大家好,今天小编关注到一个有意思的话题,就是关于家里多吃米饭的菜谱大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍家里多吃米饭的菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
喜欢吃米饭,有什么简单又好吃的米饭配菜推荐?
我也比较喜欢吃米饭,没事儿的时候琢磨了几款。
1.蛋炒饭
这是喜欢米饭的人必不可少的吃法。
1-2个鸡蛋,热油锅放入,结块打散后,放入米饭,翻炒,再放入些许葱花,撒上盐、味精,OK。
2.酱油炒饭
3.香肠炒饭
香肠切丁备用,热油锅放入米饭翻炒,放入香肠丁,适量盐、味精,翻炒均匀出勺。
4.菜丁炒饭
黄瓜、胡萝卜、青椒切丁,热油锅放入米饭翻炒,放入蔬菜丁翻炒,放入适量盐、味精,翻炒均匀出勺。
我也爱吃米饭,不吃米饭就感觉吃不饱,搭配一些简单省时的下饭菜是一个不错的选择
说到下饭菜我最喜欢的食材就是青椒,它味道清香,而且微微的有些辣味,不是特别的辣。比如辣椒炒鸡蛋,鸡蛋煎好后放入青椒,放些盐和鸡精,倒一点将油,炒匀就可以了,好吃下饭又简单
下面我分享一下我比较喜欢制作的一些下饭菜,希望对您有所帮助
【青椒茄子】
锅中倒入宽油,将油烧至五六成热时放入茄子块,用小火炸,将茄子外皮炸得有些发焦,颜色金黄后盛出,放入切好的青椒片,过一下油,炸至青椒片表皮有些发皱后捞出
锅留少许底油,放入蒜末和葱花炝锅煸炒出香味,炒出香味后放入炸好的茄子和青椒片,放入食盐和鸡精以及一小撮白砂糖,倒入蚝油和酱油以及少许米醋,大火快速的翻炒均匀后即可盛出摆盘
懒人必学👍
可以饭菜一锅出啊!
先来个简单的:
一:大米洗好后倒入电饭锅中备用,水和大米的比例1.2:1,(注意:平时我们焖饭都是1.5:1的,这次是因为还要放菜,所以水可以少放些);
三:锅烧热,放少许油,油热后放葱花、五香粉,然后倒入三丁,翻炒片刻,放入酱油、盐调味后全部倒入电饭锅中,不要搅拌,直接按焖饭档即可;
四:焖好后洒入葱花,用饭铲搅拌一次就可以开动了。
按照这样的方式,可以做很多种美味佳肴的,赶快自己动手试试吧👍
感谢悟空问答邀请寅杰生活兔八哥来回答你这个问题。简单又好吃的米饭我认为可以做腊肉烘饭。首先把适量(根据个人喜好)腊肉洗净切成小丁放入锅内煸炒一下,腊肉出油时放入姜粒,一两节干辣椒不喜欢辣的可以不放,几粒花椒炒香后再放入洗净的嫩碗豆(也可加入玉米、土豆、蒜苔、竹笋等
)翻炒,待碗豆表皮微皱时倒入淘洗干净的大米(根据个人饭量大小)翻炒几下加入微量的盐,如果腊肉量多可以不加盐,然后把炒好的腊肉米饭倒入电饭煲中加入比平时煮饭稍多一点的水量就可以盖盖煮饭了。这样烘出的米饭美味又好吃。
可以煮咸干饭,香菇50克,红萝卜一根,三层肉250克洗净切块待用,生姜大蒜切末,油烧热放入生姜大蒜炒至香味出现,放入洗好的香菇和萝卜丝还有肉块翻炒,翻炒至少5分钟再加入大米继续翻炒5分钟记得加入调味料比例自己定,起锅放入电饭锅加入适量水,点击干饭按钮就可以了,最后葱洗净切末下锅爆至香味出即可,饭熟后加入爆好的葱油拌一下就可食用
吃大米配什么菜好吃?
酱焖鱼。若论鱼的做法,最好吃的也许不是酱焖,也许是红烧,糖醋之类的。但要论下饭的做法,酱焖无疑排第一!酱香咸鲜的味道搭配白米饭,这就是幸福的味道!这道菜的妙点就在于大豆酱和鱼的绝妙组合。
西红柿炒鸡蛋
1、先将材料[_a***_]好。
2、西红柿切好。
3、打鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀。
4、小火起锅、倒入适量油。
5、将打好的鸡蛋倒入,炒熟盛出备用。
6、再起锅。倒入些许油,放入西红柿翻炒。
7、加入糖和盐翻炒均匀即可出锅
吃米饭配什么汤?
