大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于露营烧烤 食材大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍露营烧烤 食材大全的解答，让我们一起看看吧。
野营烧烤必备物品清单？
1、工具：打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤夹（夹取生食）、烧烤铲（翻转食物）、竹签、牙签、小毛刷、水果刀（不要太小，可能用来切切肉）、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶（空瓶）、桌布、烧烤围裙、垃圾袋
2、调料：调和油、盐、烧烤酱（汁）、辣椒粉（老干妈）、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱 这个看自己情况选择，但是盐和油必带，你如果自己在家把荤菜去腥处理好后，酒啊葱蒜就不用了。
3、食品：
荤菜：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、里脊、各式鱼丸肉丸、鸡珍、鸡心、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等
素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、小镘头、年糕、面包片、生菜（生菜包肉）等
1.用具：餐巾纸、一次性塑料手套、牙签、锡纸（用来烤香蕉、梨等）一次性杯子、一次性碗、桌布、皮筋、刷子、竹签、打火机、报纸、烧烤架、木炭、垃圾袋。
2.食物：根据烧烤成员的口味来***购，比如牛排、猪排、生鱼、牛肉、鸡翅、鸡腿、黄瓜、土豆、地瓜、芋头、香蕉、梨，还有就是饮料了。
3.佐料：辣椒粉，香油，酱之类的，这些同样需肯据成员的口味来买。
烧烤工具烧烤架、木炭、打火器、碳夹、烤叉、烧烤网、烤针、食物夹、油刷、调味盒、刀具、盘子、扇子、杯子、纸巾、垃圾袋等。
肉类牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、腌制品、鲜鱼、海虾、大闸蟹、扇贝、墨鱼、鱿鱼等。
蔬菜类玉米、土豆、红薯、白薯、芋头、山芋、青菜、韭菜、大蒜、茄子、红椒、青椒、洋葱等。
水果类苹果、香蕉、、菠萝、梨子、哈密瓜等。
饮料类矿泉水、橙汁、可乐（去油腻）、凉菜（可降火）、啤酒等。
调料类烧烤酱、盐、调和油、五香粉、辣椒粉（老干妈）、海鲜调料、番茄酱、甜面酱、胡萝卜酱、孜然、蜂蜜等。
夏季，一家人买一只羊，晚上野营做烧烤，需要准备哪些材料？
一、烤全羊的的准备材料如下：
羊1只、葱段250克、姜片250克、精盐30克、花椒75克、酱油150克、大料75克、糖色150克、小茴香末75克、香油150克。
二、烤全羊的做法如下：
1、将羊宰杀，用开水烧烫全身，趁热煺净毛，取出内脏，刮洗干净，在羊腿内侧肉较厚的地方用尖刀深入划开个刀口，以便腌制时入味。羊腹内放入葱段、姜片、花椒、大料、小茴香末，并用精盐搓擦入味，羊腿内侧的刀口处，用调料和盐入味。将羊放入事先准备好的容器和调料水腌制4-5个小时。腌制好后将羊取出控去表面调料水，准备烤羊前的固定。
2、将腌制好的羊平铺于烤架上，将四肢用铁丝绑于烤架四角，然后固定羊的整体大致位置，绑的时候可以垫上适量锡纸，这样不会破坏最终烤品的美观。四肢固定好后，固定羊脊柱，为了保证羊在烤架上的稳定，至少沿羊脊柱固定三至四个位置，固定完脊柱，将羊排向外拉伸至平，固定在烤羊拍子上。刷上香油。
3、将羊挂入专用烤全羊炉后，将旋转开关打开，调整转速，让羊均匀平稳的在炉内旋转。时刻关注温度，将温度[_a***_]在200-300度之间。如果温度过高，请关闭风机，并适当的开一下炉门，迅速降温。如果温度过低，请打开风机，如烤制时间很长，请保证碳量的充足。切记保持水槽水量充足。
4、将羊烤制六七分熟的时候，需要将羊取出，进行改刀刷油操作。改刀方向是顺着羊的头尾方向从头划到羊尾，根据羊肉的厚度做适当的调整，不要划透，间距在2-3CM。整个烤制过程需要至少刷2-3次油，以保证羊表面金黄油亮。
5、出炉时将固定羊的铁丝等去掉，放入专用托盘，配上专用的刀叉，上桌即可。
到此，以上就是小编对于露营烧烤 食材大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于露营烧烤 食材大全的2点解答对大家有用。
