大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食材讲座视频大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍食材讲座***大全的解答,让我们一起看看吧。
超市蔬菜陈列搭配技巧讲解?
超市蔬菜陈列搭配技巧是关键,首先要保持清洁卫生,将相同类型的蔬菜放在一起,色彩搭配要协调统一,以增强视觉效果,同时要注意陈列高度和位置,方便顾客选购和观赏。
在选择蔬菜时,要保证质量新鲜,品种齐全,让顾客有更多的选择,同时通过使用提示标签等方式,让顾客更好地了解每种蔬菜的特点和营养价值。
打火锅需要的食材从哪能找到?想知道具体情况?
综合批发市场,里面什么都有,如果是开店需要的话,你最好先去你住的地方的综合批合批发市场里看一看,亲自考察自己合适的火锅底料,辣椒,花椒,五香桂皮等等还有很多,自己炒还有油也要考察,因为毕竟是吃到嘴里的东西,这些考察是必不可少的。如果找到合适的底料就可以先谈进货,店家可以送到店里来的,还有可能会因为你买的比较多而在价格上优惠一些。蔬菜,肉这些综合市场里都是有的,如果综合市场大的话需要分区域找。这些如果觉得合适谈好了都是可以加盟或者合作的。
如果是自己吃的话,就可以在附近的菜市场或者超市买,底料这些就不用自己炒,直接买袋装火锅底料就行,根据口味选择,想吃什么口味买什么口味,像需要烫的菜的话,就多了去了,素菜:应季蔬菜,白菜萝卜,黄瓜,冬瓜,金针菇,土豆,莲藕,山药,海带芽,豆皮等等;荤菜:五花肉,牛肉,鱼肉,鸭肠,鸭心,鳕鱼等等。不过有可能有个别人吃某些东西会过敏,过敏的东西就不吃嘛。
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首先确认一下你的意思呵,我的理解有两个:第一,你的意思是平时家里或是亲朋好友一起打火锅,然后想了解买火锅食材在哪里买;第二,是你打算做生意,然后自己去批发食材。
那这两个我都讲解一下吧,第一个:买食材自己打火锅的话,这食材有多种,不过一般菜市场或是大型超市都能满足你购买的需求。比如打火锅的底料、干货这些,一般是在菜市场的干货店或是粮油店都有得卖,有的底料是成品,也就是用来怎么打法或是用什么料打的火锅料,他都包装好,就好比如清补凉,还有重庆火锅料四川火锅料广东火锅料等等,这个不贵,几块钱或是十来块钱一包,;然后还有散装的干货,你可以跟老板说让老板帮你拿料,或是自己按自己的配方让老板按单拿也行,这个看需要量,一般也就几块钱十来块钱左右,也不贵。然后到肉类这些,肉类的话菜市场也是有分区的,鸡鸭鱼肉或是肉丸等等,都分开,不过有些市场或是超市可能没有牛肉或是羊肉卖,这些看市场了。还有就是青菜这些,若是菜市场的话,一般会有市场内和市场外的摆摊,一般在市场里面的都会比较贵点,有的市场还会有部分骗称,而在市场外的因为摊位费比较低或是没有摊位费,所以正常都比市场内的会便宜些,而且这大部分是农家自己种的。
第二个是你要做生意,一般来说你做生意的话,干货食材你可以在大型粮油市场买到,粮油市场大多都是批发价,价格低,可以跟老板谈合作降低价格以及稳定供应,而肉类这些的话也是有专门的禽畜市场,专门卖鸡鸭这些,鱼的话有大型海鲜市场,而猪肉牛肉羊肉的话一般是宰杀场,因为这些都要经过疫检等等的食品安全检查。然后青菜类的也是有大型的农产品批发市场的,只要你耐心找一下都可以找到合适的供应商的。
大部分就是这样了,纯手打,希望能帮到你。
种菜基础讲解?
