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本文目录一览:
- 1、火锅必备食材清单
火锅必备食材清单
畜肉类:羊肉、牛肉等。禽肉类:鸡肉、鸭肉等。水产类:鲫鱼、草鱼等。蔬菜类:白菜、菠菜等。干货果品类:笋干、粉丝、香菇等。
以下是涮火锅的蔬菜清单:菠菜、茼蒿、生菜、小***、豆腐皮、豆腐泡、豆芽、金针菇、平菇、香菇、土豆、红薯、山药、青椒、洋葱、彩椒等。
极黑豚猪腩肉,肉眼根,猪下青,猪腩肉片,鲜鸡,醉鸡,鸡软骨,鲜鸡子,鲜鹅肠,羊仔肉,猪腰,猪润,天梯,王喉,猪皮,猪红,滑鸡肉,羊仔肉,猪大肠,驼鸟肉,鲜田鸡,鲜猪粉肠。
优选蔬菜:笋花、笋尖、藕片、菠菜、金针菇等等。正宗底料:传统金砖底料、菌汤火锅底料、特辣牛油火锅底料、番茄味底料、麻辣鲜香火锅底料、川鼎汇柠檬金汤等等。牛羊肉卷:特级羔羊一号、高钙羊肋条、特级羊肉卷、特级羊肉卷、原切牛肉卷、雪花牛肉卷等等。
吃火锅必备食材:肉菜 吃火锅一定要点肥牛、毛肚、鸭肠或鹅肠、虾滑、牛肉丸、嫩肉片、黄喉、儿鱼、辣牛肉、卤肥肠、老肉片、酥肉、猪肝等14种肉菜;素菜 吃火锅也可以点鸭血、藕片、金针菇、土豆、海带、豆皮、***、豆芽、发酵粉、豆腐、冬瓜等11种素菜,共24道菜。
肉类:牛肉、羊肉、猪肉等主肉,以及猪肚、猪舌、猪肝、培根、圆形午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋、牛蛙等丰富选择。 海鲜:蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎、鱿鱼、海虾、鳕鱼片等,新鲜或半成品的海鲜均可放入火锅中,增添美味。
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