大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北方素菜家常菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍北方素菜家常菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
哪些蔬菜适合在东北地区多年种植？
适合东北地区种植的蔬菜很多，但是要是加个定义多年生的蔬菜的话，我所了解的就是韭菜了。
多年生的定义:是一次种植的可以连续生长、收获两年以上的植物。韭菜对温度适应范围广，可以适应东北的严寒天气。
韭菜一般一次种植大约可以生长10年左右，一年可割5-6刀。东北地区天气寒冷，冬天韭菜地表上的植株部分基本被冻死，但是地下的韭菜根部可以休眠，来年大地解冻开化会继续生长。
韭菜根据种植形式的不同，可以分为大地种植和温室大棚种植。大地韭菜在我们当地农村称之为旱韭菜，因为旱韭菜无法控制其在春节前上市，所以旱韭菜一般的销售价格在5毛-1元每斤。温室大棚可以控制在春节前上市，每斤韭菜的价格最高可以达到5-10元。
老家农村家家种植韭菜，每家都有最少一个温室大棚，温室大棚产出的韭菜亩均效益可以达到1.2万元左右。平均每家提升经济效益8000元左右。
现在喜欢吃韭菜的人很多，并且在当地盛传韭菜具有壮阳的功效。所以产品在当地销售状况很好，特别是老家农村已经形成了产业化种植。发展了以基地+农户+合作社的运作形式，大力开展了无公害绿色韭菜的种植，***用施撒农家肥来提升产品品质。优秀的品质不仅在当地销售颇好，同时当地大力开展了韭菜深加工技术，生产出的产品出口韩国。可以说韭菜成了当地著名的经济作物。
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春天，北方适合种什么蔬菜？
不同的季节所种的蔬菜也不一样，还有不同的地区每个季节所种的蔬菜也不一样，因为不同的地区四季的温度都不同，所以在春天种的菜也就不一样。春天适合种什么蔬菜主要看是在哪里种，在南方和北方所种的蔬菜都不太一样，下面主要介绍适合北方种的蔬菜。
春天适合种什么蔬菜
在春天可以种的蔬菜有很多：四季豆，西红柿，黄瓜，南瓜，丝瓜，茄子，扁豆，豇豆，油菜，菠菜，茴蒿，冬瓜，西芹，春大白菜，小***，西葫芦，甜瓜，西瓜，胡萝卜，山药，苦瓜，茄子，辣椒，莲藕，韭菜，苋菜，大葱，紫苏，荠菜等都是适合春天种的蔬菜。
北方春季适合种植的蔬菜有很多种，像我们一常见的有番茄、黄瓜、大***、小***、芥菜、萝卜、辣椒、南瓜、马铃薯、生菜、菠菜，除此之外还有四季豆、茄子、甘蓝菜、芋头、苋菜等。
北方春天现在能种的菜有很多:1、黄瓜 2、甜 瓜 3、西 瓜 4、中晚熟苦瓜 5、中晚熟丝瓜 6、中晚熟冬瓜 7、中晚熟南瓜 8、中晚熟葫芦 9、佛手瓜 10、春四季豆 11、春豇豆 12、扁 豆 13、早毛豆 14、茄子15、辣椒 16、菜玉米 17、春萝卜 18、春大*** 19、小*** 20、春胡萝卜 21、芹 菜 22、春水芹 23、早莲藕 27、芋 头 28、山 药 四月份 1、晚黄瓜 2、高山地黄瓜 3、菜 瓜 4、晚豇豆 5、矮豇豆 6、晚毛豆 7、高山番茄 8、高山甘蓝 9、高山西芹 10、夏芹菜 11、晚连藕 12、魔芋 13、高山土豆 14、小*** 15、豆瓣菜 16、芥 菜 17、黄秋葵 18、 笋 瓜 五月份 1、夏黄瓜 2、夏秋冬瓜 3、夏豇豆 4、夏毛豆 5、夏茄子 6、夏辣椒 7、高山甘蓝 8、高山花菜 9、高山芹菜 10、高山莴笋 11、高山萝卜 12、高山胡萝卜 13、高山热*** 14、早熟菜心 15、竹叶菜 16、苋 菜 17、小 葱 18、白花菜 19、小*** 20、生 菜 21、夏花菜 22、樱桃萝卜 23、荠 菜
看你是什么地方的啊 华中地区这个季节一般的叶片菜豆可以种了 比如小*** 一般以春季的***为主 比如矮脚黄，605 上海青 键杆白等等，一搬我们这边还食用大***秧 一般的品种是早熟五号 华良早五 是最早的品种之一，再就是豆类瓜类比较多 ，清明前后种瓜点豆 这是民间的谚语，比如黄豆，四季豆 豇豆等等 但是豌豆和蚕豆例外，那是阴历九月种的 还有黄瓜啊，辣椒 茄子，葫芦 茼蒿，扁豆，西瓜，冬瓜，南瓜 甜瓜 番茄（现在已经开始移栽了,在早一个月左右可以种)魔芋，萝卜菜 广东菜心，空心菜，苋菜，木耳菜（汤菜） 生菜………… 总之春天来了很多菜都可以开始种了 你要是想种什么，不太了解的可以给我留言 基本上一般的常见蔬菜我都可以给你说说种法 不说非常专业吧，但自己种还是没什么问题的
现在的季节可以种生菜了！生菜的生长期很短！现在的温度正适合生菜的生长！其次可以种芫荽，价格高！产量也比较高！推荐这两种蔬菜吧！个人认为这两种是经济效益最高的菜！
春天里北方种什么蔬菜？
春季的气候温度较为适宜,可种植的蔬菜有很多种。例如菠菜、茼蒿、油麦菜、香菜、韭菜、小葱、豆角、青辣椒、丝瓜、黄瓜、卷心菜、茄子、青辣椒、苋菜、四季豆、南瓜、萝卜、莴苣等。种植之前要先整理地块,最好耕地。
2、开春时节。北方可以种耐寒型蔬菜：蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、辣根等
