大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于拆家菜谱大全图片简单的问题，于是小编就整理了1个相关介绍拆家菜谱大全图片简单的解答，让我们一起看看吧。
宅家的日子不能出门的你亲自动手做了一顿怎样的美味佳肴？
宅家的日子遥遥无期，嘿嘿！
说句实话，做美食很有乐趣，
做得开心，吃得开心
但也挺辛苦啦，也花费不少时间
宅家享受美食的同时，体重也同步彪升[可爱]
要是吃美食不长肉肉该多好，哈哈！
以前经常要出门买菜觉得辛苦
宅家后根本不敢常出门
那时觉得，哪怕能出门买趟菜和大***购一次都好幸福，虽然有风险，哈哈
你好，很高兴回答你的问题。
我是四川广安人，为了生活在广东打工，由于疫情的关系未能返回四川。
辣子鸡丁
首先准备半只鸡，洗净剁成两厘米左右的小丁，冷水下锅加入姜片，葱节，盐，料酒焯水 ，水开三分钟捞出洗净。（如果是土鸡这一步可以忽略）
接下来准备调料:生姜切片，大蒜拍破，干辣椒切圈（用水泡一下），花椒，桂皮，香叶，八角备用。
起锅烧油，油稍微多一点，油温七成热下入除辣椒以外的调料，炒出香味，鸡丁下锅，炒干水分，炒至两面金黄，下入辣椒辣椒变色，下入适量的盐、生抽，少许白糖，翻炒均匀，再加入熟芝麻，翻炒几下出锅装盘即可。操作简单，麻辣干香。
炝炒土豆丝
土豆一个八两左右，削皮洗净切丝（越细越好），用水多清洗几遍，水清亮即可，加点盐用手浸泡十分钟左右，捞出控水。
大家好！我是大吃一君，一个还没加V的美食领域创作者。从我的经验来发表一些个人看法，以下是我的回答：
一、首先确定自己和家人想要吃什么样的美食。如果确定下来的美食自己不会做，可以从抖音或西瓜视频上面学习后再动手，这两个平台几乎涵盖所有菜式的美食，而且宅家期间，涌现更多的美食创作者，我也是其中之一，你也是跟着热门来做一顿美味佳肴。
二、宅家的日子不能出门，我亲自动手做了一个老少皆宜的酱油鸡。操作非常简单，现在我分享一下酱油鸡的做法：
食材：3斤多的鸡1只，葱1小把，蒜1小把，姜1块。
做法：
一、把买回来的鸡清洗干净，去掉***，把脚斩断，用牙签把鸡全身扎遍，然后放3勺（喝汤用的勺）盐给鸡里里外外一齐做个盐浴，***5—10分钟，这样做出来鸡皮会比较脆；
二、放3勺生抽,1勺老抽，1勺耗油，1勺白糖，1勺黄酒，给鸡里里外外***均匀，腌制3个小时，期间有时间的话，翻身***几次，这样鸡肉会比较入味，上色均匀好看。酱料可以按照个人口味，适当加入八角、花椒、胡椒粉、香叶等；
三、在锅中铺一层姜，放上一层葱蒜头，鸡肚子也塞一些葱姜蒜，鸡脚也塞到肚子里，然后把腌制好的鸡放入高压锅，启动鸡鸭键；
四、色香味俱全的酱油鸡就出锅了，皮脆肉滑，简单粗暴，全家人都可以吃。
以上是我的回答，希望对你有帮助，欢迎大家在评论区留言交流。
杂酱面酱
自己就一直超喜欢这个味，因为疫情的关系宅在家里，所以有更多的时间去做美食！很多版本都要放香菇丁，可我记得吃过的都没有香菇丁，其实那么浓郁的香味都是香料酱料跟肉香的混合味儿。终于成功了，第一次发在美食天下，大家试试吧。
原料：五花肉、葱、姜、黄豆酱、郫县豆瓣酱、蒜蓉辣酱、料酒、白糖。
做法步骤：
第1步、把五花肉打碎成肉沫，备用。
第2步、把大料，桂皮，白芷，豆蔻，香味等，放入料理机打碎备用。
第3步、把葱姜打碎，跟大料碎放在一起备用。
第4步、把花椒打碎，跟之前的放一起备用。
第5步、一匙半黄豆酱，一匙半郫县豆瓣酱，一匙蒜蓉辣酱，拌匀备用。
第6步、锅内倒入食用油，先放入大料碎，葱姜碎，花椒碎小火炒出香味，再放入肉沫，煸炒。
大家好，我是牛牧歌。大家一定要关注我，今天分享的食谱，绝对绝无仅有
疫情在家宅的这两个月，爱吃的我在家研究各种美食，体重也飘升了5斤[流泪][流泪]。本来就爱研究美食的我，疫情期间在家也没停着。一直走在越吃越多的路上。
分享一下我做的美食，希望有喜欢的小伙伴～
你绝对想不到焖面还可以这么做
第一步：准备好食材，五花肉半斤，黄豆芽一斤，豆角4根，干辣椒3颗，细挂面。喜欢吃辣椒的小伙伴可以多放几个哦
第三步：五花肉明显出大量油的时候，加入辣椒，蒜末。翻炒1分钟。
第四步：加入黄豆芽，加入豆角，这里需要小伙伴特别注意一下：一定要是黄豆芽才可以。
第五步：加入少量热水，加到水刚好淹过菜就可以了。
第六步：将锅中的汤汁倒入小碗，倒入两三勺就可以，碗中加入少量酱油、香油，十三香，蚝油。最后加满凉水。好了，这一步非常关键。做好等着备用就好了
