大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常烧菜菜谱大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家常烧菜菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
一周食谱不重样家常菜简单做法？
酥香藕夹的做法
面糊：面粉150克、生粉30克、水250ML左右、鸡蛋1只、碱1/4小勺、盐1/2小勺。
1：藕去皮切成薄的连刀片，每片约0.2CM。。
家常炒菜都有什么菜？
1、先将肉丝、淀粉、一点点料酒异化抓匀。白菜洗净、擦干，裁去叶留帮，切成5厘米长的段，顺菜筋改刀成0.5厘米宽的丝；木耳切丝；洋葱去外皮，洗净切丝；红尖椒纵切丝。
2、炒锅里放油烧至七八成热，维持中火，放入姜丝与肉丝，用铲子拨散，肉丝发白时退出生抽翻炒。
3、看生抽色裹住肉丝时，放入***和木耳，翻炒１分钟，放入洋葱丝、红尖椒丝翻炒，待洋葱丝稍软关火，放盐、味精、香油、葱段拌匀盛盘。
二、银牙炒肉丝
家常炒豆腐、豆角炒腊肉、炒土豆丝、扁豆炒肉、小炒西兰花、回锅肉、炒肉丝、麻婆豆腐、清炒时蔬等。
1、家常炒豆腐。豆腐在炒之前可以先下锅炸几分钟，炸到两面金***就可以捞出来了。
2、豆角炒腊肉。腊肉在使用之前需要洗干净，可以现在清水中浸泡1个小时的时间。
3、炒土豆丝。土豆切成丝之后可以用清水多洗几次，这样炒的时候不会出现粘锅的情况。
4、扁豆炒肉。炒扁豆的时候一定要炒熟了之后才可以吃。
5、小炒西兰花。西兰花在炒之前可以过水焯一下。
答：1酸辣土豆丝
酸辣土豆丝是一道人见人爱的家常菜,无论是家庭餐桌、还是饭馆酒店几乎都能见到它的身影,制作原料有土豆、辣椒、白醋等
2撕包菜
3、青椒炒肉:一道以青椒、猪肉为主要食材烹制而成的京菜,口味辣。烹饪简单,味道可口,营养丰富。
4、糖醋排骨:糖醋排骨是糖醋味型中的一道特色传统名菜。选用新鲜猪排作主料,肉质鲜嫩,成菜色泽红亮油润
好吃简单家常菜做法？
步骤/方式1
【海鲜菇烧土豆片】所需材料：海鲜菇1把、土豆1个、油适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、白糖1茶匙、淀粉半汤匙。
准备好所需材料，土豆去皮洗净。
步骤/方式2
把海鲜菇切去根部，再把海鲜菇分成小朵。
步骤/方式3
土豆对半切开，再把土豆切成薄厚均匀一些的土豆片。
家常小炒有哪些？
红烧茄子 说起茄子,它的做法可多了去了,既可以炸着吃,还可以炒着吃、蒸着吃。 各种各样的做法也有不同的风味,其中的红烧茄子更是美味。做红烧茄子时需要先将茄子炸一炸,接着就用番茄和茄子炒一炒。 炸过的茄子吃起来外酥里嫩,加上番茄的汤汁,味道微甜鲜香,颜色红润,色泽明亮,十分诱人。恰到好处的烹饪时间使茄子酥软可口,虽然不是肉菜,却吃起来比肉都香,十分地下饭。[_a***_]品尝过的朋友一定要试一试。
麻婆豆腐
8、煮好之后,淋入淀粉水,分三次淋入,这样可以使汤汁更加浓郁好吃。烧好之后,淋入一些花椒油,再撒入葱花,煮好之后盛入盘中,美味好吃的麻婆豆腐就做好了。
炒菜：西红柿炒鸡蛋，苦瓜炒蛋，摊鸡蛋，韭菜炒鸡蛋，香椿炒鸡蛋，木须肉，京酱肉丝，***香菇炒肉，酸辣土豆丝，土豆炒肉片，酸辣***，溜三样，溜腰花，熘肝尖，炒大肠，鱼香肉丝，宫保鸡丁，烧茄子，辣椒炒肉，麻辣豆腐，家常豆腐，地三鲜，豆角炒肉，酸辣肚丝，葱头炒肉，孜然肉片，菜花炒肉，海米腐竹，水煮肉片，水煮鱼，香菜炒羊肉，蒸茄子，酸菜肺丝凉菜：拍黄瓜，拌豆片，香椿拌豆腐，卤鸡爪，卤鸡心（鸡肝），拌杂菜，拌海带，拌花生米，老虎菜，拌海蜇，白切肉片下饭菜：红烧鱼，红烧肉，花椒肉，蒸，炖牛肉，炖排骨，红烧排骨，土豆豆角炖肉，酸菜汆白肉，炖羊杂汤类：***豆腐汤，西红柿鸡蛋汤，丸子汤，紫菜鸡蛋汤，香菜鸡蛋汤，酸菜肉片汤
