大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤箱食材时间大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍烤箱食材时间大全的解答，让我们一起看看吧。
烤箱烤东西时间参考有哪些？
不知道是说的家用烤箱呢，还是商用烤箱。
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1、低温长时间：针对体积比较大的点儿，比如生日蛋糕坯，家用烤箱（25升的）140度左右，（商用烤箱上火170度下火150度左右）6-10寸，时间应该是40-60分钟左右，避免使用过高的温度，不然有可能导致蛋糕表皮烤焦，中心却没有熟透。
原因是，蛋糕的成熟热作用原理是传导，这个过程是比较缓慢的，如果温度过高，表面已经烤到超过100度，热量却还没有传导到蛋糕中心，那结果自然是失败了。
2、中温中时间：一般的点心面包（60-120克面团的），家用烤箱150度，商用烤箱面火190下火169度，15-20分钟左右，
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到此，以上就是小编对于烤箱食材时间大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤箱食材时间大全的1点解答对大家有用。
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