大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于剩余食材组合大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍剩余食材组合大全的解答,让我们一起看看吧。
剩下的肉馅可以做什么?
大家好 我是吃货视频集锦 剩下的肉馅有很多种做法 不过快到秋天了天气干燥 大家做一道丸子汤
2. 炒锅内烧开热水,要用小火,将肉馅用手搓成肉丸子放入热水中小火慢烧。
4. 加一勺油放锅内,烧开,加小青菜。
肉饺子馅剩下还可以做肉馅饼。 材料:剩下的肉馅、面粉300g、植物油40ml、水210ml。 1、300克面粉加入30ml,210ml水用筷子搅匀。 2、和好的面备用(用保鲜膜包住)。 3、揪35克面团和适量剩下的肉馅。 4、面团擀开盖在肉馅上,再包起来。 5、将包好的饼封口朝上按扁。 6、擀开 7、依次做好其余的饼,平底锅放油烧热烙制,
可以做糯米圆子。制作方法:糯米洗净,温水浸泡30分钟。然后准备肉馅,肉馅加入鸡蛋适量(看肉馅的多少),加入适量红薯粉、蒜蓉、生抽、盐即可。然后将浸泡糯米的温水倒掉,将一小团肉馅用糯米粘至表面即可上锅蒸,20~30分钟后即可出锅,(要多粘些糯米哦)。
我的经验告诉我,如果是纯肉的饺子馅加好调料的,不和面的吃法有最少三种:1.纯肉的饺子馅最省事的就是直接煎丸子。起锅烧油直接煎至两面金黄熟透,即可出锅食用,也可再加入土豆冬瓜白菜豆腐之类的辅料炖着吃。2.汆丸子汤,起锅烧水水开下丸子,然后,就可以加入喜欢的蔬菜粉丝等调好味就是一锅美味的丸子汤。3.起锅烧油,肉馅下锅炒散加入黄豆酱或面酱翻炒,再加酱油调色调味,就可以做成肉末炸酱了,拌面或者蘸蔬菜吃都很美味!以上是我自己都做过的,希望能帮到大家!
春、夏、秋、冬,四季的更迭,朴实的食材自然味道承载着土地的问候,舌尖上的四季,有着不一样的味道,猪肉是大众餐桌必不可少的食材,做成肉馅也是一道靓丽风景,有时肉馅的多少拿捏的也不是很准,多少要剩下一点,不过没关系,我教你如何把它处理掉,还让它发挥出不小的作用,不同的美味呈现出不同的美味!
第一种可以用它做炸茄盒的馅料,买一个长的紫皮茄子切片,中间留一刀不切断,手艺不到位的可以拿一双筷子,放到茄子两边,夹住茄子切,这样就不会断刀了,把肉馅夹入茄子中,依次夹好待用,用淀粉调个糊,依次放入花椒粉,十三香,黑胡椒,鸡蛋和少许盐拌匀,油锅七成热,挂糊下油锅炸制两面金黄出锅,外酥里嫩,鲜香适口。
第二种可以用它做生汆丸子的馅料,我家里剩的肉馅经常这么做,把肉馅放点芡粉,防止丸子下锅开花散了,我做生汆丸子锅里不放油,就是清水,最好是纯净水,我会用肉馅的美味去颠覆它,香味足时它自美。把丸子团的小一点,视觉感好点,犹如一个个珍珠,再放入海鲜菇,金针菇和少量冬瓜片少量盐,一锅生汆丸子汤就好了,营养又美味!
美食美味,只要吃得香,就是活的正确,爱生活爱美食!我是张姐的幸福小生活,我的回答您满意吗?满意就关注我为我点赞,谢谢!
吃完排骨汤剩下大量骨头还可以做什么菜?
炖汤剩下的排骨怎么处理,个人觉得最简单最好吃的是做一个红烧排骨。想复杂点就熬一个糖色,简单点就是准备大蒜青椒。热锅凉油,下排骨,大火煎至表明焦黄,放大蒜,酱油,水,烧到水少一些的时候放入青椒段。继续烧到快干水时放盐调味,出锅搞定。
您好!我是小周姐,美食爱好者,很高兴回答您的问题,吃完排骨汤剩下的骨头,还可以这样做,第一种家里有青椒🌶的话,可以用辣椒炒剩下的排骨,也是非常美味的哦[比心]。第二种,炒红烧,炒糖醋排骨,也是可以的[比心]很美味,猪肉骨头很贵的,不要浪费哦[害羞]!我是小周姐,希望能帮到您,谢谢!
