大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家庭食材清洗大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍家庭食材清洗大全的解答,让我们一起看看吧。
菜洗过了没煮,怎么保存比较好?
一般我买菜回去都是洗了包上保鲜膜放进冰箱,有的菜没法放冰箱哈,只能平摊在通风文人。放了冰箱会坏的。表皮硬的蔬菜一般放外面,叶子菜也用保鲜膜或报纸放冰箱会保存的长些。
视频加载中...大家好:蔬菜是不建议保存储藏,不管您在什么情况下进行合理的保存,蔬菜成分是一个90度垂直线,如果您买回家后没有食用,请尽快烹饪处理,不宜保存过久,(水质浸泡,冰箱保存,等方式只是表面上起到保鲜作用,本质上没有区别),(伙伴们可以将洗过后的蔬菜尝试做一下-测试,常温,冰箱,浸泡后的蔬菜没有区别),建议当天买来的蔬菜尽可能使用完,为什么?接下来我和大家一起分享一下为什么蔬菜不建议进行储藏保存时间过长:首先很多蔬菜中都含有大量硝酸盐,硝酸盐本来是没有任何问题,但是进过光线,加工,运输的过程中,慢慢的还原转化成代谢出亚硝酸盐,大家应该都知道亚硝酸盐(就不多说了),加快蔬菜腐烂,变质.,对人体会造成相当大的损害,再次建议蔬菜不管是生,熟请在买回来10小时内食用完,为了对您或者对家人的身体健康着想【切记】烧熟的隔夜蔬菜尽可能不要再食用,更不可以复热后食用(产品更多亚硝酸盐)好了今天就到这,感谢和大家的分享,有任何疑问和建议,问题漏洞,都可以在评论中互动,谢谢大家[祈祷]
对于已经用水清洗过的菜是不容易保存的,容易坏掉。但是短期保存还是可以,我自己弄的话,是把水先沥一下,然后放盘子用保鲜膜封号放冰箱保险。但是这样保存不宜过长时间。
建议蔬菜洗过后不要放冰箱储存,若是一定要洗,就等水分完全沥干后再密封放入冰箱。
湿润的环境是细菌滋生的“温床”,蔬菜清洗后放入冰箱,容易使冰箱中的湿度增加,为细菌繁殖创造有利条件。
此外,一般果蔬表面都会有一层蜡质可以保护其不受微生物的侵害,但清洗会破坏这层蜡质,令细菌更容易进入果蔬内部,引起变质,所以,果蔬买回后若是准备存放到冰箱,最好不要洗。
绝大部分叶菜喜凉,适宜存放在0℃至5℃环境中,但不能低于0℃。蔬菜适宜存放的湿度为85%左右。存放蔬菜时,可选择较薄的保鲜袋,将新鲜完好的蔬菜放入保鲜袋,并用针在袋上扎6个小洞,然后将塑料袋封口。在冰箱内用适宜的温度存放。
扩展资料:
吃蔬菜的好处
1、是维生素的重要来源
食物中只有蔬菜和水果含有VC和VA原的胡萝卜素,还含有VB1、B2及尼克酸、VP等。VC能防治坏血病,VA可保持视力,防止干眼病及夜盲症。
2、是矿物质的重要来源
蔬菜中含有钙、铁、铜等矿物质,其中钙是宝宝骨骼和牙齿发育的主要物质,还可防治佝偻病;铁和铜能促进血色素的合成,***红细胞发育,防止宝宝食欲不振、贫血,促进生长发育;矿物质可使蔬菜成为碱性食物,与五谷和肉类等酸性食物中和,具有调整体液酸碱平衡的作用。
洗餐具怎么洗好?有什么好的洗净用料么?
用老祖宗留下来的好东西吧。就是丝瓜络,哪里都有,网上也有得卖,自己也可以种,最重要的好处就是丝瓜络不吸油,不用洗涤剂也能将油脂清理干净,碗干净,丝瓜络干净,手干净。
你好,很高兴回答你的问题,洗餐具怎么洗好?有什么样的洗净用料吗?以下提出我的建议。
1.这是一个非常普遍的方法,在生活中就会看见有很多人这样做,就是把碗筷放到沸水中煮2到5分钟左右,再拿出来起到了一定的消毒作用。
2.第二种就是用机器的方式进行消毒,我们可以把用剩的碗筷放到蒸汽柜当中,加热个5到10分钟,再把它拿出来,放到锅中煮沸就形成了一个蒸汽消毒餐具,这种方法比直接放入沸水中,稍微好一些,不过就是比较废资金,如果你对碗筷的消毒非常重视的话,那我建议你可以使用这种机器的方式消毒。
3. 也可以将碗筷放入烤箱中消毒,温度差不多在120度左右,加热15到20分钟,也对,碗筷的洁净起到了非常重要的作用。
4.对于一些不耐高温的餐具消毒,就必须用到化学试剂,比如可以往水溶液中放入一些漂***或者高锰酸钾,然后把餐具进入其中,记住,一定要让化学试剂静默,所有餐具差不多等待15到30分钟,拿出来之后一定要用流动水再重新清洗一遍,这样子对餐具的消毒起到了非常重要的作用。
也给各位介绍消毒的几个误区:
1.千万不要把没有消毒过的碗筷长时间浸泡在水池中,这样食物的残渣会发酵,形成大量微生物会对碗筷的消毒,反而带来更大的不便。
2.千万不要把洗涤剂直接涂抹到餐具上进行清洗,这样不仅不会起到消毒作用,而且有可能洗涤剂还会残留在上面,对人体食用造成一定的伤害。
3. 千万不要把餐具裹起来,一起洗,因为这样只会造成互相的污染,所以一定要按顺序进行洗碗,不要为了图一时的方便。
以上就是我的建议,希望可以多多***纳,也希望你用了我的方法,可以使你的碗筷更加的洁净!
到此,以上就是小编对于家庭食材清洗大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于家庭食材清洗大全的2点解答对大家有用。