大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于婴儿食材搭配大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍婴儿食材搭配大全的解答,让我们一起看看吧。
十二个月宝宝的辅食该怎么做?
大家好:很开心能在这里和大家一起分享母婴知识。现在我们就十二个月大的宝宝每天的辅食该怎么做,做个概括。随着宝宝的长大,辅食的重要性不可忽视,宝宝的辅食一般是从细颗粒状过渡到颗粒状的过程,首先是以软碎为主,可以在粥和面食中加入肉未,青菜,蛋,土豆,胡萝卜等食材。下面我们就先分享几款食谱。
一:鱼汤青菜面。(青菜要先焯水再切碎,鱼汤熬好加细面,加青菜,少许盐)
三:牛肉番茄面。(把牛肉剁碎。番茄切小块,用油炒一下,加水大火烧开转小火炖,细面,少许盐。)
四:蛋黄青菜粥。
六:虾仁粥。(把虾头用来熬汤,虾仁剁碎,)
12个月以后的宝宝进入了咀嚼期,开始逐渐要培养咀嚼的习惯,进入了辅食添加的最终阶段,这个时候孩子的吃辅食能力大大提高,用手抓取食物也会越来越多。
这个时期的孩子已经养成了一天三顿饭的饮食习惯,但可能会出现一次进食过多或过少营养不够均衡的问题,这个时候可以考虑每天在正餐之间补充1~2次的,包括水果在内加餐来补充所需要的营养。
孩子所需要的能量,75~%80%都是需要从辅食中获取的。 这个时期很多食物都可以给孩子吃,但一定要注意调味量的量,应该最少低于成人的1/3,少盐少油。
我们家宝宝团宝也是12个多月,推荐一下我平时给宝宝做的辅食。
1.首先用鸡胸肉,加适量的清水,放一片姜或者一片柠檬去除腥味儿
2.蘑菇和西蓝花在热水中过焯一下水
3.把蘑菇西兰花,还有鸡胸肉以及鸡蛋一起放到辅食中,搅打一下。
4.盛到碗里面放入适量的淀粉,用手或者是小勺子卷成圆形状。水烧开以后就可以放肉圆子了。
这个阶段的宝宝虽然牙还没有几颗,但也已经会用牙床咀嚼食物,此时让宝宝充分练习咀嚼尤其重要。这时的宝宝每日应继续母乳喂养并吃3次主食和1次点心。特别注意一点:宝宝用手拿东西吃时,旁边应有成人看护,最好能够安静的坐着,不要边吃边玩耍。
食谱中注意谷物、蔬菜、水果、肉类、禽蛋的搭配平衡,不要只吃某一类食物,让宝宝品尝到尽可能丰富的食物种类。遵循循序渐进从一种到多种、由少到多、由素到荤、从稀到稠、从细到粗的原则添加辅食种类。
适当的为宝宝选择一些能用牙床磨碎的食物,比如馒头片、面包片、小馄饨、水果沙拉、苹果片等,让他练习舌头的左右活动,培养能用牙床咀嚼食物的能力,促进咀嚼肌的发育和牙齿的萌出以及颔骨的正常发育和塑形,提高胃肠道功能及消化酶的活性。
带籽的南方水果(比如猕猴桃、火龙果、草莓等),都有致敏的可能,1周岁以下孩子最好不要接触。
此时可以给宝宝添加的主食有:烂面条、米粥、小馄饨等,蔬果类:菠菜、白菜、萝卜、胡萝卜、西红柿等,补充蛋白质的有:鸡蛋、牛奶、大豆等。
下面给大家介绍几道菜谱:
青菜面
[_a***_]:龙须面少许,高汤(鸡汤、骨头汤、蔬菜汤)1碗,青菜叶3片,香油和酱油各适量。
9月份以后的宝宝也已经到了可以吃卷类食物的时候,补钙对宝宝来说有多重要,想必各位宝妈都不用我再提醒啦!
