茸粉丝青龙仔,粤式香葱帝皇蟹,浓汤瑶柱烩辽参,豉油北极贝芥兰,养生清汤寿星鸡,XO酱鲜菇炒鱼饼,瑶柱鸡汁娃娃菜,广式油淋东星斑,瑶柱菜胆烩澳鲍,西式蔬菜双味虾,金牌生煎雪花牛,兆丰手工烩鱼圆,豉油山药拼菜心,桂花南瓜百合羹,兆丰幸福水果拼,山药糕,榴莲酥。
酒店喜宴菜式有哪些?
冷菜:包括凉菜、冷拼等,通常包括凉拌黄瓜、拍黄瓜、拌海带丝、拌豆腐丝、拌鸡丝等。
热菜:包括红烧肉、糖醋排骨、宫保鸡丁、麻婆豆腐、鱼香肉丝、回锅肉等。
婚宴酒店菜单千变万化,菜单名称也是五花八门,婚礼纪总算扒出一份非常详细的婚宴菜单,
婚宴菜单名:百年佳偶,18个菜
喜庆满堂 (迎宾八彩蝶)
***当头 (大红乳猪拼盘)
浓情蜜意 (鱼香焗龙虾)
金枝玉叶 (彩椒炒花枝仁)
五星级酒店菜谱?
通常包含各种精致且口味独特的菜品,以下是一些常见的五星级酒店菜谱示例:
前菜:
锦绣三文鱼刺身:新鲜的三文鱼切片,搭配色彩缤纷的蔬菜装饰,口感鲜嫩,清新爽口。
如意黄瓜节:精致的黄瓜雕刻成花状,搭配特制的酱汁,清爽开胃。
汤品:
意大利杂菜汤:由多种蔬菜、香料和意大利特色食材炖煮而成,口感浓郁,营养丰富。
主菜:
烤牛柳配牛肝菌和帕玛森芝士:牛柳经过精心烤制,搭配香气四溢的牛肝菌和帕玛森芝士,口感丰富,层次分明。
桂花酒酿汤圆:传统的汤圆融入桂花和酒酿的元素,口感软糯香甜,带有淡淡的桂花香。
五星级酒店客房送餐菜单标准?
五星级酒店客房送餐菜单一般是以零点为主。有中餐和西餐两种选择。中餐主要以比较高档,做法复杂,装饰精美的中式菜品为主。西餐主要是以牛排为主。也有一些直接是以主食为主,比如说炒饭,炒粉炒面等。一般一份牛排价格在198一位左右。
到此,以上就是小编对于酒店家庭菜谱大全菜单的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店家庭菜谱大全菜单的4点解答对大家有用。