大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于名菜简单食材大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍名菜简单食材大全的解答，让我们一起看看吧。
糯米除了煮糯米饭，还能和什么食材搭配做成美食？
我的回答是：我国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造黏性小吃，如粽、凉糕、粥类、年糕等各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟—-南方地区米酒的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。中医认为，糯米性温、味甘，入肺、脾经，有补虚、补血、健脾暖胃作用，是一种温和的滋补品。
糯米不光营养价值很高，做法也是极多，分享一个糯米酒（醪糟）的家庭做法：
注- 全程需无油操作。
1、糯米用水浸泡十二小时左右。2、泡到可以用手指轻松捏碎即可。3、倒掉水，上蒸笼蒸蒸半个小时左右至成熟关火。4、自然冷却后加入酒曲，加入一杯凉开水，用勺子轻轻把米饭压实，中间压一小窝，盖上盖子，夏天可以直接放着就好，现在的温度可以用盒子装着，用被子包裹住，两至三天就好了。
做好的米酒可以直接饮用，也可以制作汤羹比如醪糟汤圆、醪糟鸡蛋等等。其营养丰富，做法简单省时省力。
具体的做法如下：
1.猪肉糜加入姜末、盐、白胡椒粉、生抽、少许糖、淀粉和适量水，顺同一方向搅至粘稠上劲。
2.糯米淘净后根据季节浸泡4～6小时，浸泡好后沥下水。
3.将调好料的肉糜挤成肉丸，放入糯米中滚一圈，使肉丸表面沾满糯米，然后用手轻轻握一下再揉圆，这样米粒不易脱落，依次做好后放入平盘。
4.热水上锅，视肉丸大小，中大火蒸20～30分钟后即可。
蒸好的肉丸表面糯米晶莹剔透，同时糯米吸收了肉丸中的油脂，入口外糯里嫩，美味不油腻，老人和孩子都喜欢吃。
同样的方法，糯米也可以搭配仔排，做出糯米蒸排骨、香菇糯米鸡等等。
糯米除了煮糯米饭，我们本地还能做好多美食。如春节做粽子、农历七月十四做年糕、农历10月初十做糍粑等。做粽子的馅料就是要绿豆、猪肉，做年糕需要红糖或白糖，冬瓜糖，做糍粑的馅料是红豆做成豆沙，花生芝麻等。
你好，我是小四，我觉得糯米有很多种做法，我想介绍两种可以当主食的做法，那就是粽子和饭团🍙。
一、糯米做肉粽
2.选新鲜腿肉切块（最好有肥有瘦），放入姜汁、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖腌制；
4.粽叶卷成锥形放入6分满糯米，放一块肉，再放糯米至8分满，包紧，用粽绳扎紧；
5.入锅中煮2小时，再关火焖一会儿，就可以食用。
肉粽美味又饱腹，又香又糯，应该算是一种美食吧！
二、用糯米做饭团🍙
1.糯米和大米各半碗煮成米饭，自己喜欢的蔬菜丁炒熟，和糯米饭拌匀晾凉备用；
糯米除了煮糯米饭，还能和什么食材搭配做美食呢？
我做糯米糕了，把糯米对好水放电饭锅里泡一夜后做成糯米饭。把蒸饭的盆底层铺满新鲜薄荷，红枣碎，熟豌豆，红豆少许，把糯米饭加入，压平，再铺一层这些东西，上盖，压上。蒸20分钟即可
有哪些又便宜又好吃的美食？
大家好，我是巴盟巧玲姐，很高兴回答这个问题。
提到美食，大家都忍不住吞口水，因为吃美食事可以让人很开心的，会有一种幸福感。世上美食千千万，我们吃过的也有无数种，但是便宜又好吃的美食有哪些呢？我来说一下我喜欢的3种便宜又好吃的美食。
1：红薯
在北方的冬天里，捧着一个热乎的地瓜吃是特别幸福的，软软糯糯的红薯，含有丰富的胡萝卜素，既有营养还可以抵御寒冷。[_a***_]指数：★★★★★
2：串串
我觉得串串是很多人喜欢吃的吧，因为它和火锅还不一样，比火锅便宜，吃一顿只需要10元左右，而且还吃的特别饱。同时，串串的种类特别多，荤素皆有，尤其在大冷天吃一顿麻辣串串，那真是特别舒服啊。但是不可以天天吃哦，因为会对肠胃不好，偶尔吃一俩顿解馋就好了。
推荐指数：★★★
3：西红柿
西红柿是营养含量特别高的一种蔬菜，尤其是自己种植的西红柿，外表红润，酸甜爽口。而且西红柿也可以做很多种类的饭菜，是一种百搭的辅料，生吃可以养颜，配菜吃可以开胃。
推荐指数：★★★★
个人认为只有自己做才最实惠又便宜又好吃。比如主食类的，包子、大饼、面条等，最好自己做，即省钱，又可以根据自己的口味来调理。副食也是一样的，尽量自己学着做。我觉得又便宜又好吃的，相对而言，
顶属我自己包的猪肉、虾仁、韭菜、鸡蛋馅的水饺了，吃上一口就停不下来啦😍😛
你好，很高兴回答这个问题。
