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健康饮食方面的杂志有哪些?
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关注饮食健康必看的五大版块:
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食尚·生活——给爱美的主妇
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晨起喝一杯水是好习惯,但喝什么水更健康呢?
生活中很多人都有早上起来空腹喝白凉开的习惯,在人们的潜意识里就认为早上空腹喝水对健康有很大的好处,但是应该喝什么样的水呢?
冰水:早上起来喝冰水,容易引起胃黏膜血管收缩,影响消化、***胃肠,使胃肠的蠕动加快,甚至引起肠痉挛,导致腹疼、腹泻。除此之外,冰水首先***喉咙,充血状态的血管就会骤然收缩,血液减少,潜藏与此的细菌就会乘虚而入,就可能导致嗓子痛,嗓子哑,或者发生感冒和咳嗽。
饮料:汽水和可乐等碳酸饮料中大都含有柠檬酸,在代谢过程中会加速钙的排泄,降低血液中钙的含量,清晨饮用会导致缺钙。牛奶、咖啡也不宜作为清晨的第一杯饮料,因为这些物质并不能提供此时机体最需要的水分,还会使机体在缺水的状态下,就让胃肠进行消化和吸收工作,不利于身体的健康。
盐水:人在整夜睡眠中要消耗损失许多水分,早晨起床时,血液已成浓缩状态,此时如再喝盐开水反而会加重高渗性脱水,令人备加口干。何况,早晨是人体血压升高的第一个高峰,喝盐开水会使血压更高,危害健康。
久置的开水:在暖瓶里存放多日的开水,其中含氮的有机物,此时会加速分解。起床就饮用这样的水,亚硝酸盐与血红蛋白结合,会影响血液的运氧功能。因此,应该喝一次烧开、且不超过24小时的开水。
自来水:停用一夜的水龙头及水管中的自来水是静止的,这时水及金属管壁的金属腔室会产生水化反应,形成金属污染水,并且自来水中残留的微生物也会繁殖起来,这种水含有大量对人体有害的物质。因此,清晨拧开水龙头,最初流出的自来水是不可饮用的死水。
喝水贯穿着每个人的每一天,那么晨起喝水更是健康养生的一个重要方法。
为什么说晨起喝水是个好习惯呢?因为睡眠时的***出汗和尿液分泌,损失了很多水分,起床后虽无口渴感,但体内仍会因缺水而血液粘稠,饮用水可降低血液黏度,有利于预防夜间血液粘稠度增加。
那么晨起应该喝什么水呢?
首先喝淡盐水很容易引发体内盐分增高对于那些血压不稳的人来说是非常有危害的。如果你晨起喝蜂蜜水的话,就会使你的血糖升高,而且消化能力也会降低。因此先喝上一杯温开水在去喝其他的水,这样的话才会有肠胃的适应作用和稀释作用。
晨起应该在刷牙或者漱口之后再去喝水,因为因为口腔内很多细菌,经过一宿的生殖腐蚀,也产生了很多的代谢物。
除了白开水以后还有什么水对我们身体有益处呢?
茶水对于成年人是一个较好的选择。饮茶是中国的良好传统。白开水沏茶,溶出了茶叶中的有益物质,无论是红茶、绿茶都是不错的选择。
那么除了早晨以外我们全天应该如何喝水呢?
饮水方式应是少量多次,分配在一天的任何时候,每次200ml(一杯)左右,特别是在进餐前更要少量饮水,否则会冲淡胃液,影响食物的消化吸收。
饮水时间可早、晚各饮1杯,其他在日常时间里均匀分布;成人可饮用茶水替代一部分白开水。
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