大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清淡饮食有益身体健康吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍清淡饮食有益身体健康吗的解答,让我们一起看看吧。
早晚不吃油盐,中午吃清淡点的饭菜,对身体有什么影响?
营养不良的影响!
每个人都想着自己有个好身体,健健康康的活着,每个人只要有这样的好想法,哪就必须在饮食方面要注意啦!
早晚不吃油盐,我个人认为对身体会受到影响的,油盐在身体内是不可缺少的两样食材,不吃盐身体会软的,会没体力的,不吃油身体会受到不良影响的,每顿饭菜,油盐实量就行!不能直接不吃油盐,
早晚不吃油盐,中午吃清淡点的饭菜,对身体会受到不良现象的影响!
有人说如今四川、重庆饮食比较清淡不太吃辣了,这是为什么?
重庆人大多数喜欢麻辣与这里潮湿阴冷的气候有关,这种饮食习惯放在干燥的北方是万万不行的!如今重庆人的口味总体来说没什么变化。当然,重庆也有喜欢清淡口味的人,个人喜好而已。
谢悟空之邀特作答:如今四川、重庆饮食确实比较而言更趋向清淡,也没有那么辣麻了,这里面有多方面因素。过去为什么喜食辣麻呢?其原因在于: 一、四川属盆地的地形地貌,重庆市所辖区内山多,江河多,均因湿度很大,终日日照率低,冬天阴寒天气多,且雾气浓,秋季雨水长绵,故所居百姓易患风湿性关节炎、腰腿痛、麻木、湿痹等疾病故喜食辣麻火锅及川菜、渝菜均已辣麻见长,其目的在于辛散发汗,舒通血脉,散寒驱湿,这是川渝人喜麻竦的重要原所在。 二、川渝菜特点突出麻辣鲜香,色香味俱全,包括中餐炒菜、火锅均表现出辣麻入口,大汗淋漓,直入舌尖,下直胃腑,爽口舒服,激发醒脾,顿时食欲大开,舒展不用言表。离开了辣麻调味川渝菜就失去了魂。故人们喜食辣麻的原因之一。为什么近年人们饮食观逐渐趋于清淡,辣麻浓度下降,其原因在于: 1、盆地雾霾减少,天气转好,晴天多,蓝天白云重现上空,日照率增多,秋季梅雨减少,冬天气温回暖等等自然因素,导致湿度相应下降,人们因寒湿发病率下降,故不需专门祛湿驱寒,故饮食不用再吃太辣麻。 2、长期喜食辣麻烫导致咽喉炎、气管炎、以及食道炎、多种胃炎、胃溃疡、胃出血、胆囊炎、胰腺炎、肠炎、痔疮等消化系统疾病高发。辣麻长期***使黏膜发炎致病,这些病大多都是病从口入。这也是少吃辣的重要原因之一。 3、各地六十岁以上的人群以及小孩逐渐增多,老人口味从重变淡,由于很多老人都有这样和那样的病,"四高"增多,为了身体健康,故不敢再吃过重的辛辣食品。 4、餐饮行业逐渐偏向以清淡味,这也是一种健康的饮食观。各地多推出红白火锅、养生汤锅、清炖老鸭、清炖乌鸡等等系列品种。辣麻减少也是为了照顾和适应老人、小孩、疾病患者人群,故吃清淡味正是一种新的饮食趋向。欢迎交流与关注,感谢点赞。
人不吃肉可以吗?对身体有什么影响吗?
