大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烧烤食材豆腐大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烧烤食材豆腐大全的解答，让我们一起看看吧。
烧烤用的什么豆腐？
烧烤用的豆腐有正常的豆腐和千页豆腐。每个城市的大市场都应该有卖的。正常豆腐最好买卤水点的，比较硬不易碎。烤豆腐或者千页豆腐需要注意刷油，如果不刷油很容易就烤干时间长就糊了。烤豆腐装盘的时候最好点缀些青菜，比如烤一撮韭菜或者香菜放上面。
烤肉豆腐做法？
主料:
（图片来源网络，侵删）
北豆腐500克
辅料:
（图片来源网络，侵删）
做法与步骤 ：
1· 生抽&蚝油&盐&烧烤粉，调个汁
2· 豆腐切块
（图片来源网络，侵删）
3· 在调好的酱汁中滚下，每个面都要沾上！
4· 摆入铺好锡纸的烤盘中
食材清单
带皮猪肉 350g 、 油豆腐 200g 、 生抽 两勺 、 老抽 三勺 、 单晶冰糖 6块 、 盐 适量 、 香叶 2片 、 八角 1个 、 干辣椒 2个 、 水 适量 、 姜 2片
烹饪步骤
步骤1/4
把带皮猪肉切成小块，过热水焯熟后，直接放平底锅煎出香味
步骤2/4
倒少许油（猪肉本身带油，可以少放）放入八角，香叶，切碎的干辣椒，姜，炒香。倒入煎香的猪肉。放两勺生抽三勺老抽和冰糖，再加适量水没过猪肉，盖上锅盖转小火慢炖。
步骤3/4
到此，以上就是小编对于烧烤食材豆腐大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于烧烤食材豆腐大全的2点解答对大家有用。
