大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于50种经典创意菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍50种经典创意菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
有哪些菜品的做法特别有创意?
五虎酱爆牛仔骨
主料:雪花牛仔骨250克
辅料:彩椒50克、洋葱50克、红葱头20克、蒜肉20克。
调料:海鲜酱15克、柱候酱10克、蒜蓉辣椒酱15克、叉烧酱15克、排骨酱10克、花生酱15克、芝麻酱10克、料酒适量、麻油适量。
1、雪花牛仔骨改小块;将彩椒、洋葱切菱形,红葱头和蒜碾碎;
2、起油锅下一半红葱头和碎蒜蓉炒香,加入海鲜酱、柱候酱、蒜蓉辣椒酱、叉烧酱、排骨酱、花生酱、芝麻酱、料酒和麻油一起炒制成五虎酱;
3、将雪花牛仔骨煎制五成熟,彩椒和洋葱过油待用;
4、另起油锅将剩余红葱头碎蒜荣炒香,加入五成熟牛仔骨与炒制好的五虎酱一起炒熟,兜匀即可。
又简单又有创意的菜,有哪些?
虾仁拌成泥,加入胡椒,盐和糖搅拌均匀
面筋搞一个洞,然后先加入鸡蛋,后放虾滑
然后大火收汁。
今天我给大家带来一道尖椒肥肠先揉一坨面,洗出面筋
筷子两只一把,把面筋裹上去
煮熟切断,爆炒之
表演完毕,谢谢
谢谢啊
昨天没吃完的馒头,热一下
组合一下,算是它俩的姻缘
历油锅劫数
历两次啊,不然不脆
我的姐姐就很喜欢自己做一些创意菜,她经常用常见的食材,不同的做法,做出跟平时不同的菜品,我也跟着学了一些,做法还真的不算困难,而且好看又好吃,比方说方便面和鸡蛋,我们就会想到,将面煮熟后,再来卧个荷包蛋,但姐姐就会将这两种食材搭配制作成方便面鸡蛋饼,还别说,真挺好吃
下面我分享一下我学到的这些创意菜的做法,希望对您有所帮助
【紫薯苦瓜圈】
苦瓜清洗干净后将苦瓜两头切掉,再切成两段,用勺子将苦瓜中的苦瓜瓤挖出来,锅中倒水,放入少许食盐和油(放油和食盐是为了让苦瓜煮出来颜色更加翠绿,更好看),水开后放入切好的苦瓜段,焯煮五六分钟,将其煮熟后盛出,放入冰水中浸凉
紫薯去皮,切成小块或者切片,切好后放入盘中,蒸锅大火蒸上气后,将盘子放入锅中,蒸二十分钟左右取出,用擀面杖将蒸熟的紫薯压成泥,放入几勺蜂蜜,搅拌均匀,如果紫薯泥太干的话,添加少量的清水
将浸凉的苦瓜捞出,沥干水分,用勺子将紫薯泥塞入苦瓜中,填满压实后,切成片,摆入盘中即可
需要食材:
操作步骤:
❶ 虾仁和胡萝卜剁碎了放入碗中(我的虾仁不够了,又加了一点里脊肉)
❷ 加入一勺生抽,一勺耗油,少许盐,半勺黑胡椒粉,一勺淀粉拌匀
❸香菇去蒂,把肉泥放在香菇上
❹上锅蒸10分钟
❺蒸好以后把盘中的汤汁倒出,加入少许生抽和淀粉小火煮至浓稠,淋到香菇上,洒点葱花即可
风琴土豆
用料
土豆、培根、盐、油、黑胡椒
步骤
1. 在土豆底部俩侧垫上筷子,切薄片。注意不要切断。用能没过土豆的清水泡5-10分钟左右,去除多余的淀粉。
2. 用厨房纸吸去土豆表面多余水分。放入内高火P100,5分钟。
3. 培根切小块,将土豆取出,在缝隙中撒上盐,并放入培根片。在表面刷上1层油,并撒上黑胡椒碎。
4. 放入微波炉内,高火P100,6分钟。
彩糯米蛋
用料
六一儿童节的创意菜品?
向日葵蛋炒饭:使用米饭、油、盐、黄瓜和台湾小香肠为原料,通过炒制和摆盘,制作出形似向日葵的蛋炒饭,既美味又有趣。
欢乐的小丑:使用包子、煮鸡蛋、鸡蛋、西兰花、咸鱼干、青菜、花菜和小番茄等原料,通过烹饪和创意摆盘,制作出小丑形状的[_a***_],既丰盛又充满乐趣。
美丽的鲜花:以红萝卜、猪肉馅、芹菜芯为主要食材,通过雕刻和烹饪,制作出类似鲜花的菜品,既美观又营养。
为庆祝六一儿童节,班级聚餐的菜谱可以包含一些孩子们喜爱的、色彩鲜艳的、营养丰富的菜品。以下是一些建议的菜谱:
糖醋里脊:这道菜酸甜可口,香酥解馋,是孩子们非常喜爱的菜品。制作时,需要准备里脊肉、鸡蛋、淀粉等食材,通过油炸和糖醋调味的方式制作。
菠萝咕咾肉:菠萝的酸甜口感与肉的香酥口感相结合,色彩鲜艳,非常吸引孩子的注意力36。这道菜以里脊肉和菠萝为主要食材,加入青红椒作为配菜。
红烧狮子头:这是一道传统的中式菜品,肉质鲜嫩多汁,口感丰富,适合孩子们食用34。
蔬菜沙拉:用新鲜的生菜、小番茄、黄瓜等蔬菜制作,色彩丰富,口感清爽,既美味又健康4。
到此,以上就是小编对于50种经典创意菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于50种经典创意菜谱大全的3点解答对大家有用。