大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食材常见搭配大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍食材常见搭配大全的解答，让我们一起看看吧。
海带和哪些菜搭配最好？
做为中国海带主产区的大连人，海带在我们这里是最常见，也是最便宜的海产品。
海带每年可以***收两次:
海带现在都经过腌渍和深加工后，按海带的各部位品质不同，进行分割售卖。这里面最好吃的就是海带的根部，因为肉厚、胶质含量足，所以特别适合炖着吃。
海带可以说是比较百搭的海产品，它可以跟很多食材搭配制作出“脍炙人口”的美食。比如:【尖椒拌海带丝】、【排骨烧海带】、【海带烧萝卜、猪蹄】等。跟大家分享一道【五花肉炖海带和土豆】:
【主料】:五花肉、海带、土豆
【配料】:葱姜蒜
【调料】:料酒、八角一瓣、白糖、一品鲜酱油、老抽、盐、胡椒粉
【做法】:
2.处理土豆和五花肉:土豆去皮后洗净，也切成大片或滚刀块（如果切片要切的略厚一些），五花肉切成大片备用。
3.炖制:锅中入油爆香葱姜蒜和八角，把五花肉片入锅煸炒出油，然后烹入料酒，淋入一品鲜酱油把肉片炒上色后添汤。汤开后加入海带转小火慢炖，加入白糖提鲜，来点老抽调一下颜色。锅中汤汁剩一半时，加入土豆，炖至汤浓时加盐和胡椒粉调味出锅即可。
海带炖排骨好吃。之前我也没做过，偶尔的一次机会，家里没配菜了，就放了海带一起炖，出锅后超级香，味也特别好闻。
还有就是我们这的一道特色菜，【酥锅】，每年春节我们这大部分人家都会做的一道菜，海带为主角，搭配猪肉，鱼，莲藕，冻豆腐，鸡，猪蹄，白菜，香菜，花生等放入生抽，陈醋，黄酒，盐，大料包一起小火慢炖4个小时以上。每次吃的时候可以当凉菜直接吃，也可以加热食用。
1、海带搭配芹菜做成凉拌菜，具有安定情绪、消除烦躁、降低血压的功效，非常适宜更年期女性食用。
2、海带搭配排骨炖汤，能为人体提供丰富的钙、铁、磷、碘等营养物，具有增强体质、暖身驱寒的功效。
3、冬瓜搭配海带,具有清热解毒、润肠通便、利水消肿的效果。
很高兴回答您的问题!
海带和那些菜搭配最好？
海带，一般人群都可以食用的海鲜产品，嘿嘿......尤其是对缺碘，高血压，高血脂，冠心病，骨质疏松还有糖尿病以及不良性贫血等人群有很大的作用。
那么海带和那些菜搭配最好呢？海带可凉拌可炖煮，正所谓萝卜青菜各有所爱。每个人对食材的要求是不一样的，就莹莹个人而言特别是在这炎炎夏日用海带来做上一道酸辣爽口的凉拌菜那是开胃又下饭。
配料：食用油少量 盐 芝麻油 辣椒油 生抽 醋 白糖 小米辣 蒜末 葱末各适量
其次 1 粉丝用开水浸泡一下，泡软泡白以后再放入冷水中过一下，这样不会粘连在一起，口感也更劲道。
我是桃姐美食，很乐意回答你[_a***_]问题，我认为，海带和冬瓜排骨搭配煮汤最好喝，营养丰富，做法也非常简单，我为大家分享一下做法吧。
1.首先将买回来的排骨洗干净，冷水下锅，加入适量的料酒，焯水2分钟，捞出洗干净浮沫。
2将排骨倒入砂锅中，加入适量的清水，3块姜片，一勺料酒，盖上盖子大火煮开，转中火煮60分钟左右。
3将适量的干海带清洗干净泥沙，切成小块，将一斤冬瓜连皮切成小块备用。
4排骨煮了30分钟后，倒入海带，冬瓜一起再煮30分钟。
这道海带冬瓜排骨汤可以清热解暑，润肺化痰，小孩常喝补钙又长高个！
感谢大家的观看，我是桃姐美食，喜欢我做的美食的朋友，欢迎关注我哦！
到此，以上就是小编对于食材常见搭配大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于食材常见搭配大全的1点解答对大家有用。