- 大家好,很高兴能回答这个问题,平时我们吃米粉的时候,都会再做一个汤,南北方人的生活习惯有所不同,但是大同小异。一般会做紫菜汤,蛋花汤,冬瓜排骨汤,还有各种野菜做成的汤,如果用心去做的话,都是很好喝的。
我从小生长在北方,平时大多数时间都是吃面食之类的,两三天会选择吃一顿米饭,米饭比较干,自然少不了汤,而我的做法就非常简单。
水烧开以后,加入两个打碎的鸡蛋,准备一些葱花和香菜,切碎备用。鸡蛋煮开以后撒入葱花和香菜,加少许盐,味精,爱吃香醋的可以加一些,最后再加入少许香油,简单而又美味的汤就好了。
吃米饭除了炒菜、凉拌菜,有些人还喜欢做个汤,可以光喝汤,还可以泡米饭吃。这样不但营养丰富,而且吃起米饭来也不会觉得太干。
我们平时有时间的人,可以在家里炖一些鸡汤、鸭汤、排骨汤、鲫鱼汤、羊肉汤,这些汤不但好喝,而且对身体健康都大有好处。
当然也有不喜欢大鱼大肉的,喜欢喝清淡一点儿的汤。或者是平时因为忙,在吃饭的时候随便做个汤就行了。
我平时也炖鸡汤、排骨汤,但那不是天天能喝的,所以做的多的都是一些比较简单、方便、快手的汤。下面就给大家分享一下。
1、西红柿鸡蛋汤。西红柿鸡蛋汤,这个汤是最普遍做的汤,每个家庭基本上都做过。起锅烧油,油热后下入姜末爆香,下入西红柿块儿,加入食盐,煸炒出汤汁儿后加水,水开后淋入鸡蛋液,撒上葱花就可以关火了。
2、虾皮紫菜汤。这个汤最简单不过了,锅里烧开水,下入虾皮、紫菜、葱花关火,加入食盐、香油,搅拌均匀就可以了,喜欢榨菜的可以加点儿榨菜。
3、菠菜粉丝丸子汤。这也是我最喜欢做的汤,锅中加水烧开,下入菠菜、炸好的丸子、泡好的粉丝,加入食盐、十三香、胡椒粉、鸡精、葱花,淋入香油后关火。
好了,就分享到这里了。我是褒河风,喜欢我就请点点关注,你们都喜欢喝什么汤啊?欢迎评论区留言,感谢你的阅读,谢谢!
吃米饭配什么汤?这个要看你喜欢什么,分享几个我们家喜欢的汤——
【番茄蛋花汤】
食材:西红柿🍅、鸡蛋各适量。
做法:1.西红柿洗干净,放入沸水里焯烫片刻,捞出撕掉外皮,切块备用;鸡蛋磕入碗里打散,加入料酒搅拌均匀。
2.汤锅倒入适量清水烧开 放入西红柿🍅略煮一会,淋入蛋液,稍微凝固后轻轻搅动,然后加入盐煮沸后关火,淋上香油,撒上点葱花,出锅即可。
【豆芽肉丝汤】
你好,我是居味儿。很高兴回答你的问题。
吃大米喝什么汤?对于这个问题我的回答是:
一、三菌汤
菌类食物含有蛋白质,粗纤维,多种维生素,而且味道特别的鲜美,是平时养生保健的良品。如果吃大米配的炒菜比较辛辣,那么这道汤更是难得的清肠养胃。
下面我把这道汤的制作方法分享给你,非常简单。
所需食材:
海鲜菇200克,平菇100克,香菇100克
辅料:
盐适量,芝麻香油适量,鸡精适量,小香葱1颗,
1、把所有食材洗净,平菇撕成小条,香菇切片,小香葱切碎
很高兴来回答您提出的问题:一日三餐我们离不开主食和米饭🍚,吃了主食米饭,做个西红柿🍅汤,完美搭配。
西红柿鸡蛋汤红红油油的、色泽鲜艳,美味可口,营养价值丰富,维生素含量极为丰富。做上一款泡上米饭来吃,不炒菜都会满满的吃着很美很惬意。
也可以做上一道酸辣汤,酸酸辣辣的的感觉十分爽口开胃,来上一碗米饭🍚会盆干碗净一点不剩的。
我们喜欢喝的羊肉丸子汤,更是美味。秋冬季来上一碗羊肉丸子汤,寒意会马上过去,暖暖的感觉很舒服。
还会有更多自己喜欢来喝的汤,自己喜欢就是最好!鱼汤、贝类汤、海鲜汤都可以和米饭一起来吃。
蒸米饭里放点啥?
1.加醋蒸饭法。蒸米饭时如果担心吃不下剩下,可按1000克大米35克食醋的比例向锅内加一点儿食醋。这样蒸出的米饭并无酸味,相反饭香更浓;而且即使剩些米饭,不放入冰箱内一两天也不会变馊,甚至再次蒸后,剩饭也象新蒸的一样好吃。
2.加酒蒸法。此法适用于蒸出半生不熟的夹生饭使用。当发现蒸出的米饭夹生后,尽快向蒸锅内滴加几滴白酒,然后在用文火略蒸一会儿,便可食用。
3.加盐蒸饭法。此法适用于陈米作原料蒸饭使用,在蒸饭前加入少量食盐,然后用筷子将其搅匀,这样蒸出的米饭色泽光亮,似新米蒸的。
4.加油蒸饭法。在盖上锅盖之前,向米水中加入少量食用油或色拉油,可使做熟的米饭金光灿亮且更加柔软香甜。
5.加茶蒸米饭法。根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣。将过滤的茶水倒入淘好的大米中,按常规入锅焖制即可。用茶水蒸米饭,可使饭色、香、味、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
6.“斜度”蒸饭法。三代同堂,阖家欢乐。可就是蒸饭时不方便,长者想吃软饭,少者爱吃硬饭。有些孝顺的孩子在盛饭时往往给长辈装饭锅中央的饭,以为中央的米饭松软可口,其实不然。如果在蒸饭前有意将入锅的米粒堆出斜度,使厚端浸水少,薄端浸水多,那么蒸出来的米饭便软硬兼得,既浸水少的部分米饭略硬,浸水多的部分米饭松软,众口不再难调。
7.先炒后蒸法。先用3成热的植物油把米稍微炒一下(油放一点就行),用小火,不要炒熟了,炒热了就行,然后再放锅里蒸,这样蒸出来的米又香又筋道。
到此,以上就是小编对于家里多吃米饭的菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于家里多吃米饭的菜谱大全的4点解答对大家有用。