大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美味食材做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍美味食材做法大全的解答,让我们一起看看吧。
你觉得各种食材最好吃的做法或者搭配是什么?
我觉得顺德火龙鱼最好吃,它保留了鱼的肥美鲜嫩,原汁原味,而且很有特色,只要你吃过,你会觉得:鱼还能这样好吃。特别是它还能加海鲜成为海鲜大杂烩。
听上去有没有流口水了?心动不如行动,这就教你做火龙鱼。
配料:水库大头一条丶腊肉几块丶姜片丶葱段丶生粉丶盐丶油丶酱油丶蒜头丶红米酒一瓶丶蚝油丶白糖丶秘制料包;
3、用不粘锅把鱼煎到金***;
4丶用油把蒜头姜片腊肉爆香,加入鱼;
5丶加入白糖丶蚝油丶酱油丶秘制料包,再倒入大红米酒一瓶;盖上盖子
6丶烧开后,温度达到一定高度,点火(你能看见鱼燃烧了)
很久没做饭了,大家给个家常特色菜的做法,有哪些呢?
不知道您是什么地方的朋友,每个地区都有特色菜,像湖南特色菜就很多,下面几种是湖南人餐桌最常见的特色菜:
1、辣椒炒肉
步骤:热锅下荤油倒入肥肉爆香练出肥肉油脂,下五花肉爆炒,放入大蒜爆香,倒入辣椒爆炒,加入盐,鸡精,生抽调味,翻炒1分钟即可出锅。
原料:鲫鱼,姜,大蒜,大蒜叶,小米辣,泡椒
步骤:鲫鱼清理干净,热锅倒油,放入盐(防止煎鱼时糊锅),将鲫鱼放入锅中,中火慢煎,煎至两面金***,装起来,然后锅中倒油爆香姜蒜小米辣泡椒,加入水,放生抽,耗油调味,将鱼放回锅中温煮入味,最后放入大蒜叶,收汁起锅即可。
一个很容易做的凉菜,所以介绍给您
原料:腐竹,小米辣,大蒜子,五香粉,芝麻油
嗨,我是小芳,很高兴回答你的问题。[害羞][害羞][害羞]
由于本人是一个吃货,比较喜欢吃肉,所以我就给你推荐一个红烧排骨的做法吧![呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]
接下来老规矩,我们就要准备食材啦!
排骨 两条
姜片 2~3片儿
蒜头 2~3瓣
香葱 适量
蚝油 三勺
生抽 两勺
冰糖 适量
大家好我是美加乐,中国饮食文化有着长远历史,还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下,形成博大精深的中国饮食文化,今天就和大家一起做几道家常特色小炒
主料:羊肉800克,胡萝卜2条
配料:料酒,酱油,白糖,盐,姜片,干辣椒,丁香,孜然,陈皮各适量
胡萝卜炖羊肉
1、羊肉洗净切块,放入开水锅中汆烫2分钟,捞出控水;胡萝卜洗净,去皮,切成滚刀块。
2、炒锅烧热,倒入适量油,依次放入干辣椒,姜蒜片,丁香,孜然和陈皮煸出香味,然后放入羊肉,倒入料酒,酱油,白糖,盐炒匀。
3、倒入没过羊肉的清水适量,大火烧开后转小火炖大概一个小时左右。
4、羊肉炖好后倒入胡萝卜继续炖至胡萝卜软烂,香气扑鼻即可。
红烧鱼头
到此,以上就是小编对于美味食材做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于美味食材做法大全的2点解答对大家有用。