物美价廉的美食成都满大街都是。虽然物价年年上涨，但是在成都吃到又便宜又好吃的美食，也是一件非常容易的事情。20元以内的美食双手奉上。
废话不多说，简单粗暴，美食名称，价格，图片一起奉上。
肥肠粉，10元一碗。
鲜肉锅盔，6元一个。
红糖冰粉，6元一碗，
成都杂酱面，10元二两。
牛肉面，12元二两。
老麻抄手，12元二两。
糖油果子，6元一串。
好，很高兴回答这个问题。我是西北的一位普通宝妈，平时生活就是和孩子吃喝玩乐。平时我们吃的菜都是山里採。如果什么菜便宜好吃有便宜呢。我认为有一下几种。
1.西红柿炒鸡蛋（将洗好的西红柿切成小丁备用，在碗里打入四个鸡蛋，加入鸡蛋1/2的水，加入适量盐，花椒粉，鸡精。搅拌均匀。起锅烧油油过之后，加入鸡蛋炒熟，炒熟之后捞出，再次起锅烧油，油过之后下入西红柿，西红柿熬成汤汁之后，加入鸡蛋搅拌均匀就可以出锅了，这样做出来的鸡蛋又鲜又嫩特别好吃哦！）
2.西红柿鸡蛋面（炒鸡蛋的过程和一相似。鸡蛋炒熟之后加入水，水开之后再次加入适量的盐，花椒粉，鸡精，下入面条，我们的手工面条煮熟之后就可以咯。这样做出来的鸡蛋面孩子们特别爱吃哦）
3.土豆丝（将土豆削皮洗净切成土豆丝，土豆丝越细越好，然后过一下水，洗掉淀粉。起锅烧油加入我们秘制的臊子，炒的土豆变色之后加入盐，花椒粉十三香加入少量的酱油。由于我们孩子们喜欢吃软一点的，所以少滴一点水，盖上盖子闷一会儿我们就可以开吃了）
每个城市有每个城市的特色美食，我的家乡在重庆，重庆又便宜又好吃的美食可多着了，下面就介绍几种简单常见的美食。
酸辣粉是好吃街必不可少的一道美，来得快，用餐的人不用等太久，重庆好吃狗儿们最喜欢的美食。
酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸、油而不腻！很好的一道解馋美食。
价格八块钱。
羊肉粉是贵州地区一种著名小吃，羊肉粉是“中华名小吃”，是贵州省的民间小吃，现在重庆大街小巷都有羊肉粉卖。
以新鲜羊肉，配以爽滑的米粉，加入鲜羊肉熬制的汤和各种调料，油辣椒自己选择，再配上韭菜，其特色为香、鲜。店里配的酸菜也特别好吃，羊肉粉营养又有健康的一道美食，特别是在冬天，吃上一碗羊肉粉，简直不摆了。
二两羊肉粉价格12元。
重庆小面
重庆小面全国出名。
在重庆的街上，就数小面馆最多。重庆人的一天，要从早上的一碗小面开始，吃上一碗麻辣小面，整天干活都有劲。
有哪些食物怎么煮都好吃？
我是玉露，很高兴回答你的问题，哪些食物怎么煮都好吃呢？我分享下我认为怎么煮都好吃的食物吧
1.煮鸡蛋
煮鸡蛋的煮法是有讲究的，先把鸡蛋放入冷水中，大火煮开，然后保持沸腾状态再煮5分钟，把火关掉，用余热把鸡蛋再焖一会儿，一般需要8分钟左右，这样煮出的鸡蛋，咬一口露出的蛋黄，我们叫糖心的，细品蛋黄的香味，真的很好吃，这样煮的鸡蛋即营养又好吃，我吃这样的水煮蛋什么都不蘸能吃3个哦
2.带两层皮的煮玉米
小时候姥姥家的小院子里，种的玉米，到吃玉米的季节，把带两层皮的玉米放用柴火烧的大锅里煮，又甜又香
3.煮饺子
无论什么馅的饺子，放入烧开的水里煮，中途沸腾一次，放一次凉水，放三次，拿出来吃，又香又好吃哦
4.煮毛豆
小时候上学的路上，总会经过一片大地种了好多毛豆，尤其大排档，都会拿毛豆煮着卖，下酒菜哦
5.煮花生，把花生放水里，加点盐，八角，香叶，桂皮一起煮，煮出的花生带着香料香，软面好吃
《大米主食，小麦粉，坚果类，水果类等等》分别或混合搭配熬粥。各种鱼类，肉类，水煮，红烧。还有很多，可以水煮的东西太多，结合熟练的烹饪技术方法，就可以做出美味佳肴啦
你好，我是格格gege哒，我心目中怎么做都好吃的食材必然是土豆，无论是煎炸蒸煮炒都十分好吃，尤其是和肉一起炖的时候比肉都好吃(｢･ω･)｢嘿，还不容易长胖
土豆的做法非常多，薯条、薯片是很多人都喜欢吃的零食，不想油炸可以烤箱烤，味道也很赞。
土豆炖鸡块，土豆炖豆角，红烧肉里我们也经常喜欢放土豆，炖的土豆口感特别绵密，十分入味，又有肉香又有自己独特的口感，可以说是肉的最佳拍档。
没有配菜，单炒土豆丝，土豆片也很下饭，也是很多饭店里必有的一道菜，是下饭神器，哪个人不隔三差五的都想吃一盘酸辣土豆丝呢🤩，凉拌土豆丝也很利口，夏天吃最合适了。
土豆还可以烧烤，大土豆切成厚片烤，小土豆之间烤，烤得表皮焦焦的，里面嫩嫩的，撒上孜然，也是很多夜市摊上必有的一道小吃。
土豆还有另外一种吃法是我也很爱吃的，蒸土豆丝，不知道大家吃过没有，土豆切细丝，拌面上锅蒸，蒸完以后可以拌点蒜汁吃，也可以和鸡蛋一起炒着吃，非常好吃，你可以试一试哦！
希望我的答案你能喜欢😀
到此，以上就是小编对于名菜简单食材大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于名菜简单食材大全的3点解答对大家有用。
