大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于顶级高端食材大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍顶级高端食材大全的解答，让我们一起看看吧。
四大顶级发酵食品？
1、酸奶
酸奶是牛奶饮品，为酸甜风味。酸奶是用牛奶作为原料，经过巴氏杀菌，再在其中加入作为发酵剂用的有益菌后再发酵而成的。酸奶中的益生菌对我们的人体肠道有一定的好处。值得一提的是，含有活性益生菌的发酵酸奶才对人体有益，如果是已经被灭活了的益生菌则无此效果。市面上推出了许多类型的酸奶，有凝固型、有搅拌型、果味型的，可供选择极多。
2、纳豆
纳豆的制作历史非常悠久，在我国古代便有人制作纳豆。从秦汉时期开始，人们用黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵来制成纳豆。纳豆带有臭味，富有粘性，吃起来有微微的甜度。纳豆除了有黄豆本身的营养成分之外，还富含维生素K2和其他多种营养素。常吃纳豆可以提高人体免疫力，预防各类肠道疾病。
3、奶酪
奶酪，又有“芝士”的称呼。奶酪是发酵的牛奶制品，一般是用乳酸菌和白霉或青霉菌发酵而成的。奶酪在欧洲地区受到广大消费者们的喜爱。虽然奶酪的热量很高，但是它所富含的益生菌和菌的活性代谢产物对我们人体有一定的好处。科学家们认为常吃发酵奶酪使他们患心脑血管疾病的几率低于其他国家。
4、酸豆浆
豆类，是人类最常用来发酵的食物之一，也是奶之外另一种能天然富集乳酸菌的食物。酸豆浆是把煮熟的豆浆通过自然接种或人工接种用乳酸菌发酵制成，目前国内还没看到商品，但在美国和日本作为酸奶的替代品备受素食主义者欢迎。
你觉得能代表中国的顶级食材是什么？为什么？
你觉得能代表中国的顶级食材是什么？为什么？
大家好，我是开心，很高兴能回答这个问题。我认为能代表中国顶级食材的是面粉。面粉是每家每户一日三餐当中必选食材。主食当中除了米饭就是面粉加工而成的包子，饺子，馒头，大饼，面条，面包等，由于中国饮食文化博大精深。面粉可以制作各种各样的美食。也因为这样吸引了很多国外食客对中国的饮食文化赞不绝口。甚至吃过我们的包子饺子，再也不喜欢吃牛肉了哈哈。
面粉主要分三种，高筋面粉，中筋面粉和低筋面粉。不同的面粉用来制作不同的食物。
高筋面粉：高筋面粉颜色较深，本身具有较强的活性，手抓不易成团。筋度强，常用来制作具有弹性嚼劲儿的面包和面条等。
中筋面粉：一般超市散称的都是中筋面粉，也是我们平常最常用的普通面粉，适合一般家庭制作面食。比如，馒头，包子，饺子，花卷烙大饼等。
低筋面粉：低筋面筋精度和粘性相对较低。体制松散，手抓不易成团，比较适合用来做蛋糕，松糕，饼干以及蛋挞皮儿等需要蓬松酥脆口感的西点。下面我们就来看一下不同的面粉制作出不同的美食吧，是不是超级有食欲。
非常荣幸能参与你的问题，首先我得审审题：能代表中国的，而且是顶级的食材？通过超脑飞速的计算，答案是：大米。
大米作 为“五谷之首”，是中国的主要粮食，世界上有一半人口以大米为主食。
中国吃大米的历史大概有六千年，盛行于宋代！大约在 殷周的时候，我国水稻先后至传朝鲜、日本，越南；汉朝时传到菲律宾。公元 5世纪，水稻经伊朗又传到西亚，然后经非洲传到欧洲。新大陆被发现后，再由非洲传到美洲以至全世界。
1***3年我国成功选育了世界上第一个实用高产杂交水稻品种“南优2号”，然后通过杂交水稻国际培训班，为近80多个发展中国家培训了10000多名杂交水稻技术人才，中国杂交水稻技术已经在东南亚、南亚、南美、非洲等多个国家的试种示范都取得了极大的成功。杂交水稻不仅解决了中国人的吃饭问题，也为造福世界发挥着积极的作用。
补中益气、健脾养胃；大米含有稻谷中近64%的营养物质，和90%以上的人体所需的营养元素。
经过几千年的食用，大米的吃法和应用，那是数都数不过来的了。可以煲千种粥、蒸百种米饭、酿无尽的酒、做无穷多小吃……它就象“[_a***_]”和“水”一样，溶解在我们的生活里、血液里，是所有中国食材中最顶级的存在。
所以“大米”是最能代表中国的“顶级”食材，是无可争议的事实，谢谢大家阅读！
到此，以上就是小编对于顶级高端食材大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于顶级高端食材大全的2点解答对大家有用。
