大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食材视频素菜大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食材***素菜大全的解答，让我们一起看看吧。
各种蔬菜所含的成分是什么呀？
科学家根据蔬菜所含营养成分的高低，将它们分为甲、乙、丙、丁4类。 甲类蔬菜：富含胡罗卜素、核黄素、维生素C、钙、纤维等，营养价值较高，主要有小白菜、菠菜、芥菜、苋菜、韭菜、雪里红等。 乙类蔬菜：营养次于甲类，通常又分3种。 第一种含核黄素，包括所有新鲜豆类和豆芽； 第二种含胡萝卜素和维生素C较多，包括胡萝卜、芹菜、大葱、青蒜、番茄、辣椒、红薯等； 第三类主要含维生素C，包括大***、包心菜、菜花等。丙类蔬菜：含维生素类较少，但含热量高，包括洋芋、山药、芋头、南瓜等。 丁类蔬菜： 含少量维生素C，营养价值较低，有冬瓜、竹笋、茄子、茭白等。
种蔬菜用什么肥料最好？
凡事种植过蔬菜的都知道，蔬菜不但有很高的产量，它在吸收肥料上也是最多的，要比种植普通的农作物在用肥上高出2-3倍以上，但是由于种植蔬菜的品种不同，它所施用的肥料也不近相同，要结合当地的土壤肥力和种植蔬菜的品种来确定肥料的施用。
首先要了解目前蔬菜普遍使用的不同肥料，主要有以人粪尿为主的有机肥，包括堆肥、饼肥腐叶土肥，其次就是无机肥料，以氮磷钾为主的复合肥，以及含有腐植酸类的微量元素肥料。
第二要看菜施肥，根据不同蔬菜品种来确定使用不同含量的肥料，比如叶菜类的蔬菜，像生菜、芫荽等施用氮肥就可以促进蔬菜的营养生长，对氮肥需求较多。如果是瓜果类的蔬菜，比如黄瓜、西红柿等除了必要的氮肥以外，还要适当增加磷钾肥，有经验的菜农在大量使用有机肥的同时，可以加入一定量的过磷酸钙，在结果的丰产期，氮肥的吸收量为10%，磷肥占17%，钾肥占5%。如果说结球类的蔬菜，比如***、花菜在重施有机肥以外，从播种到收获每亩可以施入50千克硫酸铵肥，可以5千克用于苗期，15千克用于莲座期，30千克用于结球期。
第三是看天施肥，要结合温度、湿度和光照来确定肥料的使用量，如果温度和湿度适宜，蔬菜的需肥量就比较大，低温干旱季节就要减少肥料是使用量，在降雨量多的季节和地方，肥料容易流失，要相对增加肥料的使用量，降水过多要做到先排水再施入肥料。
第四还要结合不同的栽培模式不同来确定肥料的施入，比如韭菜露地栽培每亩施入有机肥2000-2500千克盖膜每亩施入有机肥4000-5000千克，最后随着农业科技的发展，一些蔬菜种植产区开始在技术人员的指导下进行配方施肥，以满足不同蔬菜的用肥需求。
种植蔬菜用什么肥料好，只要你这么问，基本说明一点。你们没有真实的体验过种菜或者种地，在这方面基本可以说是小白，一点都不为过。
种菜，看着是非常简单的事情。尤其是看别人的蔬菜，没有见怎么管理生长的非常不错。这个你就大错特错了，种菜本身它是需要你懂很多方面的知识，而且还要进行综合的运用。而今天咱们只聊种菜的肥料篇，看看需要学习的都有什么？
第一，底肥选择
种菜或其他作物，选择肥料的第一个就是底肥，这个决定作物持续生长提供养分的基础，起到关键的作用。也就是底肥属于全民肥，只是含量多少的问题。一般选择最多的就是猪粪、鸡粪、牛粪等等。另外还可以选择生物菌肥，也是很有帮助的。
第二、追肥
这个追肥也是选择化肥，也就是我们理解的速效肥。选择什么样的化肥，这个学问比较大了。主要是根据作物的类型，以及不同生长阶段需要的养分不同，选择的肥料区别很大。一般来讲，前期以氮肥为主，中后期以钾肥为主。但追肥而言学问还大着呢？需要学习的知识也很多，更需要丰富的经验。
大家好，我是天义，专注于三农领域。种植蔬菜用什么样的肥料好？要根据我们种植的目的，种植蔬菜的品种以及数量来合理的选择。
蔬菜种植的目的不同，选择肥料不同
像在天义老家，很多农民种植蔬菜就在家里前后院，或者是菜园里面，不是去卖去赚钱，就是平时的生活需要，自己***摘做法吃的。所以这样的情况下，除了播种幼苗阶段会补充一些化肥，其余的多数时间就会上一些农家肥料，有的地方就是纯天然的种植，也不会选用肥料，这样种植出来的蔬菜吃的绿色放心。
但是要是种植蔬菜为了赚钱或者是创业，这样的话上肥就需要科学的对待了，从播种到出苗，到结果***摘，期间无论是化肥还是生物肥料，都是需要在不同的阶段使用的。建议多使用一些发酵好的微生物肥料，效果比较明显。
种植的品种或者数量不同，选择肥料也不一样
蔬菜的种类有很多，比如茎叶类型的***，菠菜，油菜或者生菜等；也有开花结果类型的豆角，辣椒，茄子等；果蔬一体的西红柿，黄瓜等类型。多种多样，那么就需要根据蔬菜植物的特点，针对性的选择肥料了，有的不开花就要多施底肥，促进根部的生长，有的开花结果，那么就需要上一些促进开花有利于坐住果实的肥料。
当然了，有的种植数量不多，肥料可以灵活的选择使用就好了。但如果种植的区域好几亩地，数量多，那么一些钙肥，钾肥，磷肥等需要和农家肥料相互结合来使用，这样保证田地里面的蔬菜营养均衡，提升蔬菜的产量和质量。当然了，肥料的选择还要结合咱们当地的土壤环境，气候特点来选择，不能片面的施肥。
希望以上的看法对大家有帮助，欢迎关注天义，也可以点赞分享您的观点， 让我们一起学习到更多的三农知识。
到此，以上就是小编对于食材***素菜大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于食材***素菜大全的2点解答对大家有用。