长期不吃肉会怎么样,会不会对身体不好?***说过,事物都是一分为二的,这句话很实用。用在人的饮食问题上,同样适用,即吃素吃荤,只要自身适应,觉得哪都很正常就算好!不存在吃肉或吃素就绝对的对身体好。
有句俗语“习惯成自然”,就是说,从来不吃肉或爱吃肉,身体各项健康指征正常,健康长寿,心情愉快,工作效益高,就好。按养生学的观点,人和其它食肉动物及食草动物有所不同。人的食物特性属荤素杂食性,是根据人的牙齿结构分析而得出的结论。人的牙齿有犬牙、槽牙,可以吃五谷杂粮、蔬菜水果,也可以吃鸡鸭鱼肉。
以养生最好的饮食方法是荤素搭配,粗细搭配,鸡鸭鱼肉、蔬菜水果、五谷杂粮匀衡膳食最好。但是,生活习惯养成了,食肉或食素都会健康,肉类中含有多种人体所需的营养素,素食中也含有这些营养素。所以,食荤食素和健康长寿并没有绝对的关系。这个已经过对百岁以上长寿老人调查走访后确认了的。结论:食肉食素,只要有一个积极向上、乐观豁达良好的心态,才是最重要的。
首先,长期不吃肉会激素分泌失衡。人体脂肪摄入量长期减少和过度消瘦,会影响雌激素的分泌,而雌激素是维持女性年期和生育能力的重要激素。因此,长期不吃肉容易导致内分泌失调、加快衰老以及影响生育力。 其次,还会造成贫血。植物性食物中固然含有一定量的铁元素,但远远低于肉类里的含量,长期不吃肉自然会导致缺铁性贫血。另外,长期吃素铁元素的吸收也会受到影响,因为植物性食物中常存在草酸、鞣酸和磷酸盐等物质,这些物质会阻碍铁元素的吸收。 最后,会皮肤干燥。人体的皮肤中分布着大量的皮脂腺,皮脂腺分泌的皮脂对皮肤有保护、滋润、抗菌等作用。皮脂腺的分泌又受到饮食的影响,如果食物中缺乏油脂,皮脂分泌就会减少,皮肤就会失去滋润,容易发生干燥、瘙痒、细纹等现象。
经常听到有人说不吃肉身体才会好,还有些人传授自己经验说至从不吃肉了身轻如燕了。的确我们看到一些有宗教信仰或者寺庙里的修行的这些素食的人群身体还是真不错。同时我们也看过一些100岁以上长寿老人饮食经验,他们有的很喜欢吃肉,简直是无肉不欢,好像吃肉也不影响她们的健康长寿。那如果长期不吃肉身体会怎么样呢?会让人更健康呢,还是会造成营养缺乏呢?
《中国营养学会膳食宝塔》中把食物分成九大类,动物性食物包括四条腿的猪、牛、羊还有两条腿的鸡、鸭、鹅、畜禽类;没有腿的蛋奶类,鱼虾类由,其他属于植物性食物。动物性食物营养特点一个就是优质蛋白质重要来源,植物性食物中除了大豆及其制品属于优质蛋白质,其他都不属于。大家都知道我们所有组织器官都是由蛋白质组成的,所以缺乏这些优质蛋白质会产生严重营养缺乏,比如蛋白质缺乏引起干瘦、水肿。
其次维生素A和B12只存在动物性食物中,普通植物性食物中不含有。缺乏维生素A会导致 眼睛干涩,发痒,皮肤干燥,严重会出现毕脱氏斑、夜盲等症状。B12缺乏影响骨髓造血功能,严重缺乏会导致巨幼红细胞贫血。
所以对于长期不吃肉人群的确[_a***_]关注这些营养素补充,否则很容易引起营养缺乏症。那么对于那些素食人群怎么选择食物能平衡一下营养缺乏问题呢?植物性食物中大豆是唯一的优质蛋白质来源,一直被誉为植物肉,《黄帝内经》中就有一日可无肉但一日不可无豆。尤其是发酵的大豆制品不仅蛋白质含量有增无减最重要的是发酵过程中会产生维生素B12,这在植物性食物中几乎是唯一来源。发酵豆制品包括豆豉、腐乳等。维生素A虽然植物性食物中不含有,但是植物性食物中含有类胡萝卜素,它们在体内能够转换成维生素A,尤其是黄红色深绿色蔬菜中含量丰富。
《中国居民膳食指南》特别针对素食人群健康给出了科学营养建议:谷类为主,食物多样,适量增加全谷物;增加大豆及其制品摄入,选用发酵豆制品;常吃坚果、菌菇海藻;蔬菜、水果应充足、合理选择烹调油(亚麻籽油)
看了这些我们或许明白吃肉和吃素并不是最重要的,重要的是我们要有营养基础知识,科学搭配,吃素的人群如果做到膳食合理搭配一般不会导致营养缺乏,同样吃肉的人群也要适量选择植物性植物,过多肉类也会出现营养问题。
作者简介: 张丹 王兴国老师科普写作培训班第一期学员
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