一级食材图片大全大图（一级食材图片大全大图视频）

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冬虫夏草冬虫夏草是中国特有，仅在中国30000至4500米海拔高度的高山草甸区才能发现它的身影，产量极为稀少，因此价格昂贵。

礼运子就是蟛蜞子的雅称，新鲜的礼云子是红棕色的，颗粒细小，质感幼滑软嫩，但是入口之后的鲜味非常浓郁，不过由于蟛蜞的体型较小，一般四五十只都凑不齐一碗的蟛蜞子。

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十大顶级中国菜分别是北京烤鸭、四川麻婆豆腐、西湖醋鱼、飞龙汤、无为熏鸭、东坡肉、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡、清蒸武昌鱼。北京烤鸭这是一道北京的名菜，用料为优质北京鸭，用果碳烤制，色味俱全。

1、螺旋藻是一种蓝绿色的藻类，也是一种古老的天然食品。

2、蓝鳍拖罗（蓝鳍鱼腩）蓝鳍拖罗是刺生中的顶级品。有“吞拿鱼之王”之美誉，成年蓝鳍吞拿鱼的长度近2米，但其大拖罗部位占全身总长度的1/10不到，故此蓝鳍吞拿鱼托罗是刺生中的顶级品。

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3、法国鹅肝酱法国鹅肝酱是法国文化的代表之一，由新鲜鸭或鹅肝腌制调味制成，口感醇厚、浓郁，常用于香槟配搭享用，其口感真正的魅力，会让人情不自禁地喜欢上它。

1、鱼子酱、鹅肝和松露，因为味道特殊，产量较少十分稀有，素有世界三大顶级食材之称。

2、世界的顶级食材有：藏红花、阿尔巴白松露、伊比利亚火腿、阿尔马斯鱼子酱、法国鹅肝。

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3、螺旋藻是世界十大顶级营养食物之一，自然界营养成分最丰富、最全面的生物，螺旋藻富含高质量的蛋白质、γ-亚麻酸的脂肪酸、类胡萝卜素、维生素，以及多种微量元素如铁、碘、硒、锌等。

4、白松露被誉为世界珍味之王，是全球高档酒店、餐厅的大厨们期盼的上乘食材，必须靠对松露有奇特感觉的母猪和猎犬才能挖掘到。Almas鱼子酱产自伊朗，是世界上最贵的食材。俄语中Almas是钻石的意思。

1、绍兴霉干菜油光乌黑，香味醇厚，耐贮藏。可分为白菜干、油菜干和芥菜干三种，味道鲜美要数芥菜干。芥菜干又以“百脑芥菜”的品种腌晒干菜为上乘。据传，乾隆皇帝六下江南，来绍兴时都要品尝用贡菜做的菜肴和菜汤。

2、放入霉干菜请点击输入图片描述放入大蒜小火煸炒出香味请点击输入图片描述放入豇豆请点击输入图片描述点水大火翻炒一分钟多一点即可出锅请点击输入图片描述小贴士霉干菜蒸过后再炒一下才会更香软好吃。

3、梅干菜事实上是腌酸菜的一种，是用芥菜疙瘩或是别的介菜的叶茎开展腌渍而成的。在烧菜的情况下，放一点霉干菜，能够提升菜式的香气，尤其是清炖的情况下，也是一绝。

4、材料：五花肉，梅干菜做法：将五花肉切成块，每块肉上都要有肥有瘦。然后用热水焯一下将焯好的肉沥水，放在旁边备用。焯肉的水去沫备用锅内放入少许食用油，油热后放入焯好的五花肉和姜片、干辣椒翻炒。

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