大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于盛世芳华菜谱***图片大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍盛世芳华菜谱***图片大全的解答，让我们一起看看吧。
盛世芳华锅包肉菜谱？
主料：瘦肉300克，番茄酱25克，糖25克，醋25克，盐2克，料酒10克，姜适量，青椒一个，红辣椒一个，大蒜梗一小段，胡椒粉适量，葱适量
2. 准备好红薯粉，磕入一个鸡蛋，加少许水，调成面糊，成可以流动状。
3.肉片加入面糊中，搅拌均匀，使每片肉片上都裹上面糊，挂上浆。
4. 起锅烧油，油五成热时，一片一片肉片下入油锅中，小火慢炸3分钟,捞出沥干油。
5. 转小火，所有炸好的肉片都倒入锅中复炸一次（2分钟左右），捞出沥干待用。
6. 番茄酱+糖+醋+盐调成一碗汁。
7. 姜、红辣椒、青椒、大蒜梗、葱都切成丝。
8. 起锅烧油，油五成热时，下青红辣椒丝、姜丝、大蒜丝翻炒断生, 用碗盛出待用。
盛世芳华八宝鸭菜谱？
主料:
鸭肉1只
辅料:
姜3片 甜面酱3勺 冰糖5块 蜂蜜1勺 老抽1勺 食盐30克 花椒适量 八角适量 桂皮适量 香叶适量 干辣椒适量 陈皮适量 肉豆蔻适量 甘草适量 丁香适量 茴香籽适量 芝麻油3勺
八宝酱板鸭的做法:
步骤1 鸭子最好从背部开膛，收拾干净，剁去鸭脚。我跟杀鸭子的师傅说要把背部剁开，结果人家一刀下去，连腹部也给剁开了，只有一点皮连着，后来洗的时候皮彻底断开，成两个半只鸭了
步骤2 鸭子完全沥干水后抹盐，里外都要抹均匀，我这次买的鸭子较小，大约用30克盐，如果是5斤左右的鸭子，建议用40克盐
步骤3 抹老抽，里外都要抹到，老抽主要是为了上色，然后再抹姜末，去腥。然后用密实袋封好，放冰箱腌制24小时
步骤4 准备好卤制用的香料:分别有花椒、八角、桂皮、香叶、辣椒和陈皮、豆蔻、甘草、丁香和小茴香、沙仁。所有小粒香料装入香料盒
步骤5 鸭子从冰箱取出后，抹去上面的姜末，放入预热190度的烤箱烤30分钟，大鸭子可以多烤约10分钟。中间约20分钟的时候，取出刷蜂蜜一次，再继续烤到时间
盛世芳华五香豆腐菜谱？
豆腐200克，蒜，老抽，糖，鸡精，盐，剁辣椒，十三香，孜然粉，榨菜各适量
做法
1，蒜泥，糖，老抽，鸡精，盐，少许水，混合调成汁备用。
2，豆腐切方形薄块，倒入调好的汁腌制五分钟，
3，将腌过得豆腐放平底锅煎一下，两面金***即可，盛出备用。
豆腐洗净切片，锅中烧油，油温6成热时下入豆腐，炸至金***捞出备用，锅中倒入少许油，放入姜片、八角、桂皮、花椒和干辣椒用小火炒香，炒出香味后倒入清水或高汤煮沸，再倒入白糖、盐、酱油、豆腐，盖盖小火煮10分钟，卤好的豆腐在锅中放凉后切片，淋上原汁即可。
盛世芳华鱼香豆腐菜谱攻略？
食材
豆腐一块，木耳3朵，胡萝卜一根，糖、盐、醋、淀粉、大蒜瓣、香葱、番茄酱适量。
步骤
1.先把豆腐切成2厘米见方的小块，用淡盐水浸泡10分钟。
2.木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，小香葱切末，大蒜剁碎。
3.2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用。
4.豆腐从盐水中捞出沥干水分，热锅凉油，放入蒜末爆香，放胡萝卜木耳翻炒，听到木耳爆出响声，放豆腐翻炒，至金***，放调好的汁小火咕嘟一下，放一勺盐，待汤汁浓稠后关火，出锅装盘撒上小香葱即可。
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