大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糖醋桂鱼做法大全菜谱图片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糖醋桂鱼做法大全菜谱图片的解答，让我们一起看看吧。
川味家常糖醋桂鱼简单做法？
原料：桂鱼1条（约重600克）、玉兰片50克、京糕50克、黄瓜50克、花生油500克（约耗100克）、酱油25克、米醋10克、白糖75克、绍酒5毫升、淀粉19克（分两次用）、大葱10克、鲜姜5克。
做法：
1、桂鱼去鳞鳃，剪去脊背的***和肚门下侧一根***，其余不动。鱼肚子向右，在鱼肚：子分水与鳃下分水之间下剪子，一直剪至***处，掏出五脏和鳃，从鳃下每2 厘米处片一刀，立刀下贴骨片，一段挨一段，一直片到尾。再顺着鱼切两刀，两面同样片。大葱、鲜姜去皮切末，玉片、黄瓜、京糕切成三分见方的小丁，淀粉用水泡上；
2、将炒锅放在旺火上，倒入花生油，烧到六成热时，将桂鱼挂上较稠些的水淀粉（由尾部向头部，全身涂匀），下油锅内炸透、炸焦，捞出放一鱼盘内，用干净布将鱼由头至尾攥—下；
3、将炒勺放在旺火上，倒入少许花生油，见热后,将芡汁倒入锅内，用手勺搅炒，放入明油，浇在鱼身上（由头向尾浇撒），最后撒上京糕丁即成。
红烧糖醋桂鱼做法？
2、姜切片，大葱切细丝，朝天椒切小段，备用。
3、桂鱼去鳞去内脏，洗净，用厨房纸将鱼擦干，在鱼身上用刀横着划几条刀口方便入味。
4、在鱼身上抹盐、料酒、姜片，在鱼肚子里放入姜块和葱头撑出形状，腌十分钟。
5、蒸锅冒蒸气后放入腌好的鱼，中火蒸约十分钟。
1、准备桂鱼、葱、糖、醋、酱油、淀粉、料酒、胡椒、油、盐。
2、把桂鱼宰杀洗净，桂鱼两边斜划3刀,全身抹点盐,姜葱切好备用。
3、锅内放油烧热,放入桂鱼两边都煎微黄；放料酒+酱油+白糖。
4、放入葱、姜，加水烧入味，余汁加1勺香醋,胡椒加入少许水淀粉，淋入桂鱼身上。
主料：鳜鱼1条（1000克左右）、鲜芦笋50克、西葫芦50克、胡萝卜50克
辅料：自制糖醋汁50克
做法：
先将鳜鱼宰杀放血，去内脏清洗干净，剔出脊骨及腹骨，取鱼肉冲水至无血污后取出一部分肉切成菊花花刀拍干粉待用，剩余鱼肉切成鱼片，加入精盐、蛋清、水淀粉腌制。
糖醋桂花鲤鱼的制作？
我觉得楼主这个问题好像问错了，要么是糖醋桂鱼，要么是糖醋鲤鱼，没听过糖醋桂花鲤鱼。
既然问了，那就把糖醋桂鱼和糖醋鲤鱼都回答了吧。
做法:
一、鱼洗净，用厨房纸吸干水分。
二、在鱼两面划斜刀。
四、两面煎至金黄后直接放入姜片、料酒、生抽、老抽、白糖，这个调制的酱汁保证到鱼的三分之一高即可，再把酱汁淋在鱼的表面，焖五分钟。
五、五分钟后加入少许陈醋，再焖一两分钟，最后撒上葱花即可出锅。
做法:
一、鲤鱼洗净去筋两面切斜刀。
大家好，我是肉妈厨房，很高兴回答这个问题。
因为中国传统有年年有余（鱼）的说法，所以鱼是家家户户年夜饭必备的一道菜，而我们家必须吃的一道菜就是糖醋桂鱼，到的是爸爸妈妈满满的爱！
糖醋桂花鲤鱼做法
食材:桂鱼、葱、姜、糖、醋、酱油、淀粉、料酒、胡椒、油、盐
第一步:将桂鱼宰杀洗净，葱姜也洗净
第二步:桂鱼两边都斜划3刀，全身抹点盐***，葱姜切好备用
第三步:锅内放油烧热，放入桂鱼两边煎至微黄
第四步:放入料酒酱油白糖
第五步:放入葱姜
第六步:加入开水烧入味
到此，以上就是小编对于糖醋桂鱼做法大全菜谱图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于糖醋桂鱼做法大全菜谱图片的3点解答对大家有用。
