大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于火锅菜谱大全视频麻辣鸡的问题，于是小编就整理了2个相关介绍火锅菜谱大全***麻辣鸡的解答，让我们一起看看吧。
麻辣火锅鸡的做法，麻辣火锅鸡怎么做？
主料
三黄鸡 500g 苦菊 100g
（图片来源网络，侵删）
木耳 100g
辅料
（图片来源网络，侵删）
油 20g 盐 4g
辣酱 4g 辣椒 4g
花椒 3g 葱 一根
（图片来源网络，侵删）
姜 3片 柠檬 2片
麻辣肥肠鸡火锅做法？
油，下黄豆芽，青蒜，尖椒炒熟盛出垫盆底，另起锅加底油，加郫县豆瓣酱，白芷，葱姜蒜炝锅，加汤，下入鸡，肥肠，调味，调色，煮熟出锅倒入盆中，撒上干辣椒，花椒，浇热油，撒葱花即可
主料：鸡500克,肥肠150克调料：盐5克,辣椒(红、尖)15克,辣椒(红、尖、干)15克,豆瓣30克,花椒5克,八角2克,茴香2克肥肠火锅鸡的做法：
1. 将三黄鸡去毛、肉脏，整理干净；肥肠洗净.2. 三黄鸡肥肠下沸水锅中出水，捞起备用；
3. 锅中下油烧至五成热后，放入糍粑海椒、豆瓣，用中火慢慢炒出味；
4. 再下入干辣椒节、花椒，用中火炒出味；
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