一般来说叶菜类蔬菜种植最简单,尤其生长周期只有二三十天的速生叶菜类,比如小***、小油菜、菜薹。这些十字花科的叶菜最好种,干籽播种2-3天就能出苗,出苗后十多天就能陆续***收,在施足底肥(主要是粪肥)的情况下几乎不用追肥。
其次为油麦、生菜、菠菜、香菜、韭菜等,这些蔬菜虽然也为叶菜,但是它们***发芽困难,生长周期比较长,所以播种时要下些功夫,最好进行浸种处理,才能很好的出苗。由于这些叶菜生长缓慢,生长期长,田间管理中需要追肥1-2次,并进行中耕松土和除草。
最难种的就是果菜类和豆类蔬菜了,主要包括茄果类蔬菜(番茄、茄子、辣椒)、瓜类蔬菜(黄瓜、西甜瓜、丝瓜、苦瓜等)、豆类蔬菜(豇豆、扁豆、荷兰豆等),这些以***收果实为主的蔬菜需要根据不同的生长阶段进行不同管理。注意协调植株营养生长和生殖生长的相互关系,在保证植株足够的营养生长的情况下多开花多结果。对于这些蔬菜需要不断尝试,总结经验进行种植,大家可以看我写过的一些技术贴,都是我的亲身体会,应该对您有所帮助。
古代有哪些酷刑?
古代的酷刑那就多了去了,无论是中国还是其他国家,在古时候都有很多的酷刑,并且是历史越悠久,[_a***_]越残忍。随着历史的发展,这些不合人性的刑罚也渐渐的消失,接下来给大家盘点几个中国历史上的酷刑,看到这些酷刑,你只能感慨有时候人真的是残忍,并感慨古人的智慧,他们怎么就能想到这么残忍的刑罚。
首先第一个便是人彘,人彘是吕后发明的一种酷刑,第一个受此刑的便是戚夫人,关于人彘的做法史书记载的也很清楚,首先第一步就是剁掉四肢,然后挖出眼睛,将耳朵里面灌入铜,直接弄聋耳朵,然后还要将犯人嗓子弄哑,之后割去舌头,让他不能说话,身上所有的毛发都要刮的一干二净,鼻子也要割掉,做完这些之后便将***扔入厕所,让他自身自灭。
剥皮,顾名思义就是将***的皮给剥下来,剥皮有很多种办法,其中一种是把***埋在土里面,只把***的头露出来,这个时候行刑者要在***的头顶割一个十字,头皮打开之后,直接把水银灌进去,水银比较重,就会把肌肉和皮肤分开,这个时候的***会痛不欲生,差不多的时候将土分开一点,***会直接从土里跳出来,皮会完整的留在土里,***同时也就死了,当然这种剥皮目前还有待考证。
车裂,也就是大家所熟知的五马分尸,这个比较好解释,就是用绳子套住人的四肢还有头,绳子的另一端有马匹,行刑人让马受惊快速奔跑,受刑者则会被撕开,这种刑罚也是非常残忍的,因为不可能一瞬间就将***撕开,这个过程是非常痛苦的。
梳洗之刑,这个刑罚大致是说拿一把铁刷子,将***身上的肉一遍又一遍的刮下来,一直刮到骨头的时候停止,值得一提的是在施刑之前,还要将***的身子先拿开水浇几遍,因为这样刷起来更加方便省力。
回答这个问题之前,我们先来说说古代一个很有名的词语“秋后问斩”的意思,古代为什么在处理***犯的时候,需要在秋冬季节,而不是在春夏季节呢?其实这跟古人的神权思想有关,秋冬是树木凋零的季节,象征着肃杀,这个时候处决***,那是属于顺应天意。
而古代的***也分为许多中,除了当街问斩之外,还有一系列折磨人的残忍酷刑,有一些是专门处死人的酷刑,有一些是专门处罚人的酷刑,我就先说一下古代关于***的酷刑。
中国古代的***种类很多,***不仅仅是剥夺犯罪人的生命,还包括了羞辱、报复、折磨等含义。有的是一种很残忍的酷刑。比如凌迟、斩首、绞、赐死、弃市、车裂、脯、戮、炮烙、碟、烹、焚、枭首等。
这其中凌迟、斩首、车裂、炮烙等刑罚都是我们很熟知的,我也不再详细介绍了,很多人不知道“弃市”是什么意思,我就来说一下,其实“弃市”的意思就是当街问斩。可能有人会说当街问斩有什么好说的,大家又不是没在电视剧里见过。
其实当街问斩是个很恐怖的刑罚,它的恐怖之处不在于会惊吓到人们,还是在于麻痹人们,震慑人们。鲁迅在《狂人日记》里曾经写过:“去年城里杀了***,还有一个生痨病的人,用馒头蘸血舐。”
试想一下,当统治者利用刑罚将普通民众处死后,这些民众不仅不懂得反抗,反而在旁边津津有味的看热闹,甚至利用同伴的血蘸着馒头吃,这样的统治者究竟有多恐怖啊!