吃完排骨汤剩下的大量骨头,可以用来炒一下,我是西北人,我们这里有一道菜叫做“爆炒羊骨头”,在[_a***_]非常有名。羊骨头先用来炖羊汤,其实已经没有什么营养了,但是这个的卖点是骨头里的骨髓,软烂入味,吮吸骨髓加上骨头外少量的肉和筋,既不占肚子,还满足了口腹之欲。
喝完汤剩下的排骨,你完全可以参考这种做法,因为排骨已经炖的很烂了,做起来更简单。如果不吃辣的话,可以做成酱爆排骨,做法一样,调料稍有区别。
【需要食材】
煲汤剩下的排骨、干辣椒、青椒、芹菜、洋葱、青蒜苗、郫县豆瓣酱、生抽、蚝油、花椒粉、白糖、白胡椒粉、少许盐和鸡精;
不辣的调味料,不要干辣椒和青椒,然后把郫县豆瓣酱换成甜面酱或黄豆酱。
【做法】
1、排骨稍微沥一下汤汁,避免下锅后油溅出来烫伤;
2、锅里放比平时炒菜稍多一点的油,放入干辣椒、郫县豆瓣酱,小火煸炒出红油,炒出香味;
不辣的版本,油热后放入甜面酱或者黄豆酱,小火翻炒出香味,看到酱汁泛油光;
3、放入排骨,转大火爆炒,把排骨里的水分稍微炒干一点,这样后面才会更吸味道。
炸排骨是一道四川省的地方名菜,属于川菜系。外酥里嫩,不硬不软,块块不连,香甜咸淡适口。选新鲜的猪肋条排骨和软骨(每千克骨上带2千克肉)。.剁块及腌制:将排骨剁成3厘米见方的小块,用清水洗净,捞出沥尽水。将葱、姜切成碎末,连同其他佐料倒入容器内混合均匀,再将排骨倒入搅拌均匀,腌制30分钟。上糊、油炸:用清水500克,把淀粉、面粉、鸡蛋搅成干糊状。将腌制过的排骨连同佐料一起倒入糊内,用木棒搅匀。把油加热到180℃,倒入排骨,注意炸匀,约10分钟后,排骨表面呈深***捞出,即为成品。
你好,很高兴回答你的问题
我是做美食的小森妈妈,我们家剩下的骨头或者骨头汤,都会用啦做很多美食
例如:清炖娃娃菜豆腐,清炖鱼,蒸丸子,涮菜吃。
不知道你喜欢吃哪一类菜系,其实能做很多家常美食。只要换一种方式当做配料配菜做也不错哦!
剩的素饺子馅的10种吃法?
剩的饺子馅的十种吃法:一种是馄饨,一种是把饺子馅放点淀粉炸成丸子吃。做馅饼吃!如果是韭菜鸡蛋馅的可以煎鸡蛋吃。还有可以鸡蛋做馅饼吃,包成包子也是一种吃法。
用海带叶把肉馅卷上上锅蒸也是一种吃法也很美味!
用干豆腐卷着蒸熟也好吃!
做肉馅酱吃,最后是把***焯水把肉馅卷上上锅蒸!
素馅能做出很多美食,如:素馅混沌,素馅的馅饼,素馅的正饺等。
拿一颗***,给它剁成馅,以后在撒些盐让它的水分出来,胡萝卜也剁成馅在开水里抄一下,香菇也是剁馅也在开水里抄一下,给三种馅放到一起,里面加点油盐鸡精,搅拌均匀。
温水和面,以后醒半个小时,醒好的面揪成大点的记子,擀成圆形在吧和好的馅包在里面就做好了馅饼胚了。
电饼锅里放些油给饼胚放里面按成圆形的饼,过一会在翻一面,美味的素馅馅饼就出锅了。
到此,以上就是小编对于剩余食材组合大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于剩余食材组合大全的3点解答对大家有用。