鲜虾鸡蛋卷,补钙的一流辅食~
首先虾要先处理,剥虾仁,去虾线。然后把处理好的虾和生姜一起放入水中,这样可以便于虾仁去腥。
胡萝卜削皮后,切片焯水后捞出。
十二个月的宝宝,饮食已初步具有一日三餐的规律了。虽然宝宝现在已经能进食和大人差不多的食物,但是,宝宝的咀嚼能力和吞咽能力还是比大人弱很多。有些宝妈为了方便,没有另外给宝宝做适合的食品,只在大人吃的饭中加一些菜汤、鸡汤就给宝宝吃,其实这样长期食用,会造成宝宝营养不良,也不利于宝宝咀嚼能力的锻炼和提高。
为了宝宝今后更好地适应大多数成人食物,要特意给宝宝做适合宝宝咀嚼能力及吞咽能力的食物,煮的食物以切碎煮烂为原则。
在宝宝每日的食物中,应该包含碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和无机盐和水这六大营养素。注意要各种食物合理搭配,另外,切记不要给宝宝太多零食,以免影响宝宝食欲。
周岁宝宝的喂食:
宝宝的副食:奶、鱼、蛋、水果、肉、鸡,应时蔬菜等
如果各位宝妈需要看具体的辅食制作方法,可以关注小书虫妈妈的圈子,每天都会分享不同的宝宝辅食制作方法。
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宝宝的辅食里如何给宝宝添加水果和蔬菜?
宝宝满六个月后就可以添加辅食了,刚开始要循序渐进,观察宝宝对食物的接受程度,可以把蔬菜切碎了做粥或者汤都是可以的,新鲜的水果做成果泥!
有些蔬菜泥做出来,孩子可能会比较不爱吃,因为味道原因,可以适当添加一些儿童牛肉松或是肉泥,增加口感。味道好了,孩子就爱吃了。
肉松的加工中,不仅浓缩了产能营养素,也浓缩了不少矿物质。例如猪瘦肉当中本来就含有一定量的铁,经过浓缩使肉松中的铁含量高出猪瘦肉两倍多,因此是不错的补铁及部分矿物质的食品。
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往宝宝得辅食中添加水果蔬菜,方法有很多,但总体而言,需要遵循一些基本的原则:
- 在添加辅食的初期,应该选择食材含有更多铁元素的,比如豌豆苗、苹果、熟香蕉等,都含有丰富的铁元素。这是因为宝宝的身体慢慢发育起来后,对于铁元素的需求,也相应地增加。这个时候给宝宝摄入更多的铁元素,正是时候。
- 维生素C可增加宝宝对铁元素的吸收。因此,除了铁元素以外,宝爸宝妈们还可以寻找一些维生素C含量比较高的食材,比如橙子,用作宝宝的辅食。
当我们知道这两种营养成分很重要的时候,我们可以寻找哪些适合的食材呢?
花椰菜
花椰菜的别名是青花菜或西兰花,其主要营养成分有:维生素A、维生素C、维生素K、纤维素、铁、锌等。花椰菜中丰富的纤维素,能够帮助宝宝促进肠胃蠕动,预防便秘。此外,花椰菜具有健脑、补肾的功效,所以预防老人健忘症。同时,知食君建议,虽然国外不少幼儿园中,会给宝宝们吃生的花椰菜,但其实,花椰菜熟食比生吃更营养。只是长时间烹煮容易令花椰菜的营养素过度流失,所以快速地用热水汆烫,或在家稍微快炒就非常好了。
牛油果含有大量的维生素C、维生素A、维生素E,以及丰富的蛋白质、钠、钾、镁、钙等营养元素。同时,牛油果中含有15%的脂肪,这个比例堪比甚至比猪瘦肉、牛肉、鲫鱼、鸡胸脯肉的脂肪含量比。但牛油果优胜的地方在于,其所含脂肪约80%为不饱和脂肪,无论小孩、老人、都适合吃牛油果。值得宝爸宝妈们注意的是,牛油果的饱腹感很强,用牛油果给宝宝做辅食的时候,需要留心添加量。
苹果
“一日一苹果,医生远离我”这句话,可以说是家喻户晓。苹果的性味甘凉,具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等积极作用。而且苹果的营养成份十分全面,其中含有维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素,以及钙、磷、铁、酸、鞣酸等有机酸等。苹果还含有有利于宝宝生长发育的细纤维和能增加儿童记忆力的锌,非常适合用作宝宝的辅食。
我是知食君,海龟奶爸,对食品有严格要求的资深媒体人,欢迎关注我,了解更多儿童喂养、食品安全方面的知识。
到此,以上就是小编对于婴儿食材搭配大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于婴儿食材搭配大全的2点解答对大家有用。