大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于90后蹭饭菜谱大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍90后蹭饭菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
自己一个人必须做饭的时候,你通常会做什么给自己吃?
自己一个人做饭,我过这样的经历。
那个时候刚刚结婚,老公被外派到外地驻扎,我自己又不想去婆家蹭饭,所以刚开始的时候,一日三餐都在外面买着吃。
但是半个月以后就受不了,嘴里感觉吃啥都是一个味,完全没有了吃饭的乐趣。于是就有了自己做饭吃的想法。
因为我下班回家的时候和菜场并不顺路,所以我都是在小区门口的小超市买一些菜。我一般会买少许切好的肉丝或者肉片,菜的方面会尽量挑一些好处理的菜,因为晚上的时候大部分菜都清底了,可以供我选择的其实不多了。
青椒肉丝,鸡蛋番茄,蒜薹炒肉,苦瓜炒肉,酸辣白菜,虾米冬瓜,大概就是这样的菜品,很简单,基本都是一洗一切就可以下锅的。主食方面,因为我不吃面食,所以都是用电饭锅蒸一碗米饭,也特别方便,菜好了,米饭也熟了。
如果想要喝汤,我会买一个丝瓜,熬一碗丝瓜蛋花汤,配一小碗米饭,也就够了。
事实证明,一个买菜,最好还是去超市买,不管你买多少,超市都会卖给你,但是如果是菜场,很多人会嫌你买得少,不愿意卖给你,或者说一些很难听的话。
做饭也是一种享受生活的方式,俗话说“自己动手,丰衣足食。”当你亲自挑选准备好自己爱吃的食材,再亲自下厨烹饪出成品,然后拿起手中的筷子或勺子吃上热腾腾地自己创作的食物时,会有一种别样的成就感、满足感和幸福感。即使父母不在身边,即使身边没有爱你的他,即使你没有真正的朋友围绕着你,那又怎样!此刻时光美食相伴着你,你的劳动成果属于你,你的辛劳付出终将犒劳你的味蕾。你要做的就是好好享受这屋子的美味,这平淡却只属于你自己独处的时刻。🧸👩🍳👨🍳🌮🥟🍤🍛🍲🥘🥗🍝🍜🍡🍧
西红柿炒鸡蛋,除了这两样,你们会加蒜瓣、葱花、香菜吗?
我来分享一下我自己的看法。西红柿炒鸡蛋是我们日常生活中最常见的一道家常菜。而我之前在外面吃到的和自己在家做的一直都是只有西红柿和鸡蛋。
但是有一次在朋友家蹭饭,她炒这道菜的时候放入了大蒜和葱花,品尝的时候,感觉味道还非常不错,但是相对只有西红柿和鸡蛋的味道是不一样的,前者味道偏酸甜味,而加入蒜瓣和葱花的,就多了一些鲜香之味,同样是比较下饭好吃的。
而至于香菜,我还从来没有见过,也没有尝试过忘西红柿炒鸡蛋里面放的,不过相信在出国前加入香菜,味道也不会差的,下次做的时候可以尝试一波!
总结下来就是:放这些配菜和不放这些配菜,味道肯定是有所差异的,就看个人喜好进行搭配了!毕竟厨房是一个充满创意和神奇的地方!哈哈!
大家好,我是贾姐美食,今天我来回答这个问题。
西红柿炒鸡蛋,除了这两样,我不会加蒜瓣,葱花,香菜,但需要注意几个小窍门,就能做出酸甜可口,鲜香味美的西红柿炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋是一道很普通的家常菜,即能入得了街头小馆,也能上得了饭店大堂,是大江南北男女老幼都爱吃的一道菜。西红柿炒鸡蛋吃的就是番茄的酸甜味和鸡蛋的鲜香味道,除了最基本的调味料,不需要放蒜瓣,葱花,香菜等重口味的调味料,以免会掩盖西红柿本身的味道。
1、西红柿洗干净,顶部划十字刀放入碗中,用开水烫半分钟左右,去皮切碎。
3、锅烧热后放入两勺油,油烧热后把倒入锅中,用筷子搅动成型后盛出。
4、把切碎的西红柿倒入锅中,翻炒片刻后把1勺盐倒入锅中,用铲子边翻炒边按压西红柿,看到西红柿出汤汁后,加入一勺番茄酱和半碗热水,由中火转小火慢慢地熬至汤汁变浓稠。
5、把炒好的鸡蛋倒入锅中,加半勺味极鲜酱油,翻炒均匀后关火盛盘。浓郁的番茄汤汁包裹着香软的鸡蛋,再配一碗米饭,再挑食的小孩子也不会拒绝。
1、西红柿去皮更容易出汤汁,吃起来口感会更好。
2、炒西红柿时先放盐,西红柿更容易变软出汤汁。
谢邀
西红柿炒鸡蛋是一道再普通不过的大众菜肴。烹饪方法也是简单易学,营养搭配[_a***_]。色泽鲜艳,口味宜人,深受大众喜爱。其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及抗衰老的作用。
西红柿又称番茄,其含有丰富的纤维素、钙元素、胡萝卜素、维生素C和维生素B等。食用番茄不仅对降低血压、血脂有帮助,还能促进消化、调节肠胃功能。番茄中含有的胡萝卜素等多种维生素,能促进骨骼钙化,适量食用番茄对于身体健康非常有帮助。
鸡蛋的营养较为全面,蛋清中富含优质蛋白、钙、磷、铁等物质;而蛋黄中富含卵磷脂、维生素A等,且含有较多的铁、磷、硫。鸡蛋中含有的乳清蛋白,人体吸收利用率高,因此,鸡蛋是生活中补充蛋白最佳的选择。而鸡蛋的蛋黄中含有较多的卵磷脂,这类物质是人体大脑的必须品,适量食用鸡蛋,能起到补脑益智的作用。
所以西红柿炒鸡蛋是养分素互补的很不错的实例。
西红柿炒鸡蛋
主料:西红柿1个、鸡蛋2个