跟***相对比,一般的酷刑是死不了人的,但在古代医学水平很低的情况下,很多酷刑还是有很大几率将人致死的。先说一下古代社会的“五刑”。五刑中国古代的五刑是五种刑罚的统称,是对古代刑罚的一种统称,不能完全包括古代的刑罚制服。
- 古代的刑罚那是堕入牛毛,我们数也数不过来。但是有的刑罚却让我们难以想象。让我们听着名字都毛骨损然,不寒而栗。那便是凌迟,又称之为“千刀万剐”。受刑的人身上的肉用小刀一块一块的割下。
最多的是明朝作恶多端的太监刘瑾被割了三天,共四千七百刀。到公元1905年的光绪年间,凌迟被废除。
凌迟原意是“丘陵之势渐慢”,引伸为***名称是指“***者欲其死之徐而不速也”。
清朝凌迟分为三等:
第一等:要割三千三百五十七刀。
第二等:要割两千八百九十六刀。
第三等,要割一千五百八十五刀。
- 不管割多少刀,最后一刀下去,应该正是***毙命之时,如果没割足刀数***已经没有了气息,或是刀数够了***还活着。刽子手会被处罚。相传宋朝有一个刽子手,因执刑凌迟多用了一刀,被***家属上告,当朝皇上知道此事后下旨,将这个刽子手处以***。
古代的刑罚,如果要算上非法之刑,那会很多,如车裂、腰斩之类。不过,我们这里只介绍列入国家刑罚体系的法定刑。大致上可以分成三个时期。
第一、传统中的尧舜时代,国家实行“象刑”,即象征性的刑罚:对***之刑罚,只是画***衣冠,异其章服,使人知其为***,以为惩罚和警戒。这也是一种理想化的刑罚主义。
第二、旧五刑。从夏商周三代至汉代文帝废除肉刑之前,国家实行的是墨、劓、刖、宫、辟五刑。墨指刺字,并上墨色;劓是割鼻;刖是斩脚;宫;***;辟,即大辟,***。可以看出,旧五刑中,除了***,就是肉刑,非常残忍。所以汉朝时,被仁厚的文帝废除了。
第三、新五刑。旧五刑废除之后,国家的正式刑罚体系逐渐形成了新五刑,在隋唐时期正式定型,并延续到清末。新五刑是指“笞、杖、徒、流、死”,又分成二十等。所以又叫“五刑二十等”,具体如下:
一、笞刑:1)笞一十;2)笞二十;3)笞三十;4)笞四十;5)笞五十。二、杖刑:6)杖六十;7)杖七十;8)杖八十;9)杖九十;10)杖一百。三、徒刑:11)徒一年;12)徒一年半;13)徒二年;14)徒二年半;15)徒三年。徒,指强制服劳役。四、流刑:16)流二千里;17)流二千五百里;18)流三千里,合称“三流”。三流均要配一年劳役。此外,另有“加役流”,配劳役三年。此非常刑,不列入“五刑二十等”之内。五、***:19)绞;20)斩。
元朝时,朝廷又正式将凌迟列入法定刑,明清又延续之。元代的笞杖刑还有一个特色:尾数都是七,据传是“元世祖定天下之刑,……曰‘天饶他一下,地饶他一下,我饶他一下’,自是合笞五十,止笞四十七。”按这官方的标榜,是各减三杖,但实际上是各增七杖,如唐宋时的杖刑,最高为“杖一百”,元时则是“杖一百七”。
清末修刑律,这一五刑体系才宣告废止。
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